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北斗六星网 六星文学 六星书房 舌尖上的辣鸭头--!
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舌尖上的辣鸭头--! [复制链接]

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主楼
发表于 2014-6-28 16:56 |只看该作者 |倒序浏览 |
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舌尖上的辣鸭头若有闲暇,二三好友对饮,捉一盘花生米加三五个辣鸭头,绝对是绝佳下酒好菜,若能逢着雨雪天,坐在胜利大酒店的小桌旁,看窗外的雨淅沥沥的坠下或大雪如鹅毛般飘飘洒洒,路上的行人急匆匆的走过--,闲敲残棋,啃一口鸭头,酌一口老酒,岂不神仙境界?

         辣鸭头这东西是近十年才从南方传过来的玩意,以前江北人很少吃鸭,他们看重的是吃鸡。我觉得这也与地理有关,北方多平原,少水域,因此家家户户养鸡的居多,养鸭的少,因此北派多做鸡的好手,做的好鸭 的不多,当然全聚德除外,北方人养鸭多为下蛋,腌咸鸭蛋,南方多水域,鸭就在南方吃的很普遍,你随便进个农家,都能做的出一手的好鸭。鸭在南方太普遍,便宜的很,因此吃法也多样,鸡在南方反而显得要更贵重一些。

       这家辣鸭店开业后很长一段时间我也不晓得,后来听朋友吹嘘,这鸭头有多辣有多香,以为他只是吹吹罢了,后来竟见这货隔三岔五的就去买了来吃,隔三天不吃那玩意竟然想的难受,一副失魂落魄丢三落四的样子,比想他老婆那事还难受,等到买来,这货俩眼放光,看他迫不及待下手猛啄的样子。活脱脱比上床还要猴急---。

     后来尝过了才知道,这辣鸭做的确实地道。

     这鸭的独特在它的麻、辣、鲜、香。它的辣不是一般的那种辣。辣的更烈更浓,感觉千百棵辣椒的辣都集中在这一小段鸭块上,加上大量的麻椒,刚一沾唇,便火烧火燎的燃烧起来,你得俩片嘴唇不停的翻动,有片刻的停滞,你就会觉得那种辣又要汹汹的烧起来,感觉俩唇发肿,满口腔里都充满了火焰--,这鸭的香也不是一般的香,那种香是一种异香,扑鼻入胃,直叫人牵肠挂肚百般缠绕---,就是三十三香也出不来这种香味,这香要超过那种女人香,比女人香还诱惑---!这种香吃几次就很多人上瘾,隔几天就受不了那香的诱惑,闻香而来--,三爷就还怀疑,担心着里面是不是放了大烟壳子之类的东西,店里的小美女笑笑,指着墙上的执照,告诉您老放心,人家这是由独家秘方的,不告诉你罢了---。


       吃鸭头要顺着鸭嘴的方向慢慢往前吃,先吸允尽汤汁味料,满口里就都充满了香气,唾涎满口,掰开鸭嘴,赫然发现里面有一整只的红辣椒填充在里面,鸭舌是没有的,那个单独卖,要更贵一些,顺着一路慢慢啃下去,味香深彻入骨,一吃到底,欲罢不能,到最后掀开两片鸭头骨,顺着掰开,露出里面一滩油汪汪的鸭脑,一口缀下,鲜嫩爽滑--,直至肉啖光骨嚼烂,那种奇异的异香仍让你久久回味,难以忘却----。

       鸭脖的肉质鲜嫩,最富有弹性,一条条弹力十足的嫩肉撕下来,入口要慢慢的嚼动,慢慢感受那种筋道,越嚼越香,欲罢不能,再一路啃下去,体会每个骨节的爽滑味道,舌尖挑、转、舔、吸,感受那种蚂蚁觅食般的寻寻觅觅,个中滋味,只有心知--,这种啃的新鲜味道,比做爱还上瘾,很多美女也就忍的了那种辣,慢慢喜欢上了这种啃的感觉。

     天上的九头鸟,地上的武汉佬。这鸭武汉人发明后做到了极致,一只鸭不过十元钱,经过层层分割后,身价翻了足足五六倍。

     我啃鸭头还行,啃鸭脖就不内行。成大侠就是啃鸭脖的好手。

      某个清风明月的夜晚,我与成大侠并肩坐在路边的台阶上,一人拿一鸭脖对月饮酒,时值仲秋将近,明月当头,清风习习,俺二人都不言语,俩眼抬头一会看看月,一会看看路过的那些美女白花花的大腿,不是不想说话,实在是因为一人一个鸭脖,嘴巴都给占户住了的缘故。
那一夜,沧海一声笑--,俺俩一人一根鸭脖,喝光了两瓶白酒两包啤酒,一路踏着月色高歌而去---。隔早路过,我停在昨夜饮酒的地方细瞧,好奇的发现我坐的那半边台阶下赫然围着一大群黑乎乎的蚂蚁,个个气势汹汹,忙的不亦乐乎,再看人家成爷那边,一堆白生生小细骨,个个无残无损,完整光洁,连个蚂蚁毛也没看到,可见成爷啃之功力,没给蚂蚁留下半点馈赠,连蚂蚁都不过去照顾他。

     我对它那种辣记忆犹新。某日我去买鸭头去的早了些,小美女正在出锅,那么大的一口锅里光红彤彤的朝天小辣椒就占了厚厚一大层,难怪这东西能这么辣。

      三爷最喜欢这种辣,他总是赶在第一锅出来前赶到,这一锅是最辣的,第二三锅的调料因为不需要更换,辣味和香味就少了许多。
       三爷有次买了一大包辣鸭头鸭脖,在路上就馋的忍不住了,边走边啃,后来忽然尿急,见路边一树,匆匆而为之,结果因为没洗手,不一会下身阳物暴起,居硬--!三爷忍受不住,回家扔下鸭头,拖起老婆就一通忙活,这番大战酣畅淋漓,三爷说自打有那事开始就从来没这么厉害过,足足折腾了一个半小时,在老婆的百般告饶下,方得作罢,三爷意犹未尽,胯下阳物竟暴起了三天,三日后方得垂下了头--,而老婆被老三一通啃咬,胸部竟意外两天膨胀,足足丰了一圈,从B罩杯直接到F罩了---。

      这是笑话,诸位千万莫当真。

      这小店虽在个冒不起眼的角落,生意却越来越红火,每次从哪路过,远远的就总能闻到那种异香,总不由自主的深深吸上几大口,店门口一边的路上总是在那停了好几只狗,一个个蹲在地上,伸长了鼻子,贪婪的闻吸着---。

        这店里的小美女有一副模特般的好身材,一副甜甜的酒窝和一双修长笔直的美腿,白净净的小手飞快的望袋里装货时,上下翻飞,若兰花般美丽--。

     这小妹妹后来嫁了人,生了孩子后就把店盘了出去。现在的这位老板娘俺也经常去买,虽说做的味道还算可以,但俺总觉得比以前少了点什么,俺去了这么多次,买了她好几百鸭头,就总见她每次板着一张脸,从来没见她笑过--,俺还是怀念以前那妹子甜甜的笑脸--。
      
      那个笑起来甜甜的妹子呀,你去了何方??
-------


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沙发
发表于 2014-6-28 17:10 |只看该作者
邹平的红爷?

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板凳
发表于 2014-6-28 17:51 |只看该作者
夸张,绝对的夸张,极尽夸张能事。

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地板
发表于 2014-6-28 17:53 |只看该作者
醉翁之意不在酒呃,吃货之意不在鸭头呃。在乎美眉也。鉴定完毕。

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5
发表于 2014-6-28 17:54 |只看该作者
呵呵,锦瑟口无遮拦,楼主莫怪!{:soso_e120:}

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6
发表于 2014-6-28 17:54 |只看该作者
欢迎常到散板来。{:soso_e160:}{:soso_e142:}

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7
发表于 2014-6-28 23:33 |只看该作者
确是好文!
可惜结尾低了,
露出了楼主的尾巴。{:soso_e113:}

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8
发表于 2014-6-28 23:36 |只看该作者
欢迎阳爷{:soso_e113:}

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9
发表于 2014-6-28 23:40 |只看该作者

俺脚着,
这一篇【鸭头】,
比长安公子那篇【兔头】写得好。{:soso_e163:}

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10
发表于 2014-6-28 23:43 |只看该作者
小娘子 发表于 2014-6-28 23:40
俺脚着,
这一篇【鸭头】,
比长安公子那篇【兔头】写得好。

分明是驴头

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11
发表于 2014-6-29 07:00 来自手机 |只看该作者
总和美眉联系到了一块!哈哈!

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12
发表于 2014-7-1 20:36 来自手机 |只看该作者
真乃人间神物。

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13
发表于 2014-7-2 09:53 |只看该作者
{:soso_e124:}

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14
发表于 2014-7-5 11:57 |只看该作者
您老人家咋不动不静又重出江湖啦?{:soso_e144:}

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