从营养的角度说吃素

花中的花

无论谁给吃素唱高调
从营养的角度
吃素确实是不合理的饮食

花中的花

什么是平衡膳食
我说过很多次了
每顿一碗米饭，一块荤菜，一碗蔬菜
这才是平衡膳食

花中的花

我们认真吃饭，就是每顿都要有米饭，荤菜，蔬菜
缺一不可
就是这样
如果有信仰
这是另外一回事

花中的花

吃素的人也是有方法的
不是单纯吃米饭和蔬菜
这个需要吃素的人去学习一下
而且去医院经常测一下
看看是不是有贫血
如果贫血厉害
还是需要调整的

花中的花

既然，一份优秀的膳食
有米饭，蔬菜，荤菜

那么如果一份膳食
只有肉
或者只有蔬菜
肯定是不合格的膳食

花中的花

有个朋友曾经问我
她说她控制油
用喷壶喷几下就炒菜
她的女儿才3岁
我说你给你女儿限油干什么呢
适当的油能促进孩子大脑发育

我说对于孩子
别用喷壶了
倒一点油炒菜吧
这是折磨孩子啊

花中的花

我不去诋毁吃素的
我只是说
如果每天缺了两块荤菜（中年人，老年人一天吃两掌心荤菜）
会发生什么？
1人确实容易疲劳，无力，懒，什么事都不想干
2人容易贫血，而且贫血是进展性的，中度往重度发展
3人容易低欲望，对女人，金钱，权利都没兴趣
4会不会变傻这个我搞不清楚，如果从米饭，豆制品，煮豆子，菌菇，花生，坚果获得足够蛋白质，估计也不会变傻，傻不傻好像是天生的
5容易消瘦，因为不能从食物中获得足够蛋白质，人就特别容易瘦，还有一种就是水肿，因为蛋白质长期获得不足，就会水肿
6容易得一些内分泌方面的疾病，因为人体很多激素的制造或者分泌会出现问题
7容易免疫力低下，人体中打仗的那些东西，都是蛋白质构成的，张文宏提倡大家多吃牛奶鸡蛋，是有道理，如果身体缺乏蛋白质，有时连一个感冒都扛不住
8容易情绪低下，甚至得忧郁症
9皮肤暗沉，没有光泽，人看上去不精神
10得各种癌症的风险会增加，因为当人体每天有细胞衰老死亡，新的蛋白质供应不上，就没有了造新细胞的原料了，或者造新细胞出障碍了，造出来次品的新细胞等等

花中的花

吃素确实有很多风险
如果自己不放心
可以经常去医院消化科找医生帮自己提供一些解决方案

花中的花

网上很多赞美吃素的文章
都是伪科学
真的
百姓有时没有辨别真假的能力

花中的花

有个吃素的妈妈
给自己孩子吃素
孩子严重贫血
严重消瘦
后来带孩子去看医生
差点把孩子祸害了

花中的花

没有一个懂营养的人
会提倡大家吃素
二花也不会提倡大家吃素
当然有信仰
除外

花中的花

别人吃素，二花也不会去整天说服她别吃素
学会尊重别人

花中的花

营养其实很简单
每顿都吃一碗米饭，一块荤菜，一碗蔬菜
就是一个好的饮食

花中的花

尤其是老年人
如果想高寿
一天两块荤菜绝对不能少

如果老年人牙齿不好
肉煮熟了
用剪刀剪碎了给老人吃

花中的花

关于吃素的人
是不是能每顿吃一大碗豆子
不行！
估计一顿吃一小碗豆子（豌豆，毛豆，黄豆，蚕豆）也足够了
因为大量吃豆子也伤肾

二花有时自己也煮点豆子吃
二花如果这顿吃了一碗豆，荤菜就不吃了

花中的花

鸡蛋，牛奶，豆子，各种肉，都算荤菜范畴

都不能吃太多

自己可以算

如果这顿豆子吃多了

肉要少吃一点

花中的花

动物蛋白质（各种荤菜）和植物蛋白质（豆子，豆腐，豆腐干）有什么区别

动物蛋白质更加容易被人体吸收

如果能选择，首先吃动物蛋白，把植物蛋白当成辅助

但是如果不能吃动物蛋白

只能吃植物蛋白

那也要注意量

不能放开肚子猛吃

大量吃豆子也伤害肾啊

花中的花

大量吃豆腐，豆腐干也是伤肾的
一般一顿只能吃三块四块豆腐干
三块豆腐干就相当于一掌心荤菜了

花中的花

我见过一个喜欢吃豆腐干的
他一顿能吃一斤豆腐干
用辣椒炒炒
他说很好吃
其实他已经吃多了

花中的花

胡吃海喝死得早
确实是对的

就怕有的人
其实在乱吃
但是他还认为自己吃的并不多（他还嘲笑别人吃小份）
这个就是无知者无畏

花中的花

你们学了，也可以教身边的人
这就是把健康教给了别人

花中的花

如果吃素真的如某些人的文章
那么好
人吃素
因为牛也吃素
牛也非常健康
这种比喻非常不负责任的
营养界只承认地中海饮食是最好的饮食
没全球推广素食吧

人能和牛比吗
人和牛不是一个品种吧
根本没有可比性吧

花中的花

给人扔一堆青草或者干草
人的胃能消化吗

花中的花

以后，你们网上看见夸大素食优点的文章
就会知道其实是假的
素食这种饮食有很大的缺陷的
这才是一句负责任的话

花中的花

吃素的人聪明，我不认可
有的人博士去信佛
他是本来就聪明智慧

吃深海鱼的人会聪明
这句还有点道理

真正研究佛经的
确实都是大智慧的人
一般人达不到

花中的花

二花破了几个谣言了
1吃红烧肉对于中年人弊大于利，这是肯定的，堵血管的风险大于对人的滋补
2吃素，并不是一个好的饮食
3大量吃肉，对身体健康是没有好处的，反而会伤肾
4中年人早上不要吃油饼油条
5白煮蛋对人利大于弊，每天早上都要吃一个白煮蛋
6蛋糕对女人威胁大，尽量少吃蛋糕
7喝牛奶对中年人是有利的，可以补钙，但是要控制量，一天喝250毫升（牛奶的害处在大量去喝，才会体现出来，低剂量喝，问题不大）
8清蒸水煮是好的烹调方式，但是别忘了浇一点熟油，熟油浇一点，就是完美

花中的花

如果不懂营养的
根本没有破谣言的能力~

花中的花

一个女孩，吃了三个月的水煮菜
一点点油都不放
后来大量掉头发跑去医院看病
医生都震惊了
真是自己整自己啊

花中的花

还有一个小女孩，
减肥
已经就剩一个骨架了
她还说自己不够瘦
后来胸腺出了问题（内分泌出了问题）
住院了

那个小女孩
我和她聊过天
太让人心疼了

花中的花

有人说，我们可以控制自己的情绪
但是，如果是因为激素分泌出了问题造成的抑郁
或者重度贫血造成的抑郁
是自己无法调整和控制的

所以健康的饮食对我们还是非常重要