【大嘴吃四方】－凝香的招牌菜

凝香含雪

蚂蚁上树这道菜可是凝香的拿手菜。从大学开始就亲自操作。周末我们常常趁老师管得不严，将私藏在屋角床下的煤油炉子取出来，做自己喜欢的东西，犒劳一下长期吃食堂没有多少油水的胃。

主料不用说了，除了粉丝，当然还有跺碎的猪肉，我喜欢肥肉多一点，精肉少些。


做之前先将粉丝用开水泡一小会，等粉丝柔软以后，捞出沥干水份。锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末炒香，放入猪肉馅一起炒至，加豆瓣酱炒匀，放粉丝，加点水、酱油、味精...起锅。

这道菜时至今日有同学仍吃过不忘，打电话时时聊起这道蚂蚁珍贵的少，而树葱郁的凝香招牌菜！

凝香含雪

嘻嘻，我的秘方都献出来了:loveliness::lol

星卒斋主

基本可以看出啥菜也不会做。

凝香含雪

哼，偷摸的学小心我扁你啊:curse:

碧蓝

这就去做一个尝尝:lol

碧蓝

要是加个番茄是不是就更好吃了:loveliness:

牙刷一把闯天涯

哦？似乎并不难做。
偶啥时也试试。

学艺不如偷艺。:lol

香姐

菜名好听， 做出来不定好吃。

尚书青云

我还会做鸡刨豆腐呢我
锅油微热，放作料，炒香，下豆腐。活鸡一只放入。盖锅盖。一分钟。起盖，鸡飞。出锅。

信以为真

跟尚书后面，要学会躲着点，别再让那倒霉的鸡给吓着了。:lol

凝香含雪

要是加个番茄是不是就更好吃了:loveliness:
碧蓝 发表于 2010-3-2 17:20

这个，没试过:loveliness:

凝香含雪

哦？似乎并不难做。
偶啥时也试试。
牙刷一把闯天涯 发表于 2010-3-2 17:33

做好了别忘了请我尝尝:loveliness:

凝香含雪

菜名好听， 做出来不定好吃。
香姐 发表于 2010-3-2 21:58

跟屁姐:loveliness:

凝香含雪

我还会做鸡刨豆腐呢我
锅油微热，放作料，炒香，下豆腐。活鸡一只放入。盖锅盖。一分钟。起盖，鸡飞。出锅。
尚书青云 发表于 2010-3-2 22:50

好可怜的鸡:lol

凝香含雪

跟尚书后面，要学会躲着点，别再让那倒霉的鸡给吓着了。:lol
信以为真 发表于 2010-3-2 23:03

真真提醒的是，可别学了:lol

淡淡一片云

我还会做鸡刨豆腐呢我
锅油微热，放作料，炒香，下豆腐。活鸡一只放入。盖锅盖。一分钟。起盖，鸡飞。出锅。
——————————
嘎嘎，最疯癫的跟帖。:lol

清浅一笑

先一一记下，等回家再施展身手，尝尝含雪的招牌菜味道如何，可别给我丢脸啊，呵呵。

凝香含雪

先一一记下，等回家再施展身手，尝尝含雪的招牌菜味道如何，可别给我丢脸啊，呵呵。
清浅一笑 发表于 2010-3-3 08:34

:loveliness: 盐多了，炒糊了，真不可以赖我啊

茉莉女

我来吃了:lol

凝香含雪

我来吃了:lol
茉莉女 发表于 2010-3-3 11:28

好吃吧，乖:loveliness:

花祭

似乎还应放点豆芽.:o...雪儿的招牌菜..俺没做过..回家试试去..

我是你的错

雪MM，给俺做个尝尝呗。。快递送来就行别忘了。。

俺爱吃西红柿炒鸡蛋。雪MM一定要学会滴哦

凝香含雪

似乎还应放点豆芽.:o...雪儿的招牌菜..俺没做过..回家试试去..
花祭 发表于 2010-3-3 12:12

放豆牙，没试过:loveliness: 不过可以尝试一下下

凝香含雪

雪MM，给俺做个尝尝呗。。快递送来就行别忘了。。

俺爱吃西红柿炒鸡蛋。雪MM一定要学会滴哦
我是你的错 发表于 2010-3-3 18:56

不用快递，我直接在墓歌的身上安一对翅膀就行了:lol

阔别多年

昨儿我学着做这菜来着，郁闷的是忘放豆瓣酱了：（

凝香含雪

摸下楼上小脸，乖:lol

木槿

快中午了，快上照片，让俺望梅止渴一下下。

香姐

我还会做鸡刨豆腐呢我
锅油微热，放作料，炒香，下豆腐。活鸡一只放入。盖锅盖。一分钟。起盖，鸡飞。出锅。
尚书青云 发表于 2010-3-2 22:50

乐死:lol