【威海吃货坊★舌尖上的六星】NO.13 我的部分厨艺

碧天

   亲友和小辈常常赞不绝口的菜。找几个过去做的菜发上来。

1：清蒸大闸蟹

碧天

冰糖红烧肉



梅干菜烧肉

碧天

红烧茄子
材料：茄子、灯笼椒、大蒜瓣、酱油、白糖。



五色菜

碧天

清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐、咸鸭蛋、大蒜叶。

碧天

板栗烧肉

碧天

腌笃鲜
上海的本邦菜，当鲜嫩的竹笋上市的时候，就适合做这道汤了。
材料：竹笋750克，五花肉400克（或者排骨500克），五花咸肉150克,生姜三片，高粱酒半调羹。

碧天

清炒嫩蚕豆







西班牙快餐   逗你玩

神经

前排位置等茅台大闸蟹。

~月朦胧~

俺们闻着香味也赶来咧哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

坐等{:soso_e102:}

~月朦胧~

晴儿

哈哈哈哈太好了
饕餮大餐，美食盛宴，毕姥爷子，名不虚传——{:soso_e142:}

晴儿

看来，这坑里还有很多很多的美食——{:soso_e102:}

隐香

碧天 发表于 2014-6-7 10:15
冰糖红烧肉

{:soso_e102:}{:soso_e102:}这两个烧肉的把人看得馋的啊！！！！

素颜的荷

碧爷是真正的大厨！

我是来打酱油的

清蒸大闸蟹不能算厨艺，只能算显摆。

紫晶儿

碧姥爷一天到晚的大吃大喝，这辈子真不白活！

碧天

神经 发表于 2014-6-7 10:19
前排位置等茅台大闸蟹。

欢迎首席光临！
下面还有更对你胃口的菜。

碧天

~月朦胧~ 发表于 2014-6-7 10:29
俺们闻着香味也赶来咧哒

好菜多多，欢迎光临！

碧天

晴儿 发表于 2014-6-7 11:17
看来，这坑里还有很多很多的美食——

不知晴大帅喜欢什么口味的菜？你家先生不知会下厨房波？

碧天

隐香 发表于 2014-6-7 11:18
这两个烧肉的把人看得馋的啊！！！！

香香自己动手做噻，你那么聪明，手艺应该不错！

碧天

素颜的荷 发表于 2014-6-7 11:25
碧爷是真正的大厨！

小荷也应该是厨艺高手，把你的拿手菜上几个。

碧天

我是来打酱油的 发表于 2014-6-7 11:38
清蒸大闸蟹不能算厨艺，只能算显摆。

那道西班牙菜应该很配你的胃口。

碧天

紫晶儿 发表于 2014-6-7 11:41
碧姥爷一天到晚的大吃大喝，这辈子真不白活！

《我的前半生》这是清朝最后一个皇帝宣统写的回忆录。而我和他恰恰相反，我只觉得《我的后半生》活得滋润，而前半生简直一塌糊涂！{:soso_e120:}

神经

碧天 发表于 2014-6-7 13:38
欢迎首席光临！
下面还有更对你胃口的菜。

最后还有道僵尸啊，上面吃的全吐出来了我。{:soso_e119:}{:soso_e113:}

罗兰

这些菜做的真不错！{:soso_e179:}

剔透玲珑

除了大闸蟹，其它滴菜俺都喜欢吃{:soso_e124:}

剔透玲珑

特别是梅干菜烧肉和蒸臭豆腐，，，，，嗯啦，馋死偶啦{:soso_e124:}

碧天

神经 发表于 2014-6-7 14:49
最后还有道僵尸啊，上面吃的全吐出来了我。

那可是活的白人美女，你买下这盘生菜她就是你的。{:soso_e102:}

碧天

罗兰 发表于 2014-6-7 14:50
这些菜做的真不错！

原来罗兰也是厨艺高手！{:soso_e179:}