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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 非必要,不泡蒜
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非必要,不泡蒜 [复制链接]

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发表于 2025-1-8 17:02 |只看该作者 |倒序浏览 |
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  妈妈是个仪式感很强的人。特别是面临各种节日,于她来说,简直如临大敌。比如春节,腊八那天便开始做各种规划。以至于每年的腊月,我很少给妈妈打电话,她不是在采购,便是在采购的路上。

  妈妈是很不信任网购的,总以为什么东西,看得见的才放心食用。吃就吃好的!可惜,妈妈所为好的,只需具备最大的一个特点——个头大。

  苹果,要大个儿的。鱼虾,要大个儿的。

  当然她也因这大个儿的吃过亏。春夏之交,各种甜瓜上市的时候,妈妈是最兴奋的。或许是因为她的生日快到来了,也或者只因为喜欢挑选各种瓜。当她买来某种甜瓜时,按照习惯选了最大的,回家后才发现爸爸提醒得对——瓜并不能太大,否则便不再脆甜了。

  但妈妈并没有因此而收敛,依然在选择“大个儿”的路上疾驰。

  当冰箱逐渐充盈,除夕的日子马上到来时,她往往会因为奔波了一个月而病倒。

  于是,购买年货这件事,也就落到了我的身上。

  总跟身边人聊起妈妈,笑她无缘无故的忙碌,可是多年过后,发现我越来越像极了她。

  也许多年以后,还会有人写另一篇文章,第一句就是“妈妈是个仪式感很强的人”。而那个妈妈,就是我。

  我喜欢过节。各种节都要过,不一定隆重,但总要因为这个节日,给自己找些生活情趣来。

  春节当然是最重要的一个。

  小孩,小孩你别馋,过了腊八就是年。

  每年的腊八,我都试图泡腊八蒜。去年也是如此。

  为了纪念每一个腊八,我都在网上写篇文章,介绍听来的关于腊八蒜泡制的小窍门。可惜,读文章的小伙伴大多泡出了碧绿的蒜,而我的碧绿,一直停留在文字上。

  去年我是认真泡了的。

  有了抖音,让我多了一条学习的路。认真看过很多视频,最终选择了一位老阿姨,深为她那热情洋溢的笑容所感染。

  跟着她的操作,一步步的做。一丝不苟的样子,比读书做实验时还要认真。当我完工后,对家人夸下海口——这次的腊八蒜稳了。

  想起读书时的学渣同桌,似乎爱说这句话——这次考试稳了。分数下来时,往往一顿打也稳了。

  或许是我那句“稳了”惹得祸。直到年三十取出来看时,依然白的白黑的黑,完全没有一丝绿的迹象。

  时间过得好快啊,来娱乐已经一年多。不知不觉迎来第二个腊八。前几天收拾冰箱,找出那瓶腊八蒜,发现它依然固执的白着。竟然没被腐蚀,却也没有碧绿。它白胖着脸,对我笑着,似乎比大鹅哥的柿坚强更加坚强。

  今年的腊八,我意兴阑珊。故意假装忘记了这个节日,家人也没有因此跟我忙碌着剥蒜,直到傍晚,才有人恍悟道:“今天腊八吧?”

  翻翻冰箱,煮腊八粥已然来不及,便退而求其次煮碗腊八面吧。

  家常的面,加几片腊肠即可。

  夜里,突然有种空虚感来袭。又从床上跳起来,剥了几头蒜丢进醋瓶里。

  今年的腊八,泡醋吧。年三十蘸饺子也是一样的。至于那蒜,我再也不期待它变成绿色。

  三九了,一起盼着过年罢。

4

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沙发
发表于 2025-1-8 17:18 |只看该作者
这算是散文吧,文字顺畅,一气呵成。

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板凳
发表于 2025-1-8 18:13 |只看该作者
从来没做过腊八蒜,都是每年春天五月份左右吧,下来新蒜,腌一坛子,冬天吃正好

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地板
发表于 2025-1-8 18:21 |只看该作者
北方人才过腊八节的吧

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5
发表于 2025-1-8 18:26 |只看该作者
我也蹭提写个非必要,不暧昧?

还是算了,我忙,也不会写

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6
发表于 2025-1-8 18:32 来自手机 |只看该作者
我泡过一次腊八蒜,小糖教我的。泡完是绿色的,还以为是失败了。

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7
发表于 2025-1-8 18:36 来自手机 |只看该作者
余大寒 发表于 2025-1-8 17:18
这算是散文吧,文字顺畅,一气呵成。

没事写写生活琐碎,写着玩儿。你有空也一起写呀,很爱读你写的文字。

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8
发表于 2025-1-8 18:37 来自手机 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-1-8 18:13
从来没做过腊八蒜,都是每年春天五月份左右吧,下来新蒜,腌一坛子,冬天吃正好

我觉得蒜放进醋中,那醋味挺好的,特别适合蘸饺子

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9
发表于 2025-1-8 18:37 来自手机 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-1-8 18:26
我也蹭提写个非必要,不暧昧?

还是算了,我忙,也不会写

先挖个坑,看看能掉进来几个人

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10
发表于 2025-1-8 18:38 |只看该作者
爱在爱中便得以满足,敬畏生死,其它看淡

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11
发表于 2025-1-8 18:38 来自手机 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2025-1-8 18:32
我泡过一次腊八蒜,小糖教我的。泡完是绿色的,还以为是失败了。

我怎么把小糖这个御厨给忘了

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12
发表于 2025-1-8 18:39 来自手机 |只看该作者
练歌 发表于 2025-1-8 18:38
爱在爱中便得以满足,敬畏生死,其它看淡

这是串台了吧,但是看到你好开心啊,今天刚来就听你的歌,边听边回帖,特别惬意

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13
发表于 2025-1-8 18:40 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-1-8 18:39
这是串台了吧,但是看到你好开心啊,今天刚来就听你的歌,边听边回帖,特别惬意

泡蒜也是大爱

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14
发表于 2025-1-8 18:41 来自手机 |只看该作者
练歌 发表于 2025-1-8 18:40
泡蒜也是大爱

我误以为你回雁字那个帖……那个爱的,你懂得

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15
发表于 2025-1-8 18:43 来自手机 |只看该作者
练歌 发表于 2025-1-8 18:40
泡蒜也是大爱

我往年泡蒜真有仪式感,早上喝完腊八粥,去超市买醋买蒜,回家后所有劳动力帮我剥蒜,然后按照抖音上教的去做。然后就没有然后了。

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16
发表于 2025-1-8 18:46 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-1-8 18:41
我误以为你回雁字那个帖……那个爱的,你懂得

不懂回归恭喜!
我溜达去了,回见


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17
发表于 2025-1-8 18:48 来自手机 |只看该作者
练歌 发表于 2025-1-8 18:46
不懂回归恭喜!
我溜达去了,回见

哈哈哈,我也不懂。去吧,回见~

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18
发表于 2025-1-8 18:50 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-1-8 18:43
我往年泡蒜真有仪式感,早上喝完腊八粥,去超市买醋买蒜,回家后所有劳动力帮我剥蒜,然后按照抖音上教的 ...

我们这里四条街,南西两街无所谓腊八,小年农历22,
东北两街腊八家家粥香,小年农历23




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19
发表于 2025-1-8 18:55 |只看该作者
本帖最后由 古老的夜 于 2025-1-8 18:57 编辑

过年吃饭除了家人团聚外,就是喜欢要有一个仪式感,家里做饭确实太辛苦,小家庭可以,但人多的大家庭只能上酒店了。我们十几年前就改在酒店吃了,都不想太累。

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20
发表于 2025-1-8 18:57 来自手机 |只看该作者
练歌 发表于 2025-1-8 18:50
我们这里四条街,南西两街无所谓腊八,小年农历22,
东北两街腊八家家粥香,小年农历23
{:8_3 ...

好神奇,同一个地区竟然两种风俗呀

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21
发表于 2025-1-8 19:01 来自手机 |只看该作者
古老的夜 发表于 2025-1-8 18:55
过年吃饭除了家人团聚外,就是喜欢要有一个仪式感,家里做饭确实太辛苦,小家庭可以,但人多的大家庭只能上 ...

是呀,但是我发现出去吃年夜饭,缺少点年味儿。回家后看着春晚吃零食,总觉得跟平时差不多。自从疫情后,我开始习惯自己准备年夜饭了,虽然繁琐点儿,但是又找到了年的感觉。
当然,我们家一部分是提前准备好的菜——酱肘子酱牛肉等等。然后鱼虾类我负责,家人负责炒几个热菜,再弄两个凉菜就齐了。大家一起忙,倒也不累。

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22
发表于 2025-1-8 19:01 来自手机 |只看该作者
古老的夜 发表于 2025-1-8 18:55
过年吃饭除了家人团聚外,就是喜欢要有一个仪式感,家里做饭确实太辛苦,小家庭可以,但人多的大家庭只能上 ...

不过如果人太多,就必须出去吃了。我们家春节聚餐,也都在外面饭店。

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23
发表于 2025-1-8 19:03 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-1-8 19:01
是呀,但是我发现出去吃年夜饭,缺少点年味儿。回家后看着春晚吃零食,总觉得跟平时差不多。自从疫情后, ...

那是人少,如果老老少少二十来号人得忙晕,也没法入坐

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24
发表于 2025-1-8 19:05 |只看该作者
又看到小云生龙活虎,真好

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25
发表于 2025-1-8 19:07 |只看该作者
凡是亲自动手做的,都是好的

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26
发表于 2025-1-8 19:31 来自手机 |只看该作者
古老的夜 发表于 2025-1-8 19:03
那是人少,如果老老少少二十来号人得忙晕,也没法入坐

是。我小时候家庭聚会,真的有二十多口,甚至不止。我爸忙着张罗,大家吃饱了,他才有空上桌吃饭。毕竟小孩一会儿要拔丝地瓜,一会儿要炸元宵,一会儿要弄个小甜点。大人那桌做完就做完了,小孩那桌事情没完没了。我工作后,再有聚会,就直接去饭店了。老爸照顾别人一辈子了,不能再让他继续忙碌。

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27
发表于 2025-1-8 19:32 来自手机 |只看该作者
离离 发表于 2025-1-8 19:05
又看到小云生龙活虎,真好

是呀!生龙活虎的在这儿玩多开心呀。新的一年,我们都好好的,快快乐乐健健康康的一起走。

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28
发表于 2025-1-8 19:36 |只看该作者
笑着看完,意犹未尽,去剥了一瓣蒜,来,小云,我们碰个蒜

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29
发表于 2025-1-8 19:47 来自手机 |只看该作者
座有兰言 发表于 2025-1-8 19:36
笑着看完,意犹未尽,去剥了一瓣蒜,来,小云,我们碰个蒜

来一个!耶!!!新的一年,我们还是美美的好姐妹哦~

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30
发表于 2025-1-8 20:03 |只看该作者
我怎么记得去年你也写了腊八蒜?

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