和知音小朋友比螃蟹～

光阴之逆旅

～

刘庄主

解放！解放了跟着就水深火热了！诶呦喂，这命。

光阴之逆旅

你为什么网购螃蟹 ？
你们菜场没有么 ？

我刚刚菜场买的
4两 雄，3.5两 雌，每只20，因为一直买她家的，给我19元/只

一半水 一半黄酒，蒸，
水里放姜片 小葱去腥，

所以，我吃螃蟹从来不喜欢蘸醋 ，我觉得会失去原味，就是白吃

红烧排骨也用这黄酒，每次半袋

刘庄主

天将降大任于是蟹也，必先绑其胳膊腿儿，然后待价而沽。幸有航天从业者，馋而挑俩，配黄酒一袋，准称九两。

光阴之逆旅

刘庄主 发表于 2022-11-12 12:13
解放！解放了跟着就水深火热了！诶呦喂，这命。

我每次 都不忍心和螃蟹对视

它就这么看着我，欢快的吐着泡沫，然后…被我下锅

谁想出来的，吃螃蟹。。。

光阴之逆旅

刘庄主 发表于 2022-11-12 12:16
天将降大任于是蟹也，必先绑其胳膊腿儿，然后待价而沽。幸有航天从业者，馋而挑俩，配黄酒一袋，准称九两。 ...

不是 “斯” 蟹嘛…

光阴之逆旅

呼儿将出换美酒

与尔同消万古愁。。。

知音

我是买8只母蟹送2只公蟹，198元，也等于20元/只
送到家，保活，满黄

菜市场买过，25元/只  不会跳有时候黄不好

螃蟹

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 12:16
你为什么网购螃蟹 ？
你们菜场没有么 ？

你那里螃蟹卖得便宜呀……
4两雄的，这边要50多一只；雌的更贵，3两蟹50多。
吃螃蟹， 菜场买还不够好，亲自去河里钓的才够味，
细腻，鲜甜，口感比养殖的强多了。

刘庄主

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 12:21
不是 “斯” 蟹嘛…

不知道我活土匪总是跟伪学究做对吗？

光阴之逆旅

盘子不是脏，是刚刚放了螃蟹渣

我吃螃蟹从来不浪费，8只蟹脚，我一般都咬的整整齐齐，不太碎

刘庄主

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 13:29
盘子不是脏，是刚刚放了螃蟹渣

我吃螃蟹从来不浪费，8只蟹脚，我一般都咬的整整齐齐，不太碎

嗯，知音你看，这是南方人吃蟹。

光阴之逆旅

知音 发表于 2022-11-12 12:52
我是买8只母蟹送2只公蟹，198元，也等于20元/只
送到家，保活，满黄

这个季节只只满黄，
我教你最简单的办法：

你让摊主把螃蟹翻过来，（自己不要弄，我前几天就被夹出血）

迅速有力的，它能自己翻身，这样的螃蟹就是最活络的。放冰箱冷藏，3天一点问题都没有，拿出来还是活的

光阴之逆旅

刘庄主 发表于 2022-11-12 13:31
嗯，知音你看，这是南方人吃蟹。

蟹脚的下面，更细，也可以咬出肉，
不要浪费

上面肉多些，我咬的完整，不碎

光阴之逆旅

螃蟹 发表于 2022-11-12 12:54
你那里螃蟹卖得便宜呀……
4两雄的，这边要50多一只；雌的更贵，3两蟹50多。
吃螃蟹， 菜场买还不够好 ...

我不会钓，只能去菜场买，

我觉得他们说的稍微有点水分，3两会充3两5的卖，因为根本看不出来。

我今天特意问了5两5的 雄（我估计也就5两左右），雌 4两5 ，35元/只

还是比你说的便宜

只配当配角

有啥吃头，哪有猪肉炖粉条子香！

光阴之逆旅

只配当配角 发表于 2022-11-12 13:42
有啥吃头，哪有猪肉炖粉条子香！

粉条 是不是很粗 ？
细的应该叫 粉丝

猪肉，只要炖，就不会好吃，个人感觉

要么炒 要么红烧

只配当配角

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 13:44
粉条 是不是很粗 ？
细的应该叫 粉丝

你非得把猪肉的原始香味破坏彻底呗？
五花三层的猪肉啥都不用，就用盐，酱油，括弧，必须是东古酱油，来点科技与狠活，然后吃的满嘴流油，香个跟头。

光阴之逆旅

只配当配角 发表于 2022-11-12 13:49
你非得把猪肉的原始香味破坏彻底呗？
五花三层的猪肉啥都不用，就用盐，酱油，括弧，必须是东古酱油，来 ...

五花肉 放酱油，就是红烧了，

哪里是你说的纯炖呢，

红烧肉 你不放糖 ？

只配当配角

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 13:54
五花肉 放酱油，就是红烧了，

哪里是你说的纯炖呢，

啥玩意儿啊。我这是两菜。
你是不是有点二？被海盗控制了你就眨眨眼。

王志红

吃这么好，馋婆婆哪

光阴之逆旅

只配当配角 发表于 2022-11-12 13:56
啥玩意儿啊。我这是两菜。
你是不是有点二？被海盗控制了你就眨眨眼。

哦，
猪肉炖粉条、红烧五花肉，

红烧五花肉，放了酱油、你再加盐 ？不会咸嘛 ？
酱油、（不是你说的东古）、黄酒、糖，
我基本能放一袋黄酒

我眨2下眼睛，
你快来救我～

王志红

只配当配角 发表于 2022-11-12 13:49
你非得把猪肉的原始香味破坏彻底呗？
五花三层的猪肉啥都不用，就用盐，酱油，括弧，必须是东古酱油，来 ...

这丫头，说话像炒蚕豆，噼里啪啦一路闪电。婆婆喜欢

光阴之逆旅

王志红 发表于 2022-11-12 14:01
这丫头，说话像炒蚕豆，噼里啪啦一路闪电。婆婆喜欢

走开，
这姑娘喜欢我，
她对我表白好几次了……

王志红

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 14:03
走开，
这姑娘喜欢我，
她对我表白好几次了……

怎么跟婆婆说话的，这丫头婆婆要定了

只配当配角

光阴之逆旅 发表于 2022-11-12 14:00
哦，
猪肉炖粉条、红烧五花肉，

就是蒸白肉，肉是一片一片的。有诗为证，一片两片三四片，五六七八十来片。

谁说救你了？我就问问。

只配当配角

王志红 发表于 2022-11-12 14:01
这丫头，说话像炒蚕豆，噼里啪啦一路闪电。婆婆喜欢

神乎的，都不知道你是谁，走开。

金牌打手

我擦，蟹脚吃得如此清爽

光阴之逆旅

只配当配角 发表于 2022-11-12 14:06
就是蒸白肉，肉是一片一片的。有诗为证，一片两片三四片，五六七八十来片。

谁说救你了？我就问问。

不救我，
我怎么能变成你的人。。

光阴之逆旅

金牌打手 发表于 2022-11-12 14:07
我擦，蟹脚吃得如此清爽

从下往上咬，就不会碎