本帖最后由 红尘散仙 于 2015-2-5 09:07 编辑
由于从小的身世,我小时候没吃过什么像样的东西。海参更是见都没见过,直到1994年,当地的一家公有制商店解体了,几麻袋硬得跟煤块一样的海参扔进了厕所旁边的河沟里――据说在库里面已经积压了三十多年了。(唉,公有制糟踏东西都不心疼啊!)
邻居去捡,把海参――煤块倒了出来,把麻袋拿走了。祖父当年七十多了,他推着车子,把所有的海参都捡了出来,在院子里晒着。不但如此,一向吝啬的祖父居然还掏了几块钱,把一个收破烂老头捡走的一袋子买了回来。
每天他就在院里,用小鞋刷子刷海参,我们都笑他,捡回来一院子垃圾,还当宝贝。也不知道祖父怎么弄的,居然把海参发了起来,还炒了一盘菜,喝了一顿酒,津津有味。那一次,我们家餐桌上罕见的“海鲜”让祖父独享了,没人敢吃,担心中毒。
尝过滋味后,祖父雇了辆车,把几袋子海参拉到牡丹江,找了家店铺,卖了2800块。店主还说,有多少要多少。2800,当年我一年的工资,不到一千块。
再后来,小镇上的红白喜宴上也就有了海参炒肉片,但我不吃,因为我总觉得这就是祖父捡回来的。直到祖父去世后,我才去尝试吃海参,仿佛在品尝祖父的味道。
我看墓歌发的图,我相信他说得,这绝对是便宜的!但这种消费品仍然不是普通百姓能接受的。其实这种海参我还真吃过一次,那也是个南方人,长得和墓歌很像。他在东北工作时犯了错误,托人求我写了份检讨,后来顺利过关了,送我十条海参。那次他教我,这海参的泡发是非常有讲究的,所以他泡好了给我,似乎说是用火碱?但我没听懂。他告诉我海参是增强免疫力的,但小孩子最好少吃。
我没太听懂,吃了两条只觉得燥热,突然也就明白了……既然真便宜,还是建议年轻人买点,送给爹妈,补补身子吧。 |