我的哥哥 （添加中……）

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-15 13:16
对联好，书法也佳。
秀才大哥是村镇之宝。

在乡村里，我这是号里没马用瘸驴

沈眉珊

泌水 发表于 2017-9-15 20:08
莫说武穴通城，就连武汉也把这种三轮叫麻木
觉得“把屁股颠得麻木”还不是底解

这是百度的解释：

麻木：
武汉城市圈地区的一种交通工具，三轮车，不同于三轮摩托，多以发动机为动力。如：电麻木（指机动三轮车）、脚麻木（人力三轮车）。作为载客交通营运工具的“麻木”，最早是武汉人喊出来的。但开始不是指载客的一般的三轮摩托车，而是指三轮车夫。在武汉，以前的人力车三轮车夫腰间总挂个小酒瓶，在拉人的间隙喝上两口，所以整天都显得醉醺醺的，人称“酒麻木”，后来人们干脆叫三轮车夫为“麻木”，比如会这样喊“麻木，去六渡桥！”

泌水

   招待客人的席面，南方和北方不大一样。

   北方的待客，过去是东家自己置备食材，请来厨师掌勺做饭菜，如果席面在二十桌以上，就要找两个帮手，帮助厨师切肉、酥炸，组装蒸碗；其它的杂活儿都交由亲族们来干，如择菜、洗刷、烧锅、供水等。端盘子上菜的人要找安稳不毛躁的年轻人，指定每人包定三至五桌，穿梭来往，供应饭菜。二十年前，厨师是不收费的，张忙两天，临走时东家为表谢意，塞给他一条毛巾，一块香皂，两盒香烟，厨师还撕撕拽拽地不肯收下；后来人情渐渐薄了，给你忙活两天，得给一百块钱，外加一条烟。现在是二百块钱，一条烟。很多做东的人嫌麻烦，干脆去饭店里待客。除了酒水和香烟自备，其它的都由饭店老板包揽，每桌饭菜收费四百到五百不等，三二十桌下来，万把块钱拱手给了人家。原因是怕麻烦，再者不差钱。

   哥哥家待客是自己备料，请厨师来做。桌凳和餐饮服务人员都由厨师带来，讲妥每桌收费五十元，做二十多桌的工价不过一千多块钱，加上自己去采买东西可以穿插拼凑，又省钱些。北方的席面讲求丰盛，南方的席面讲究精巧。北方的主菜用火腿，南方用红烧肉；北方的鸡、鱼都是囫囵个儿，南方的鸡、鱼都是剁成块；北方待客散席后，桌面上的饭菜堆尖下流，很多食客都把剩菜打包带了回去；南方待客不会这样子，观察来客也都吃好了。从丰俭的角度看，北方人的精明程度大大逊色于南方人，这都是地域不同，约定俗成的规矩也就不一样了。

   席间，我和大女婿一同陪送亲的娘家人。我不会喝酒，大女婿埋怨我不凑趣，就独自和亲家公对酌起来。大女婿也是河南人，家在杞县，来黄石做生意时跟大女儿结了姻缘。大女婿人高马大，生性豪爽，酒量又大，和亲家公说话很投机，两个人喝得满面红光，高声大嗓地放言古今，把附近座客的注意力都吸引过来。送客的时候，两个人相互地点头作揖，开了车门，亲家公坐了进去，一把拉住大女婿，非要他一起进城，再整杯盘，更叙未尽，大女儿拉过大女婿，给车上的亲家公反复致歉，才把大女婿扶进屋去。

   第二天，我执意要走，哥嫂和孩子们看看留不住我，纷纷来送我。柳柳借用他同学的车子送我去通城打长途，上车时，嫂嫂塞车里一袋子东西，哥哥在一旁说，过年哩，你嫂子给你准备了腊肉和香肠带回去。咱河南人有这个讲究，不管离家多远，非得回家过年不可。要不是这，说啥也得多留你住几天！

   车到通城长途汽车站，柳柳说，你在车里等我，马上就回来。不一会儿，柳柳回来了，递给我一张车票，说，下午两点的，直达武昌火车站。二叔，我不再往里面送你了，还有好多事得办。柳柳把车调头，鸣一声喇叭，招了招手，匆匆去了。

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-15 21:11
这是百度的解释：

麻木：

度娘真是个好女人，啥都知道
这算是知道麻木啥意思了

井冈

写得细致，如在现场一般。好！！

沈眉珊

大哥的女婿也是来自好地方。

沈眉珊

我们这边，现在农村请客，厨活都是承包给酒家了。酒家派人上门来做，碗筷和桌椅都是酒家负责。

泌水

井冈 发表于 2017-9-15 23:07
写得细致，如在现场一般。好！！

谢谢井冈先生的赏读！

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-16 12:05
大哥的女婿也是来自好地方。

大女婿原籍是河南商丘地区的，人很好。

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-16 12:06
我们这边，现在农村请客，厨活都是承包给酒家了。酒家派人上门来做，碗筷和桌椅都是酒家负责。

和我们这里大致一样。
如果食材是东家置备，厨师只收加工服务费用，这样的话，东家省钱些；
如果食材是厨师置备，这是厨师最喜欢的，可以多赚一些。

沈眉珊

我今天准备帖一篇写我先生的妹妹的。

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-16 12:59
我今天准备帖一篇写我先生的妹妹的。

引颈以待

井冈

泌水 发表于 2017-9-16 12:48
谢谢井冈先生的赏读！

沈眉珊

泌水 发表于 2017-9-16 13:09
引颈以待

已经帖了。呵呵，这次会不会又引发大哥想写另外一个人物呢。

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-16 15:55
已经帖了。呵呵，这次会不会又引发大哥想写另外一个人物呢。

那得赶紧去看看

我不打算写人物了，弄个久驻的帖子，写点历史故事算了

浣秋

先留个脚印，慢慢读来。

泌水

浣秋 发表于 2017-9-17 23:00
先留个脚印，慢慢读来。

蒙你开光，实乃幸事！

泌水

   大儿子研究生刚毕业，小儿子也考上了武汉的一所大学，哥哥嫂嫂扬眉吐气，心里十分惬意。
   
   听哥哥说，大儿子去读研的时候，是带薪学习，毕业后理所当然的要回原部队工作。工资虽然低一些，还是略有剩余，可以支持他弟弟上大学。未几，大儿子奉调去了北京工作，媳妇应聘在南京的一所大学里当助教，夫妻两地分居，暂时还不能如意地在一起。年余，儿媳妇生了个小女孩，产假到期，嫂嫂去了南京带孩子。

   嫂嫂一走，家里就剩哥哥一人。有天晚上哥哥打来电话，我听哥哥说话的声音有些硬硬的，就问他，你喝酒了吧哥？哥哥连声否认，木有木有。我警惕起来，那你说话舌头咋这么倔？哥哥嘿嘿笑起来，就喝了一点点。我有些不满意，你去年查出来有乙肝，这个病是不能喝酒的呀！现在老有所养了，称心如意过下半辈子好日子，可别麦糠擦屁股，自找麻烦。哥哥舒口气，要说也是，孩儿们都中用了，你嫂子俺俩心里这块石头也放下了，可说能吃点儿喝点儿哩，身上又出现这些杂巴毛病，折回头想想，实在是憋屈得慌。我问他，前一阵子，你说血压高，现在啥样了？哥哥说，吃了一个时间的降压药，现在身上都平和，好长时间没吃了。我说，得空去城里查查血脂、血糖。你那自由主义严重，管不住自己的嘴。三天两头吃肉，不是你的啥福。哥哥支吾道，嗯嗯，记住啦，就这吧，挂了哈。

    大概有一个月左右，我凑晚上给哥哥打了电话，问他去化验了没有。哥哥说，我正想给你说哩，化验过一星期了。我找化验单念给你听……甘油三酯偏高，2.4,；血糖高，11.0，麻烦了不！我对他说，打这往后，一定要清淡饮食，控制肥腻甜食。血脂不可怕，血糖要切实注意。买些二甲双胍片口服，定期测验血糖，酒可千万不要再喝了！

   我的儿子结婚，哥哥风尘仆仆地赶回来。看见他的第一眼，哥哥苍老消瘦了许多，走路有些跛行，好在精神头还可以。问哥哥，嫂嫂咋没回来啊？哥哥苦笑一下，在南京哄孙女哩，咋回来嘛。问嫂嫂身体如何？哥说，心里不冁快，又累个腰疼，日子不比我好过。细询之下，才知道大致情况：媳妇是个好人，就是不爱说话，好也不说，歹也不说，整天咕嘟个嘴不吭声。晚上小孩子闹夜，嫂嫂就抱着晃啊游地；白天还要去买菜做饭，恐怕误了饭时，影响媳妇上课。趁孙女睡着的时候去买菜，再趁着孙女睡着的时候做饭。媳妇下班回来吃饭，吃罢饭就走，从没有在空闲时和婆婆交谈过。嫂嫂很郁闷，给哥哥通话时满腹的委屈，屡屡想回家来。

   我对哥哥说，处在婆媳有矛盾的关头，你只能劝嫂嫂尽心尽力地做事，千万不要推波助澜，到啥时候你都要清醒自己是个继父，即使是亲老子，说话也有忌口的地方。哥哥点点头，放心吧，我就装聋装瞎，吃凉不管咸。

沈眉珊

也真不容易，看起来哥哥最后的离去，还是和肝病有关了。

泌水

沈眉珊 发表于 2017-9-18 22:43
也真不容易，看起来哥哥最后的离去，还是和肝病有关了。

嗯，肝硬化，门静脉破裂上消化道大出血

张典

如今父母帮子女带孩子，似乎天经地义的。只是人老了也不得请闲。

张典

张典 发表于 2017-9-19 14:20
如今父母帮子女带孩子，似乎天经地义的。只是人老了也不得请闲。

真是退休再上岗，活比从前还累。

泌水

张典 发表于 2017-9-19 14:20
如今父母帮子女带孩子，似乎天经地义的。只是人老了也不得请闲。

嗯，中国人都是这样子

泌水

张典 发表于 2017-9-19 14:21
真是退休再上岗，活比从前还累。

要发挥余热

井冈

清官难断家务事，只有各让一步。

井冈

辛苦大半辈子，还要照顾孙子辈，是够辛苦。可是国人都这样的。许多老人，再累也不怨的。

泌水

井冈 发表于 2017-9-19 21:26
清官难断家务事，只有各让一步。

啊哎，这话对头

泌水

井冈 发表于 2017-9-19 21:28
辛苦大半辈子，还要照顾孙子辈，是够辛苦。可是国人都这样的。许多老人，再累也不怨的。

也有宁愿累折腰，不愿看脸色的

井冈

泌水 发表于 2017-9-19 22:24
啊哎，这话对头

嗯，退一步海阔天空。

井冈

泌水 发表于 2017-9-19 22:26
也有宁愿累折腰，不愿看脸色的

是啊是啊！