野妞过来，看看疯哥是怎么糟践海参的

疯老爷子

昨天二弟送来6只海参，怎么吃呢？在饭店吃的最多的是海参扒猪蹄，可还得去买猪蹄；还吃过海参小米粥，家里没有小米，只有小米手机还不能吃；又想起了葱爆海参，看了看葱白还太少；突然想到家里有木耳，于是~~~

疯老爷子

于是，海参炒木耳就横空出世了，还别说，只要是好东西，咋糟践都好吃。

疯老爷子

说顺色也行，说和谐更好，反正成菜了，我就着它喝了一大杯碧大哥的酒。

疯老爷子

五十妹妹，这不是海茄子吧？上海海茄子真的18块一斤。

疯老爷子

海茄子没拍到，用鱿鱼佐证一下，这么光滑的鱿鱼，才16.8一斤。

锦瑟

老爷子，我外婆肺部肿块切除半个月了，可以买这个吃么？海参是生炒能熟？

五十学易

嗯嗯。这个是正宗的海参。您老一天把这六个都干下去了，真挺糟蹋的。不过，偶尔吃一次，这么吃也成。若天天吃，身体肯定受不了。马一里吃多了，就会流鼻血的。若是活海参，保养不得法，很快就会化成一滩水。
其实海参的做法挺多的。可以做汤，可以蒸着吃。不会放别的调料，直接海参自己的味道就可以了。如果是高压参，老爷子可以每天早上来一只。做法简单，放在小碗里，搁点水和盐，蒸熟就行了。

五十学易

疯老爷子 发表于 2015-6-15 07:31
海茄子没拍到，用鱿鱼佐证一下，这么光滑的鱿鱼，才16.8一斤。

茄子参我相信16元一斤的，呵呵。就算是刺参，也是有真有假的。假的与真的比，价钱相差也挺大。比拇指粗一圈的假货，我们这儿估计10元左右1个。真的就得14、15元一个。

海参还是蛮补的，可以提高免疫力。但是我家里基本不买。

疯老爷子

五十学易 发表于 2015-6-15 09:34
茄子参我相信16元一斤的，呵呵。就算是刺参，也是有真有假的。假的与真的比，价钱相差也挺大。比拇指粗一 ...

海参，我一年也吃不上两次，我们这里没有养海参的，野生的更没有，偶尔吃一次，估计都是从大连一带运来的。

疯老爷子

锦瑟 发表于 2015-6-15 09:12
老爷子，我外婆肺部肿块切除半个月了，可以买这个吃么？海参是生炒能熟？

问玉妹吧，我不懂，她懂得多。

五十学易

疯老爷子 发表于 2015-6-15 09:51
问玉妹吧，我不懂，她懂得多。

我个人不赞成用海参补，锦瑟可能会认为我这个人比较迂腐。我是很相信因果的，尽量少杀生。老人年龄已大，多给她祈福，放放生，比较好吧。实在想补，有些植物可以补的。呵呵。
当然海参的温补效果是很好的，买高压参或者水发参，每天早上一只，用水蒸透，连水带汤吃就行了。

神经

只要痛快咋糟蹋都行

野妞

这个这个，俺适合补这个呀，天呐，墓哥上次说给俺送俩海参让嘴见见世面的*^_^*

野妞

鱿鱼也好吃 海参也好吃噢-.-

疯老爷子

野妞 发表于 2015-6-15 11:12
这个这个，俺适合补这个呀，天呐，墓哥上次说给俺送俩海参让嘴见见世面的*^_^*

有一次有个人不知道发了什么神经，送我一盒干海参，就是墓歌卖的那样的，我说有啥企图赶紧说，他说没有任何企图，就是要和你交个朋友，后来就再也没上来，朋友也没交成。我不会做呀，那时候也没用度娘，好好的海参在办公室放了二年，走的时候扔了

再折长亭柳

我们这儿有“海参坊”也有“燕鲍翅”，前者多为北方商人经营，后者多系南方商户打理。不过，吃海参的不多，吃鲍鱼燕窝和鱼翅的比较多。

息心

不会做海参，只会吃，但吃的也少。鱿鱼我倒是做的蛮好吃的，我们这里鱿鱼8到10元一斤，那种冰冻的，还挺新鲜的，但我爱人不准我多吃，说死的，不知拿什么保鲜，不一定是纯冰冻的。

疯老爷子

再折长亭柳 发表于 2015-6-15 14:39
我们这儿有“海参坊”也有“燕鲍翅”，前者多为北方商人经营，后者多系南方商户打理。不过，吃海 ...

现在交通发达了，吃东西不分地域了。但在上海吃普通海货照我们渤海湾的鲜度差远了。

疯老爷子

息心 发表于 2015-6-15 18:57
不会做海参，只会吃，但吃的也少。鱿鱼我倒是做的蛮好吃的，我们这里鱿鱼8到10元一斤，那种冰冻的，还挺新 ...

我爱吃烧鱿鱼，像肉皮似的，比炒的好吃。

泪黑

海参本身没什么味道的，葱烧海参才够味儿啊。。。糟践东西。。
话说，哥的葱烧海参，一绝。。。

野妞

泪黑 发表于 2015-6-19 20:56
海参本身没什么味道的，葱烧海参才够味儿啊。。。糟践东西。。
话说，哥的葱烧海参，一绝。。。

真的么真的么，好吃到啥程度？

疯老爷子

野妞 发表于 2015-6-20 19:59
真的么真的么，好吃到啥程度？

不带这么馋的啊，说得我都不好意思吃了。

醉笑陪君三千场

锦瑟 发表于 2015-6-15 09:12
老爷子，我外婆肺部肿块切除半个月了，可以买这个吃么？海参是生炒能熟？

海产品大都是“发物”，海参也是。有外伤或者做手术的人不能吃。

锦瑟

五十学易 发表于 2015-6-15 10:03
我个人不赞成用海参补，锦瑟可能会认为我这个人比较迂腐。我是很相信因果的，尽量少杀生。老人年龄已大， ...

买人家市场上的干货，应该不算俺杀生吧。
再者，只是为外婆，别人不成。外婆是个太值得俺为之做一切事情的人了。
嗯，记住吃法了，谢谢姐。

锦瑟

醉笑陪君三千场 发表于 2015-6-21 11:34
海产品大都是“发物”，海参也是。有外伤或者做手术的人不能吃。

海产品多为“发物”，这说法俺也听到。
不过，此番海参，正是某些医生建议补充营养的物品啊，真不懂了。。。
谢谢醉笑兄。

野妞

锦瑟 发表于 2015-6-21 19:21
买人家市场上的干货，应该不算俺杀生吧。
再者，只是为外婆，别人不成。外婆是个太值得俺为之 ...

好孩子，好孩子。点赞~

野妞

锦瑟 发表于 2015-6-21 19:24
海产品多为“发物”，这说法俺也听到。
不过，此番海参，正是某些医生建议补充营养的物品啊，真不懂了。 ...

鱼呀，鸡呀，都为发物，生疮肿痛者，忌口。

锦瑟

野妞 发表于 2015-6-21 19:27
好孩子，好孩子。点赞~

给墓大大站短了海参的事，人还没给俺回信呢。。。

锦瑟

野妞 发表于 2015-6-21 19:28
鱼呀，鸡呀，都为发物，生疮肿痛者，忌口。

她是术后，算不算生疮肿疼之列呢？其实她每天嚷嚷手术部位疼呢，医生说是里边儿部位神经疼，得疼一年半载。

医生让高蛋白，家里几乎每天给她鲫鱼汤、鸡汤，有时早晚蛋白粉，如今海参没到。。。

野妞

锦瑟 发表于 2015-6-21 19:33
她是术后，算不算生疮肿疼之列呢？其实她每天嚷嚷手术部位疼呢，医生说是里边儿部位神经疼，得疼一年半 ...

俺替你问问墓监，喝酒误事呀，你懂得