本帖最后由 闲散之人 于 2015-10-26 07:44 编辑
从“扬州炒饭”变垃圾说起
为刷新所谓的“吉尼斯世界纪录”,一家企业在露天做了一锅4.2吨的扬州炒饭,扬州一位淮扬菜师傅计算发现,这份炒饭成本价在14万元左右。
为了追赶所谓的纪录,为了制造所谓的噱头,一些企业和个人算是下了“血本”,问题在于这样的“吉尼斯世界纪录”你破与不破又能如何?
最让人感到心痛的是,这场秀之后,4.2吨的“炒饭”多数直接被送进了养猪场,这就是说,在N多的围观目光里,这个所谓的“破吉尼斯世界纪录”的行为,其实算是做了一顿巨大的猪食。
这真的是一个朱门酒肉臭路有冻死骨的时代,一面我们在听到看到时不时的有人还在生活的最底层为吃饭挣扎,一面却看到如此的“奢华”,一次可以如此手笔的去较劲吉尼斯世界纪录。
诚然,如此的对比也未必妥当,但是,这样的制造看点,最后以如此的方式收场,未免实在过于恶俗。
公开资料显示,这次活动是由世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、商务局、质量技术监督局共同主办。
这次“吉尼斯炒饭”活动共邀请200名烹饪专业学生、22名本土餐饮企业参赛选手、10多名外国厨师,另有3台炒饭机器进行炒制。参与学校包括扬州商务高等职业学校、扬州旅游商贸学校等的学生。
不管是否有官方参与的影子,如此大的场面,如此喧嚣的噱头,结果是为猪准备了“美餐”,这结局未免让人觉得瞠目。
这真的是一个有钱可以任性的时代,但是,如此的任性真的好吗?扬州方面就此脸上有光了吗?就此就享誉世界了吗?仅仅为了一个所谓的“世界纪录”如此花血本,如此搞场面,如此收场到底意义何在?
把一个著名的地方美食,用一个活动做成了垃圾,这4.2吨的扬州炒饭到底是替地方提了气争了光,还是打了脸抹了黑?
不管主办方是不是有心在糟蹋物料,浪费粮食,实际的结果就是这样。
11月9日是“吉尼斯世界纪录日”。然而,原本旨在鼓励人们挑战自我、超越极限的吉尼斯世界纪录,在中国早已变味,变得走火入魔,变的不择手段,变的令人憎恶。
近几年全国各地申报的吉尼斯世界纪录,很大一部分可以归为“人海战术”与“钱海战术”两类。前者诸如上千人同时“冰桶挑战”,上万人同时洗脚、打麻将等,后者则包括世界上最大的沙发、最大的皮鞋、最大的火锅甚至最大的包子。
总之,只要是世界“最大”就可以不择手段。而这种破纪录的背后,充满着荒诞的价值观和扭曲的心态。
这样的纪录你要它有何用?如此的劳民伤财到底有什么意义?
这样的事件,用丑闻二字毫不过分,而这起丑闻的背后到底是企业行为还是政府相关机构心知肚明,大概是需要给出一个说法的。
当我们孩子们的课本里还有“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这样的诗句的时候,如果这4.2吨垃圾的扬州炒饭被孩子们问起,我们该如何面对?
如此的世界纪录你追它,破它意义何在?
就算你打破了这个纪录,背后是一地的口水和斥责,你瞅着这个纪录心情能愉悦吗? 2015年10月26日星期一
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