我在做回锅肉

水烟

配料：姜，蒜苗，洋葱，大辣椒，豆瓣，

水烟

配料做好了，在煮肉。琪金黑土猪肉，传不上图片

刘春

回锅肉好吃。说一个我经过的事。四十多年前，在内蒙集宁，吃饭要了回锅肉。吃下去隐隐觉得不对，有味，后来才有人告诉，熟肉有了味才做回锅，就是掩盖哈拉味。那个时候没有冰箱。

风吹锦衣印梨花

我爱吃回锅肉
肥肉特香
……^_^

水烟

刘春 发表于 2023-12-26 11:55
回锅肉好吃。说一个我经过的事。四十多年前，在内蒙集宁，吃饭要了回锅肉。吃下去隐隐觉得不对，有味，后来 ...

说在外面最好少吃盐煎肉和回锅肉，就怕这种情况。重庆四川的回锅肉应该是最正宗的吧。

水烟

风吹锦衣印梨花 发表于 2023-12-26 12:07
我爱吃回锅肉
肥肉特香
……^_^

多爆一下，薄一点，卷卷的。

水烟

我做菜还可以。不是自夸。关键用心就好。

满堂花醉三千客

在云南旅游吃过一次回锅肉，很少吃了。

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 13:18
我做菜还可以。不是自夸。关键用心就好。

可以自夸一下。

水烟

满堂花醉三千客 发表于 2023-12-26 14:01
在云南旅游吃过一次回锅肉，很少吃了。

主要肥。哦，记得在武汉吃过一次，里面放馒头片？好大一片片的

水烟

满堂花醉三千客 发表于 2023-12-26 14:02
可以自夸一下。

我主要还是实事求是的

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 14:17
主要肥。哦，记得在武汉吃过一次，里面放馒头片？好大一片片的

奇了怪了，有一段爱吃肥肉，就喜欢炒出来的肥瘦都有的肉片。如今不吃了。

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 14:17
我主要还是实事求是的

相信你好了！

水烟

满堂花醉三千客 发表于 2023-12-26 14:24
奇了怪了，有一段爱吃肥肉，就喜欢炒出来的肥瘦都有的肉片。如今不吃了。

人的胃口就像情绪，也是一段段的，哈哈哈

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 14:25
人的胃口就像情绪，也是一段段的，哈哈哈

还真是的。

水烟

满堂花醉三千客 发表于 2023-12-26 14:24
奇了怪了，有一段爱吃肥肉，就喜欢炒出来的肥瘦都有的肉片。如今不吃了。

我们家四个人，吃三种口味。主要讲肉食哈。

妈妈喜欢吃猪肉，小孩喜欢吃牛排，小孩父亲喜欢吃牛羊肉，我都可以，除开小孩的螺蛳粉，哈哈哈，那个臭，我真不敢尝试

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 14:28
我们家四个人，吃三种口味。主要讲肉食哈。

妈妈喜欢吃猪肉，小孩喜欢吃牛排，小孩父亲喜欢吃牛羊肉， ...

都是如此，我和小胖也吃不到一起了，人家就爱吃菜，我爱吃肉。

水烟

满堂花醉三千客 发表于 2023-12-26 14:30
都是如此，我和小胖也吃不到一起了，人家就爱吃菜，我爱吃肉。

我妈妈不吃辣椒。我要吃辣椒。现在的状况就是小孩基本不在家里吃，她爸爸也是。家里就是我和我妈妈，我做两种口味，哈哈哈。

满堂花醉三千客

水烟 发表于 2023-12-26 14:32
我妈妈不吃辣椒。我要吃辣椒。现在的状况就是小孩基本不在家里吃，她爸爸也是。家里就是我和我妈妈，我做 ...

都是这样的，年轻人和老人吃不到一起。各做各的。

风吹锦衣印梨花

水烟 发表于 2023-12-26 14:28
我们家四个人，吃三种口味。主要讲肉食哈。

妈妈喜欢吃猪肉，小孩喜欢吃牛排，小孩父亲喜欢吃牛羊肉， ...

我最近吃了两次螺丝粉火锅
味道好极了

春水秋霜伊人

花园红烧肉，或者花园回锅肉，也不错、。

水烟

风吹锦衣印梨花 发表于 2023-12-26 15:25
我最近吃了两次螺丝粉火锅
味道好极了

不吃，太臭了，哈哈哈

水烟

春水秋霜伊人 发表于 2023-12-26 16:53
花园红烧肉，或者花园回锅肉，也不错、。

自己做

春水秋霜伊人

水烟 发表于 2023-12-26 18:50
自己做

我自己不太会做。但女儿会。

水烟

昨天做的吃完了。今天做猪肉烧芋头。

水烟

干嘛置顶，没吃过回锅肉啊？

水烟

朱德喜欢吃回锅肉

水烟

毛主席晚年喜欢红烧肉

水烟

可惜不会取消高亮，服了

水烟

昨天又做了红烧肉，剩一盆。