板栗——印象寻甸（32）

马成云

板 栗

文/马成云


        能以林果身份走进一段历史，那是一件了不起的事情。相信你有兴趣记住这样一个事实：花开了，红军来；花又开了，红军又来。如果不是注定，还有什么花像寻甸板栗花一样幸运。
        板栗花开的时节，寻甸人有一种特别的思绪。不是因为寻甸板栗量多质好，名闻遐迩，历史悠久，种植始于四百多年前的明朝时期；而是因为寻甸人在这个季节会感受到七十九年前板栗花香的浓烈。
        1935年4月和1936年4月，是一个巧合的季节，中国工农红军第一、二方面军先后两次长征路经寻甸，戏剧性地赋予羊街、先锋、柯渡、鸡街等地两度盛开的板栗花以特殊的含义。那支从子弹间歇中走来的红色之旅，当时，无缘分享成熟板栗的甘甜，却给板栗花留下深刻的记忆。洁白、修长的板栗花默默地见证了中国革命史上曾经有过的惊人之举。
        当年，担任中央军委副主席周恩来警卫员的范金标同志记述得很清楚，“那里是个回族聚居区，土地肥沃，物产丰富，漫山遍野都是果树。我们到达那里的时候，正是板栗开花的时节。那里的人民，过着非常贫困的生活。”从那时起，板栗花开成为一段传奇，板栗之乡，在红军长征打破人体自身极限谱写的不朽篇章中留下了闪光的一笔。
        一页浸透着板栗芬芳的历史，写出了寻甸人的光荣与自豪，缩短了寻甸人告别愚昧迈向文明的进程。时光一去不回头，风雨无悔又一年。板栗花开，永远点燃着寻甸人的希望。正如红米饭、南瓜汤不仅仅是充饥的食物一样，一个永不褪色的记忆让寻甸板栗拥有了林果之外的意味。
        二十世纪八九十年代，寻甸人怀着不同寻常的热情不遗余力地发展林果业，尤其是板栗，不仅仅因为板栗作为一个产业是寻甸的后续支柱财源，也是因为板栗对于寻甸人来说有着一种特殊的意义，板栗能勾起寻甸人无限深情的回忆，板栗花开的季节，每一个寻甸人都会别无例外地想起红军，想起红军的故事，想起红军的长征精神。
        每逢佳节倍思亲，板栗成熟的时候，恰巧是中秋节，寻甸人情不自禁地想起远方的亲友，捎去一盒板栗，遥寄一份牵挂。板栗可以生吃，炒吃，煮吃，可以煮小瓜、炖鸡肉、牛肉、羊肉，还可以通过深加工后摆放很长时间。或许板栗不太值钱，但它凝聚着一份厚重的乡情、友情、亲情……
        每一个想来寻甸观光旅游的人，如果心中装着一份惦念，别忘了选择板栗成熟的季节到来。那样，你更懂得果实的意义！

北原

板栗好吃{:soso_e124:}

北原

没见过板栗花

北原

寻甸的板栗因板栗花而闻名{:soso_e113:}

锦瑟

我也喜欢吃板栗！

锦瑟

尤其是糖炒的那种。

锦瑟

很多时候我还生吃，像生红薯的味道。{:soso_e120:}

临街卖酒

板栗对寻甸人来说有这样特殊的意义呀，不仅仅是一个产业，还象征着革命精神。

马成云

临街卖酒 发表于 2014-9-2 16:16
板栗对寻甸人来说有这样特殊的意义呀，不仅仅是一个产业，还象征着革命精神。

与中国革命有缘呐！

马成云

锦瑟 发表于 2014-9-2 11:45
尤其是糖炒的那种。

你很懂板栗。

马成云

北原 发表于 2014-9-2 10:41
寻甸的板栗因板栗花而闻名

因红军而闻名！

马成云

北原 发表于 2014-9-2 10:41
没见过板栗花

白色，条状……

马成云

锦瑟 发表于 2014-9-2 11:45
我也喜欢吃板栗！

正宗的寻甸板栗，很鲜嫩，甘甜……