本帖最后由 塔希提 于 2017-9-9 17:09 编辑
“九龙人家”，是我们行程的终点。这是一家袖珍的山区景点的农家乐，掩映在青山翠竹之中。新盖的小楼，可以有10人的小型团队入住。按照标准间的格式，配置了一应设备，更有过滤的山泉当作自来水，还特地新开通了网线。
主人家的厨房里，饭菜飘香。厨具既有燃气灶、电饭煲，又有烧柴的大锅。还有一种烧水的器具，非常独特，整体式的水壶，外表像个煤炉，却是用劈柴作燃料。大锅大灶是我们的久违，那种米饭出锅后炕得焦黄的锅巴，已是许久没有尝过，嚼起来嘣脆喷香。
虽然没有更多的菜肴，但主人宰杀了两只尚未开叫的童子鸡，绝对的土鸡。春天后，他们家孵化了40多只，母鸡甚少，留着下蛋，公鸡便成为菜谱上的主打。菜园子里，苋菜、黄瓜、茄子、辣椒都已成熟，所以餐桌上少不了这几样新鲜的菜蔬。这里的黄瓜真是名符其实，不像我们平常吃的绿色带刺的黄瓜，而是黄皮白肉的黄瓜，酥嫩而可口，生吃做菜皆宜。辣椒炒鸡蛋，绝对的正宗，蛋土鸡下的蛋，辣椒自不必说。女主人的手艺虽然上不了高档次，但做这几道农家菜，却是绰绰有余。饭香菜美，一顿饱餐，旅途劳顿，全然消除。泡上一杯本地的汀溪兰香茶，坐在堂屋里，边品边聊。
城市里来的游客，大都是吃货。所以最关注的还是有啥好吃。当然，不会想那些海鲜荤腥，要的是城市见不到的山珍野菜。主人自豪地介绍起他们的山林，哪里是板栗树，哪里是李子树。李子已经成熟，可以自己去采；板栗却要等到秋天，而且今年是板栗的大年，届时会有很大的产量。惹得我立马想着是不是秋天再来一次。因为这次来后，四季里，只缺秋季没有进山过。
山里有一种竹子，长在山岩边，枝干细长，植株矮小，叶子却十分硕大。山里人没有芦苇，因此用这种竹叶包粽子，而且一个叶子就能包一只。另外还有一种野菜叫做“苦菜”，虽然不多，但也能采到。主人答应第二天一早，带我们去采苦菜和粽叶，大家欣然应诺。
来时的路上，我们看见茶树边都有一张张黄色的纸牌，不解其意，拍了下来。问了主人，方才得知，山里的茶树常遭受虫害，若是喷打农药，会对污染茶叶。于是农业技术人员发明了这种粘虫纸，而且黄色对虫子最有吸引力。经过这样的除虫，茶叶就可以不受农药污染了。哦，原来是这样，那么这里盛产的汀溪兰香茶叶还是绿色环保的呢。我们满足了好奇心，午餐后稍作休息，期待着下午的活动。
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发表于 2017-9-9 17:08
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