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北斗六星网 六星文学 三味书屋 乌米的味道
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乌米的味道 [复制链接]

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发表于 2012-2-3 09:05 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 夜夜秋雨孤灯下 于 2012-2-3 21:52 编辑

        姜了老师的帖子《高粱实录》里,写到“在高粱地里钻来钻去,找几个乌米掰到手拿出高粱地......”
        烟云跟帖提问:不知有几个朋友会懂什么叫乌米?

        我知道什么是乌米,也吃过。说起乌米,唤醒了沉在心底几十年的,关于儿时的散碎记忆。

        我从小生活的城市辽阳是一座古城,位于辽东平原和辽东丘陵的交界处,是大清国的发祥地。
        辽阳城市很小,城南有座山,是辽东丘陵的第一座山——首山,城东有条河,据说是当年荆轲刺秦王失手后,燕太子丹逃亡的尽处,叫太子河;城西和城北是广阔无边的辽东平原。春天里,小城周边种满了苞米和高粱,夏天,苞米和高粱长的比人高,长成了一望无际的青纱帐。

        记忆中,很小的时候,每到夏天,哥哥们总会结伴去城边儿的高粱地里去“打乌米”、掰“甜杆儿”。

        “乌米”其实就是刚刚结苞的时候“长瞎了”的高粱,跟正常的高粱苞不一样,但城里的孩子不太会认,总是乱掰:看着差不多,就把高高的高粱杆扳倒,掰开高粱苞看,一个不是,又一个还不是,再扳倒一个,是了!!转身塞在我嘴里,伸手再掰下一个。。。。。。呵呵,不知道祸害了多少庄稼。
        我不动手,紧跟在哥哥屁股后面,仰视着高粱杆儿顶上的细长的苞儿,猜想哪个是乌米呢?

        那时的高粱怎么长的那么高啊。

       吃够了,再掰几个,塞在背心里,带回家,一个个小嘴黑黑的,浑身痒痒的。
       那时候的庄稼还是公家的,虽有看地人,却漫不经心。有时候见孩子们祸害庄稼,会叫骂几声,却不进青纱帐里来。这几声叫骂足以吓得我们狼狈逃窜,在青纱帐里钻来钻去,有时候却跑到青纱帐深处去了。

        我问烟云:“你能说出乌米的味道么?我想了半天,不知道怎么去描述。”烟云说:“还真没法形容它的味道,也许淘气的成份多于味道吧。”
        真是,乌米不甜,也不香,现在回味起来,有些模糊,是不是植物幼嫩时的一股淡淡的清?有没有高粱苞霉变的一股微微的苦?说不清楚了。

        记忆里,跟乌米味道混在一起的,是在高粱地里穿行时,那胆怯的兴奋,那神秘的阴凉;是高粱叶子刮在胳膊上,脸上,那麻麻的痒痒的,还有一丝疼的感觉。

        我真正到青纱帐里去的很少,因为他们不爱带我去,嫌我小。多数时候,我是在家里吃到的他们带回来的,等我长到可以自己去掰乌米的时候,小城近处,围墙四起,烟囱林立,已经没有青纱帐了。
        乌米,是我们那个年代的孩子们的零食,而溜进高粱地里偷掰“乌米”,更是我们那个年代的孩子们的游戏。烟云,为什么我们小时候,那么贫困的日子里,却那么容易找到许多的快乐,现在什么都有了,大人孩子却都不快乐了?

        无端想起郭小川的一句诗:北方的青纱帐啊,就是南方的甘蔗林。









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沙发
发表于 2012-2-3 09:12 |只看该作者
记忆里,跟乌米味道混在一起的,是在高粱地里穿行时,那胆怯的兴奋,那神秘的阴凉;是高粱叶子刮在胳膊上,脸上,那麻麻的痒痒的,还有一丝疼的感觉。——这句那么喜欢,打动人心的句子常一句足够{:soso_e181:}

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板凳
发表于 2012-2-3 09:13 |只看该作者
无端想起郭小川的一句诗:北方的青纱帐啊,就是南方的甘蔗林。

结尾喜欢

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地板
发表于 2012-2-3 09:21 |只看该作者
暮雪 发表于 2012-2-3 09:12
记忆里,跟乌米味道混在一起的,是在高粱地里穿行时,那胆怯的兴奋,那神秘的阴凉;是高粱叶子刮在胳膊上, ...

刚看见,娘家妹子领军散文版,四哥知道这对你来说,是多了一份辛苦,无比同情中。

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5
发表于 2012-2-3 09:23 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 09:21
刚看见,娘家妹子领军散文版,四哥知道这对你来说,是多了一份辛苦,无比同情中。

哥常来分担些,妹子深深拜谢{:soso_e178:}{:soso_e113:}

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6
发表于 2012-2-3 09:27 |只看该作者
暮雪 发表于 2012-2-3 09:12
记忆里,跟乌米味道混在一起的,是在高粱地里穿行时,那胆怯的兴奋,那神秘的阴凉;是高粱叶子刮在胳膊上, ...

妹子小时候可吃过乌米?

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7
发表于 2012-2-3 09:28 |只看该作者
文字的魅力与神奇,或者就在于它总是容易让我们穿透时空,在他人的点滴故事里融进自己的真情实感。醉笑老师因着他人文字中的“乌米”之说而让自己陷入对童年的记忆,这让我想起,无论岁月如何荏苒流逝,无论我们会在成长的过程中经历一些怎样的快乐或痛苦,甚至也无论这每一段经历是否真的值得我们笔笔记取,但童年的那一段,却总是难忘难舍,正应了那句歌词:从来不需要想起,永远也不会忘记。

坦白说,如果不看此篇,我也不知道乌米是啥。又长了见识。感谢醉笑老师, 也问新年好。

又请问:“长瞎了”,就是没真正长成不甚饱满的那种么?
4

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8
发表于 2012-2-3 09:28 |只看该作者
暮雪 发表于 2012-2-3 09:13
无端想起郭小川的一句诗:北方的青纱帐啊,就是南方的甘蔗林。

结尾喜欢

跟烟云版聊几句,即兴而写。

其实我没见过甘蔗林。

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9
发表于 2012-2-3 09:29 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 09:27
妹子小时候可吃过乌米?

告诉哥个好消息,一米要过来上版了,高兴吧{:soso_e112:}

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10
发表于 2012-2-3 09:31 |只看该作者
回帖之后才看到有图哦。

难怪说这成了无端地“祸害庄稼”。。。。。是否“乌米”还需刨开了才能知晓{:soso_e113:}

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11
发表于 2012-2-3 09:32 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 09:27
妹子小时候可吃过乌米?

没吃过{:soso_e140:}

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12
发表于 2012-2-3 10:18 |只看该作者
暮雪 发表于 2012-2-3 09:29
告诉哥个好消息,一米要过来上版了,高兴吧

呵呵,好极了。

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13
发表于 2012-2-3 10:19 |只看该作者
本帖最后由 夜夜秋雨孤灯下 于 2012-2-3 10:32 编辑
一米幸福 发表于 2012-2-3 09:31
回帖之后才看到有图哦。

难怪说这成了无端地“祸害庄稼”。。。。。是否“乌米”还需刨开了才能知晓{:so ...


呵呵,因为我们不太会分辨么。农民会分辨的。
问一米好。


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14
发表于 2012-2-3 10:25 |只看该作者
本帖最后由 夜夜秋雨孤灯下 于 2012-2-3 10:29 编辑
一米幸福 发表于 2012-2-3 09:28
文字的魅力与神奇,或者就在于它总是容易让我们穿透时空,在他人的点滴故事里融进自己的真情实感。醉笑老师 ...


小时候我们也不懂,现在明白,是高粱和玉米这类植物的一种病害。

准确的定义来自百度:指高粱、玉米在孕穗时生的一种黑穗病,一般特指高粱丝黑穗病。感染后生长成的白色棒状物在幼嫩时可以食用。

真正的“打乌米”是对庄稼有益无害的,因为不打,它也结不出高粱了。不是不饱满,根本就不是高粱穗。成熟后的“乌米”的黑霉菌会散落在地里,危害明年的庄稼。





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15
发表于 2012-2-3 10:26 |只看该作者
本帖最后由 夜夜秋雨孤灯下 于 2012-2-3 10:31 编辑

文字的魅力与神奇,或者就在于它总是容易让我们穿透时空,在他人的点滴故事里融进自己的真情实感。

这让我想起,无论岁月如何荏苒流逝,无论我们会在成长的过程中经历一些怎样的快乐或痛苦,甚至也无论这每一段经历是否真的值得我们笔笔记取,但童年的那一段,却总是难忘难舍,正应了那句歌词:从来不需要想起,永远也不会忘记。
-------------------------------------------------------------------------------------------------

这两句写的真好。

谢谢一米的精彩点评!{:soso_e163:}

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16
发表于 2012-2-3 11:38 |只看该作者
色妞妞 发表于 2012-2-3 11:16
我从小生活的城市辽阳是一座古城,位于辽东平原和辽东丘陵的交界处,是大清国的发祥地。
———————— ...

那天看妞妞和醉笑斗嘴,笑得我快晕了,{:soso_e113:}有好玩又可气

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17
发表于 2012-2-3 11:41 |只看该作者
细细浅浅的叙述,回忆里的味道,
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18
发表于 2012-2-3 11:53 |只看该作者
色妞妞 发表于 2012-2-3 11:16
我从小生活的城市辽阳是一座古城,位于辽东平原和辽东丘陵的交界处,是大清国的发祥地。
———————— ...

大清是满族,这都不知道,笨。

{:soso_e113:}

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19
发表于 2012-2-3 11:56 |只看该作者
色妞妞 发表于 2012-2-3 11:18
烟云,为什么小时候,那么贫困的日子里,却那么容易找到许多的快乐,现在什么都有了,大人孩子却都不快乐了 ...

我觉得现在的孩子比我们小时候多了许多幸福,少了很多快乐。


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20
发表于 2012-2-3 11:57 |只看该作者
知母 发表于 2012-2-3 11:38
那天看妞妞和醉笑斗嘴,笑得我快晕了,有好玩又可气

那也算斗嘴,那是她欺负我,我稍作反抗而已。

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21
发表于 2012-2-3 11:59 |只看该作者
知母 发表于 2012-2-3 11:41
细细浅浅的叙述,回忆里的味道,

婆婆好。

好久不见了,挺想你的。

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22
发表于 2012-2-3 12:11 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 11:57
那也算斗嘴,那是她欺负我,我稍作反抗而已。

彼此了解,都是玩,被女人欺负,让着女人,都是好事,呵呵,玩得很快乐

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23
发表于 2012-2-3 12:12 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 11:59
婆婆好。

好久不见了,挺想你的。

{:soso_e181:}恩,四哥,好久不见

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24
发表于 2012-2-3 12:27 |只看该作者
色妞妞 发表于 2012-2-3 12:06
我是想问问你是不是汉族的。
还大清发祥地呢,太不爱国了。

{:soso_e120:}

我知道你问的是我,我偏说大清。

说大清咋就不爱国了?也是中华民族历史上的一代政权,中华民族五千年的历史,奏是这样一代代的传承下来的。满族也是唔们中华民族大家庭的一个重要组成部分,五十六个民族五十六枝花。。。。。。



下课。

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25
发表于 2012-2-3 12:29 |只看该作者
知母 发表于 2012-2-3 12:11
彼此了解,都是玩,被女人欺负,让着女人,都是好事,呵呵,玩得很快乐

婆婆多好啊,色妞哪有你这么善良啊。。。。。。我一把鼻涕一把泪都抹在墓歌大腿上。

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26
发表于 2012-2-3 12:33 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 12:29
婆婆多好啊,色妞哪有你这么善良啊。。。。。。我一把鼻涕一把泪都抹在墓歌大腿上。

{:soso_e113:}看这人被欺负得心有余悸,一般是你只能欺负墓哥,那墓哥一腔苦水都没法倒,他更是窦娥冤啊,{:soso_e113:}

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27
发表于 2012-2-3 12:39 |只看该作者
乌米?想了半天,估计是那个吃了嘴却黑的那种吗?记得小时候去奶奶家,跟表哥去地里吃的就是那玩意。不确定。
但是回忆起来,那换了跟醉笑写的差不多,,。。非常开心。。

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28
发表于 2012-2-3 13:18 |只看该作者
素颜 发表于 2012-2-3 12:39
乌米?想了半天,估计是那个吃了嘴却黑的那种吗?记得小时候去奶奶家,跟表哥去地里吃的就是那玩意。不确定 ...

恩,是那玩意,辽阳话说成“窝民”。

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29
发表于 2012-2-3 13:20 |只看该作者
知母 发表于 2012-2-3 12:33
看这人被欺负得心有余悸,一般是你只能欺负墓哥,那墓哥一腔苦水都没法倒,他更是窦娥冤啊, ...

我做斑竹的时候,他也欺负我,他可以叫我下版,所以我就不再做版主,不归他管了。

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30
发表于 2012-2-3 13:22 |只看该作者
夜夜秋雨孤灯下 发表于 2012-2-3 13:20
我做斑竹的时候,他也欺负我,他可以叫我下版,所以我就不再做版主,不归他管了。

这招厉害,什么时候,我被欺负了,也学这一招,让他没辙{:soso_e113:}

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