传说中的乞丐鸡是这样诞生的......

沙漠绿洲

乞丐鸡在广东叫泥焗鸡，各地做法不同，我这次去的小乡村，这样做，烧出来的鸡...皮焦肉嫩，回味无穷......

沙漠绿洲

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薰衣草

好想尝尝

沙漠绿洲

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-1-5 21:00
好想尝尝

吃白粥....

逍遥风

那叫叫化鸡好不

草粉儿

怀疑那能吃，盐和料能进不，还真不习惯

薰衣草

沙漠绿洲 发表于 2015-1-5 21:02
吃白粥....

脑子里全是鸡的影子

薰衣草

逍遥侠 发表于 2015-1-5 22:37
那叫叫化鸡好不

重要的是鸡，热乎乎的鸡，新鲜出土的鸡{:2_37:}

薰衣草

草粉儿 发表于 2015-1-5 22:58
怀疑那能吃，盐和料能进不，还真不习惯

腌制了的吧

金戈戈

草粉儿 发表于 2015-1-5 22:58
怀疑那能吃，盐和料能进不，还真不习惯

我吃过的，很好吃呀。不过要这种烤出来才行。偶尔在街道遇到的，都是偷工减料了，不好吃。。。

金戈戈

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:18
重要的是鸡，热乎乎的鸡，新鲜出土的鸡

不是素食者么？这么流口水为嘛呢。。。。

金戈戈

草粉儿 发表于 2015-1-5 22:58
怀疑那能吃，盐和料能进不，还真不习惯

一开始就码料了的，当然能够有味，鲜香得很呢。。。

薰衣草

金戈戈 发表于 2015-1-5 23:36
不是素食者么？这么流口水为嘛呢。。。。

谁是素食主义者？只是不爱吃猪肉而已，鸡又不油腻

金戈戈

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:40
谁是素食主义者？只是不爱吃猪肉而已，鸡又不油腻

嗯嗯嗯。猪肉做得好，也不油腻的啊。

金戈戈

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:40
谁是素食主义者？只是不爱吃猪肉而已，鸡又不油腻

对了，我们四川有个:回锅肉。很香，哎，就是半肥瘦猪肉做出来的。

薰衣草

金戈戈 发表于 2015-1-5 23:44
嗯嗯嗯。猪肉做得好，也不油腻的啊。

猪肉于我就像别人对牛肉羊肉的感觉，我总觉得猪肉有股气味，我不是不吃猪肉，只是不太喜欢，而且对猪肉的油腻比较敏感。

薰衣草

金戈戈 发表于 2015-1-5 23:46
对了，我们四川有个:回锅肉。很香，哎，就是半肥瘦猪肉做出来的。

我一直烧的，但只吃辅料。

沙漠绿洲

逍遥侠 发表于 2015-1-5 22:37
那叫叫化鸡好不

叫花鸡是洪七公叫的

沙漠绿洲

草粉儿 发表于 2015-1-5 22:58
怀疑那能吃，盐和料能进不，还真不习惯

真怀疑你会不会做菜，当然是先腌好再放进去了，难不成你会认为连内脏都不用掏出来？

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:17
脑子里全是鸡的影子

哈哈...今天如何？好些吗？

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:17
脑子里全是鸡的影子

俺的罪过

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:18
重要的是鸡，热乎乎的鸡，新鲜出土的鸡

都说了，各地叫法不同...

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-1-5 23:19
腌制了的吧

看看...草粉...会做菜就是不同

沙漠绿洲

金戈戈 发表于 2015-1-5 23:35
我吃过的，很好吃呀。不过要这种烤出来才行。偶尔在街道遇到的，都是偷工减料了，不好吃。。。

这种土法烧鸡味道很香

沙漠绿洲

金戈戈 发表于 2015-1-5 23:37
一开始就码料了的，当然能够有味，鲜香得很呢。。。

嗯！看来，也是吃货一枚