本帖最后由 肉菩萨 于 2021-7-2 00:46 编辑
还是曾经那个女孩~
1,一座城市的味道
我曾走过很多城市,大的,小的,新的,旧的。似乎,每一座城,都有其独特的味道。
哈尔滨的红肠列巴,昆明的菌子乳扇,成都的麻婆豆腐,广州的早茶米粉。等等,于我,是极清晰的城市记忆。
只有一座城,因为她,而熟悉。
兰溪,三江交汇之地。
衢江、兰江,还有金华江。
这座小城,至今保留着古时依水而建的城墙,城门洞开几百条石阶直入江边码头。
城虽小,毕竟旧时水路中枢之地,人文也曾灿烂一时。
也因为小,得以保留很多古迹旧痕。
青瓦石墙,狭长的街,石板的路,红衣的女孩。
二十年前,遇见她,便是注定。
这些年,从最早绿皮车晃荡六个小时的来,大巴的折腾,再到开车往返。
距离还是这般,却感觉近了很多。
曾经的红衣女孩,已是我的妻。本来暑假打算走远一些,她说想吃家里的汤圆了。所以出发,娇憨的她,一如从前。
汤圆,一个地儿一个样。
这边汤圆习惯包成一个蝌蚪样,都喜欢留一个小尾巴。按上海宁波的分法,带尾巴该是咸的,包纯肉。圆的,包猪油芝麻馅,甜的。
这边不,包豆腐肉馅,或青菜笋肉馅,全带尾巴。
我不喜,她极喜,带着豆豆也喜。
二比一,我被忽视。嗯,已是习惯,无所谓了呀。
还好,此地的粥铺,极为地道。
粥有白粥,红豆粥,皮蛋瘦肉粥,配菜之丰富,足以让人瞠目结舌。几十种小菜,凉拌,小炒,油炸,卤煮,按碟儿收钱。
碰上我这类眼大胃口小的,那就真是点不过来,这要吃,那也想尝。很是纠结。
伙计很热情,一碟儿你随便放几种,只有你有本事放得下就行。
鸡子果,就是煎饼,里面塞满了鸡蛋、葱、肉。皮儿煎得薄脆,内里鲜嫩香滑。
吃到肚胀,扶墙而出。
才发现店招很有意思,一个城市的味道。
跟妻说,喜欢你,不是没有道理,毕竟是味道对了呀。
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