香蕉豆腐

紫儿

主料；豆腐 200克，香蕉 200克    辅料；鸡蛋 淀粉 盐 醋 生抽 糖
   做法；
    1 准备好所用食材。
    2 豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
    3 香蕉去皮切成圆片备用。
    4 取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
    5 把葱切成碎。
    6 将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
    7 再分别沾上淀粉。
    8 入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。
    9 锅中留底油，爆香葱碎。
    10 倒入料汁，烧至汤汁粘稠。
    11 倒入煎炸好的豆腐和香蕉。
    12 翻炒均匀即可。
  
另：豆腐和香蕉不要切的太薄，煎制过程很容易碎。
    香蕉豆腐是一道简单的家常菜，水果入菜已经不是什么新鲜的事了。   
    香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。
    其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的作用。
    大家不肪尝试做一下哦！{:soso_e100:}

罗兰

沙发！

罗兰

紫儿美食家哈。

罗兰

香蕉 豆腐单独也挺喜欢吃的，做成菜不知道什么味。

罗兰

你这是糖醋的，我想一定好吃。

诗意天涯

这谁能娶了紫儿同鞋前世得修多大的福啊

菡萏

看着好吃

隐香

貌似香蕉不好炸。上次俺木有成功{:soso_e127:}，大概哪里有问题。

~月朦胧~

俺吃过介道菜哒{:soso_e102:}

~月朦胧~

隐香 发表于 2013-8-4 19:50
貌似香蕉不好炸。上次俺木有成功，大概哪里有问题。

香香试过咧莫{:soso_e132:}

~月朦胧~

诗意天涯 发表于 2013-8-4 13:13
这谁能娶了紫儿同鞋前世得修多大的福啊

附议{:soso_e113:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-8-4 12:40
沙发！

{:soso_e163:}{:soso_e191:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-8-4 12:40
紫儿美食家哈。

我爱吃你知道的啊。{:soso_e120:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-8-4 12:42
你这是糖醋的，我想一定好吃。

好吃啊，兰姐一定做下。{:soso_e179:}

紫儿

诗意天涯 发表于 2013-8-4 13:13
这谁能娶了紫儿同鞋前世得修多大的福啊

是么，是么，我太能干了没人敢娶我啊。{:soso_e120:}

紫儿

菡萏 发表于 2013-8-4 13:59
看着好吃

谢谢！{:soso_e160:}

紫儿

隐香 发表于 2013-8-4 19:50
貌似香蕉不好炸。上次俺木有成功，大概哪里有问题。

是否没有果粉芡啊？

馨香

存起来，那天尝试下{:soso_e113:}

空谷的回音

色香味俱全 漂亮！{:soso_e124:}

云舟孤帆

这盘不吃，舍不得，看起来都香{:soso_e179:}

马樱花

今实习这道菜。
数风流人物，还看今朝。
料己备好，马上开锅~
大家试目以待哇~{:soso_e129:}

紫儿

~月朦胧~ 发表于 2013-8-4 23:33
俺吃过介道菜哒

月姐姐好！{:soso_e163:}

紫儿

~月朦胧~ 发表于 2013-8-4 23:36
附议

{:soso_e120:}

紫儿

馨香 发表于 2013-8-5 19:19
存起来，那天尝试下

谢谢！{:soso_e160:}

紫儿

空谷的回音 发表于 2013-8-5 22:51
色香味俱全 漂亮！

谢谢 ！{:soso_e160:}

紫儿

云舟孤帆 发表于 2013-8-5 23:20
这盘不吃，舍不得，看起来都香

不给吃蛋糕的斑斑。

紫儿

马樱花 发表于 2013-8-6 12:24
今实习这道菜。
数风流人物，还看今朝。
料己备好，马上开锅~

做好了发图片我们看看吧。{:soso_e182:}

云舟孤帆

紫儿 发表于 2013-8-6 15:00
不给吃蛋糕的斑斑。

没有呀，大块的给你

蓝色的郁金香

好的，准备这休息天做一次

风月有情

弱弱地提一个意见，望采纳：菜量太小啦