荷.包蛋

范最之

昨天去千亩荷塘游乐，采摘不少新鲜荷花荷叶，试着做个荷香菜肴。

食材：新鲜荷花

鱼蛋（鱼子）

盐焗鹌鹑蛋

韭菜花、红椒

做法：把荷花掰开，嫩花瓣切丝，老花瓣备用。

其他食材改刀

先把鱼蛋煎熟煎黄，盛好。

热油起锅，把红椒、荷花丝、韭菜花、鹌鹑蛋入锅翻炒，适时倒入鱼蛋翻炒，加盐、味精、蚝油调味，装盘。用老荷花瓣盖上。以应菜名“荷.包蛋”，就是荷花包住鱼蛋鸟蛋的意思。

食用时把加盖的荷花瓣拿去。吃吧！

蝶儿

看到范老师那个帽子上后边的两个猫耳朵，好可爱哇。{:soso_e113:}

蝶儿

绝美的艺术品，这样的食物谁舍得吃呢？{:soso_e124:}

候鸟

{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

水之心

舍不得下筷啊
艺术品，绝对的艺术品！！！

馨香

最喜欢吃鱼子了，看着这样品。。。馋的直咽口水{:soso_e124:}

范最之

蝶儿 发表于 2013-6-8 20:27
看到范老师那个帽子上后边的两个猫耳朵，好可爱哇。

姑娘送的父亲节礼物,先戴上臭美臭美。

范最之

蝶儿 发表于 2013-6-8 20:28
绝美的艺术品，这样的食物谁舍得吃呢？

拍完照片就不是艺术品了，是我昨天的午餐呀。

范最之

候鸟 发表于 2013-6-8 21:34

美女光临，不幸荣幸！问好。

范最之

水之心 发表于 2013-6-8 21:46
舍不得下筷啊
艺术品，绝对的艺术品！！！

拍照前还算“艺术品”，拍照后就是俺的午餐啦。

范最之

馨香 发表于 2013-6-9 00:55
最喜欢吃鱼子了，看着这样品。。。馋的直咽口水

鱼子好吃，不容易碰着，俺昨天跑三个市场，才有那丁点收获。多谢捧场！

蝶儿

范最之 发表于 2013-6-9 03:24
鱼子好吃，不容易碰着，俺昨天跑三个市场，才有那丁点收获。多谢捧场！

祝福范老师父亲节快乐！

毛毛

看帅哥在荷叶中更可爱{:soso_e102:}

范最之

毛毛 发表于 2013-6-9 08:47
看帅哥在荷叶中更可爱

老大端午节快乐！

范最之

蝶儿 发表于 2013-6-9 08:29
祝福范老师父亲节快乐！

父亲节还早，咱们先端午快乐吧！

流星划过

哇塞，美食啊~

流星划过

祝大哥端午节快乐~~

流星划过

制作的厨艺好棒~精华支持~

流星划过

提前祝老师父亲节快乐~

小铃铛

哇，好别致的菜肴，，，不愧是厨房高手，流口水了、、、、、、

小铃铛

蝶儿 发表于 2013-6-8 20:27
看到范老师那个帽子上后边的两个猫耳朵，好可爱哇。

我还在研究半天，荷花瓣？不像，，，帽子的设计？太可爱了哈！{:soso_e113:}

舞婆娑

{:soso_e179:}{:soso_e102:}

子昕

这么漂亮哪里舍得吃啊？

碧天

一图那帽子有意思！
菜肴做的相当漂亮！{:soso_e179:}

南沙贝

哇！哇！这么漂亮的菜怎舍得吃呀。

紫晶儿

范老师，您真是饭老师！{:soso_e179:}{:soso_e113:}

蝶儿

初看第一幅照片,偶以为,您的小名叫  包蛋....因为看到了荷,然后看到了范老师...

范最之

流星划过 发表于 2013-6-9 11:24
祝大哥端午节快乐~~

端午节同乐!但愿听到你端午助兴的歌声。

范最之

小铃铛 发表于 2013-6-9 13:43
哇，好别致的菜肴，，，不愧是厨房高手，流口水了、、、、、、

高手称不上，整点小菜，助兴端午！问好。
帽子是俺千金送的父亲节礼物，很有特色的。

范最之

舞婆娑 发表于 2013-6-9 15:04

老妹端午快乐！