【合肥往事】12.捉泥鳅两法

塔希提

    法一：叉泥鳅

    南方的秧田，是水稻育秧的地方。每逢初春，农人都要平出一块水田，细细地耙，细细地整，然后撒上稻种，放入浅浅的水，润透了泥土，就等着种子发芽了。当秧苗长到几寸长时，白天，秧田里淡绿色一片；夜晚，就成了泥鳅的乐园。

    泥鳅白天潜身于淤泥中，夜晚就从泥中钻出，透透气，捕捉些小虫，美餐后，卧在厚厚的泥床上，聊聊天，看看星空，无比的惬意。

    可是，它们并不知道，人类就专门在此刻捉它们呢！

    我们用十几根缝被子大针，在一段木条的端头，做牙刷似的，排成三排钢针，每排六根左右，针与针间距留半小指宽。这样就做成了一个钢针“牙刷”。如果嫌木条短，就再加一段接上，直到能把田中央的泥鳅叉到。

    这种方法的最大好处是，不用饵料，不用等待，只需要一把亮度高的三节电筒。当电筒的光照在秧田上时，可以清楚地看见，有泥鳅静卧在泥床上。一般情况，只是亮光不会惊动它，你只要将牙刷往它身上一叉，一只活蹦乱跳的泥鳅，就被叉起来了。因为是三排针，任它怎么挣扎，都逃脱不了。

    有的时候，还能遇到小黄鳝，当然也用同样方法对付它了。可稍微大点的，很容易逃脱掉。真是那种情况，只能暗暗遗憾啦，可我们的目标是泥鳅啊，而且每次出去，都会有几斤泥鳅的收获呢！

    法二：钓泥鳅

    除了用钢针“牙刷”叉泥鳅外，还有另外一种捉泥鳅的方法，那就是钓泥鳅。无论是在水田还是在秧田里，都可以用这种方法钓到泥鳅，而此钓法，往往比叉到的泥鳅又肥又大。

    把毛竹劈开，劈成比自行车钢丝还细的细条，再切成为半公分长的小段，将两头削尖，中间稍微挖凹一点，做成钓卡。用尼龙线打个死扣，系在钓卡中间凹处；尼龙线另一端栓在一尺多长的小木棍或者竹竿上，线长大约半米。每次出钓，一般都要准备几十只甚至上百只这种钓具。

    到花园里，挖点那种叫骚蛐蟮的灰蚯蚓，装进大口瓶里。傍晚时分，我们来到水田边，打开瓶子，倒出蚯蚓，揪下一截，一个个穿在钓卡上。全部穿完之后，就可以下卡了。

    间隔一米远，把小木棍或者小竹竿插在泥里，穿好蚯蚓的钓卡随意地扔在水里。所有的钓卡布置完毕后，就可离开。因为在此处逗留时间太久，会引起他人的注意，到那时，收获者或许就是别人了。

    第二天天一亮，我们就赶紧去收卡。拎起小木棍，你就能看见，一条又肥又大的泥鳅，挂在卡上。泥鳅见到人来，拼命挣扎，可怎么也逃不掉。钓卡会横在它的嘴里，牢牢地扣住，越挣越紧。拎上岸后，解去钓卡，把它抓进鱼篓里，就算万事大吉！不说每只钓卡都有，差不多一大半都有呢！

    泥鳅，号称“水中人参”，具有很高的蛋白质含量。就连物价飞涨的当今，也不失为一种价廉的美味呢！

    （图片来自网络）

金戈戈

塔塔，文字我忙完再读。今儿加班，单位活动马上开始~~

塔希提

金戈戈 发表于 2015-10-31 07:52
塔塔，文字我忙完再读。今儿加班，单位活动马上开始~~

没关系，今天我也忙，没空发新的。明天再发。问好。

金豆豆

    南方的秧田，是水稻育秧的地方。每逢初春，农人都要平出一块水田，细细地耙，细细地整，然后撒上稻种，放入浅浅的水，润透了泥土，就等着种子发芽了。
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这咋写得跟我家乡一模一样？(*∩_∩*)。不过呢，我家乡秧田里莫有那么多泥鳅，偶尔一两条都是灌水时跑进去的。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-31 21:48
没关系，今天我也忙，没空发新的。明天再发。问好。

塔塔在忙什么呀？注意劳逸结合。。。

金戈戈

    泥鳅白天潜身于淤泥中，夜晚就从泥中钻出，透透气，捕捉些小虫，美餐后，卧在厚厚的泥床上，聊聊天，看看星空，无比的惬意。
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想起来了，我们这边是晚上捉鳝鱼和青蛙的。秧田里莫有多少泥鳅，倒是青蛙和鳝鱼特别多。乡村的孩子们捏在手电筒，一抓一个准的呢。我很少参与，父亲家教太严，入夜从不允许女儿们出门，偶尔的偶尔偷溜出去一次，都紧张得要命，担心被父母知晓会罚跪。

金戈戈

    我们用十几根缝被子大针，
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两次看见你说缝被子，忽而牵扯起从前的光阴。那时候的被子跟现在的拉链不一样，每次都要选个阳光明媚的日子拆线清洗，晒干完了以后趁着下午或黄昏，再用大针和长线缝好——多么麻烦的工序啊，当时却不觉得，好像还特别喜欢，趴在竹席里看母亲飞针走线，闻着被面和棉花混着太阳的气息，感觉真是幸福的惬意啊。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-11-1 06:57
南方的秧田，是水稻育秧的地方。每逢初春，农人都要平出一块水田，细细地耙，细细地整，然后撒上稻种， ...

可能是我说的时代，跟你看见的时代，相差很多年吧。这些年，环境变化很大呢。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-11-1 06:57
塔塔在忙什么呀？注意劳逸结合。。。

今天才能到一天都在外面玩，丫头请我们看动画片《龙在哪里》，之后又去吃饭逛街。回来迟了。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 07:39
泥鳅白天潜身于淤泥中，夜晚就从泥中钻出，透透气，捕捉些小虫，美餐后，卧在厚厚的泥床上，聊聊天，看 ...

对，黄鳝和青蛙也是晚上出来活动。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 07:46
我们用十几根缝被子大针，
————
两次看见你说缝被子，忽而牵扯起从前的光阴。那时候的被子跟现在 ...

是的，我很小就自己缝被子了。

金戈戈

当电筒的光照在秧田上时，可以清楚地看见，有泥鳅静卧在泥床上。一般情况，只是亮光不会惊动它，你只要将牙刷往它身上一叉，一只活蹦乱跳的泥鳅，就被叉起来了。
————
小伙伴们说，晚上灯光照着，青蛙之类会显得特别呆笨，想不到泥鳅也是如此。
我捉泥鳅都是要么用竹制工具拦捕，要么直接用手合围捂住——还抓了不少，漏跑的也多，好在那会儿河沟里泥鳅特别多，随时可以继续抓捕。(*∩_∩*)

金戈戈

塔希提 发表于 2015-11-1 09:14
是的，我很小就自己缝被子了。

我是读到初中才学着缝的，第一次还是因为住校，有个男娃娃不会缝合，我假充内行帮人家的，哈，后来想想真够率性胆大的，就凭看过母亲操作过居然敢下手，那飞针走线得有多蹩脚啊，初生牛犊不怕虎，典型的。。。

金戈戈

    有的时候，还能遇到小黄鳝，当然也用同样方法对付它了。可稍微大点的，很容易逃脱掉。真是那种情况，只能暗暗遗憾啦，
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你仅仅是遗憾，人家逃脱了，也得多么痛苦啊，被那么多针贯穿，说不定还会感染死翘翘了。汗。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 18:48
我是读到初中才学着缝的，第一次还是因为住校，有个男娃娃不会缝合，我假充内行帮人家的，哈，后来想想真 ...

总会有第一次嘛，粗针大线的，很正常。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 18:51
有的时候，还能遇到小黄鳝，当然也用同样方法对付它了。可稍微大点的，很容易逃脱掉。真是那种情况， ...

换位思考呀。这黄鳝的脑子。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 18:45
当电筒的光照在秧田上时，可以清楚地看见，有泥鳅静卧在泥床上。一般情况，只是亮光不会惊动它，你只要将牙 ...

是的，那样抓也很不错。

金戈戈

塔希提 发表于 2015-11-1 19:24
换位思考呀。这黄鳝的脑子。

哈。乐S我了，你。(*∩_∩*)。

金戈戈

无论是在水田还是在秧田里，都可以用这种方法钓到泥鳅，而此钓法，
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秧田就是水田的一种吧？不然合肥那边的水田，还是指什么？

金戈戈

塔希提 发表于 2015-11-1 19:22
总会有第一次嘛，粗针大线的，很正常。

嗯。(*∩_∩*)。只是事后觉得挺莽撞的，拿别人家的被子练手，也不担心被人家笑话。小孩子的纯净，哪里会考虑如此复杂呢。

金戈戈

拎起小木棍，你就能看见，一条又肥又大的泥鳅，挂在卡上。泥鳅见到人来，拼命挣扎，可怎么也逃不掉。钓卡会横在它的嘴里，牢牢地扣住，越挣越紧。
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跟之前说的卡鱼好像很相似？

金戈戈

我们那会儿捉住的泥鳅比塔塔抓的少多了。不知道是泥鳅本来就少呢，还是技不如人呢，(*∩_∩*)。

金戈戈

感觉卡泥鳅更省力气些，头天布陷阱，第二天只管收获。是吧，塔塔？

金戈戈

有时候觉得，现在的孩子其实蛮可怜的，他们压根儿享受不到这些野外生存的智慧和情趣。。。

金戈戈

    泥鳅，号称“水中人参”，具有很高的蛋白质含量。就连物价飞涨的当今，也不失为一种价廉的美味呢！
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现在还有卖泥鳅的么？但大约也都是养着的了，不是从前野生环境下的产物。我感觉很多河沟里都看不见这种灵活敏捷的小家伙了。。秧田里过度使用化肥，连生命力最旺盛的水蛭都活不下去，泥鳅就更不用说了。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 23:51
哈。乐S我了，你。(*∩_∩*)。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 23:53
无论是在水田还是在秧田里，都可以用这种方法钓到泥鳅，而此钓法，
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秧田就是水田的一种吧？不然合肥那 ...

不是，秧田是指培育稻子秧苗，长大后用秧苗插秧的田。稻田是插秧后的田。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 23:55
嗯。(*∩_∩*)。只是事后觉得挺莽撞的，拿别人家的被子练手，也不担心被人家笑话。小孩子的纯净，哪里会 ...

是的。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 23:59
拎起小木棍，你就能看见，一条又肥又大的泥鳅，挂在卡上。泥鳅见到人来，拼命挣扎，可怎么也逃不掉。钓卡会 ...

有些像，但卡鱼是绷开鱼卡，这个是死的。

塔希提

金戈戈 发表于 2015-11-1 23:59
我们那会儿捉住的泥鳅比塔塔抓的少多了。不知道是泥鳅本来就少呢，还是技不如人呢，(*∩_∩*)。

可能都有吧？