国人好茶，有两种大哥喝茶的境界令人望尘莫及：一种大哥是五毛钱一斤的树叶子，用上了十万一只的茶器；另一种大哥是把吃剩下的老干妈废旧瓶子当泡茶器，泡了一泡十万的茶。而我，取了两位大哥的极端，用废旧的老干妈瓶子，泡着五毛钱一斤的树叶子，喝得美滋滋。
说起喝茶的源头，倒不怎么记得了，记忆深刻的是，每当端起老干妈瓶子，扶杯而饮的时候，总觉周围特别多的异样眼光鄙视着我，仿佛在说：瞧这损色，就不配喝茶，茶道这档子高雅的事儿，竟被一瓶老干妈瓶子给糟蹋的意境全无。
这与大哥的境界，差球太多了。我决定从头到尾改变一下，至少要拜一个大哥学习一番，提高喝茶的觉悟，不指望喝茶能悟道，起码让意境传承的更久更远。恰巧小区安装了立升净水直饮机，充二百送一百，外加送俩七升的海蓝色纯净水桶，一元一桶七升直饮纯净水，换算下来就不到一元一桶了。这为喝茶创造了先天性条件，大概称得上是最开始喝茶的缘由了。
生活就是，你需要啥，大数据给你推啥，我需要大哥，这不，一下就给我推送了俩大哥。一哥是卖茶和茶器的，二哥是专门打假一哥卖的茶和茶器的。二位大哥的粉丝量，不相上下，可谓平分秋色，谁也撼动不了谁的茶圈地位。
水为茶之母，器为茶之父。
一哥很有大哥的样子，面前一把提梁壶，一把仿景舟子冶（石瓢），一把公道杯，一只主人三秋杯，茶周边琳琅满目，更是数不过来。一哥的使用器，除了贵，找不到任何缺点。
我的到来，让一哥眼前一亮，仿佛看到了又一个小白为入坑而来。我也毫不客气的表达求学心切以及仰慕之情溢于言表。一哥很会读心术，劝我不要入坑，并说喝茶是一门逐渐破产的艺术。一句话，让我好奇心又增加了三层，一把破烂树叶子，咋就成了逐渐破产的艺术了呢？
一哥瞬懂我的好奇之处，接着讲他的破产艺术：人不该有爱好，有了爱好，就得为自己的爱好而买单，接下来一个坑一个坑的等你去填，爱好是有了，就是有点儿废米。兄弟，认识一哥你不亏，至少让你在喝茶这条道上，少走二十年的弯路。
有了一哥的劝退，就更加深信不疑的认为，这是走了狗屎运，出门就遇到了好大哥，不仅为了我着想，更为了我口袋里面的米着想。人一旦接受了这个人的好，就很难觉得这个人会有什么不好之处，所言皆经典。
诚意十足，劝又劝不退，见是个实诚人。一哥就开始讲述他喝茶的历史：兄弟，知道吗，以前我家都是用依云的水刷碗的，大一哥话音不落，好奇啥是依云的水？掏出手机一搜，330ml三块多一瓶，这够我喝三四桶七升直饮机的水了。果然，大哥都是有钱的。
深夜，面前的那把提梁壶正在烧水，是一把铁壶，碳一样的颜色，黑了吧唧，一不小心能烫死人的感觉，毫无美感可言，还不如我的老干妈瓶子耀眼。这时，提梁壶在电陶炉的加热下发出了蜂鸣声，打破了寂静的夜。这种声音特别美妙，一把破壶竟颠覆了我的认知，简直肉眼凡胎不识金镶玉。
一哥食指竖到嘴前，嘘了一口气轻声说道：一起来倾听这凤鸣之声，这是我最享受的时刻，莫要再打扰，就在躺椅上眯了下去。什么凤鸣？这不就是水烧开了吗？一哥这是要搞什么神秘呢！听着水在壶中上下翻滚的咕嘟声，蒸汽在壶盖处喷涌，伴随着凤鸣声，这难道就是传说中的悟道了吗？也跟着一哥安静了下来，竟被这波神之操作为之迷倒。
就为喝一泡好茶而来，可没想着要去悟道啊！正当要昏睡之际，大哥左手拿起弯钩针压住壶盖，右手提起提梁壶，大壶倒入小壶，小壶再倒三秋杯，又是一番神之操作，仪式感满满。
端起三秋杯，鼻子前转一圈闻闻，嘴巴前转一圈嘘嘘，稍许片刻深入喉，一饮而尽。涩、辛辣、回甘、生津、唇齿留香，一哥舒服的啊了一声：得劲，就是这个味，神乎其神的，表情更是夸张过度了些，至少在我眼里是这么认为的。 |
雷达卡
发表于 2024-11-2 22:27
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发表于 2024-11-2 22:52
