芒果的遐想

郑天良

　芒果的遐想
　　
　　夫人买了四斤大芒果，6块钱一斤。我说你一下子买这么多芒果干吗？我又吃不成，这个你是知道的。她说，我见便宜就一下子多买了。
　　
　　面对这一堆芒果把我的思维一下子拉到了公元1968年。那年有个俺认不得的外国友人送了毛伟人一筐芒果，他自已舍不得吃，说要转送给北京的工宣队。北京的工宣队也不好意思独食呀，说要转送给全国的工宣队。于是这些芒果就像传递奥运火炬一样，迅速传遍了全国的山山水水。当年可是一个特大喜讯呵，一个个好激动，好感动。为此大家扛着横幅敲锣打鼓上街游行庆祝，呼喊着口号，算得上是一次史无前例的大闹剧，着实折腾的不轻！你说那时候人的大脑咋就这么简单了呢？唉------
　　
　　我们没有看到真芒果，真芒果会坏的。第一次亲眼见到的芒果是在一个用玻璃框罩起来蜡制的芒果，这算是知道了芒果的形状。椭圆的形状，一头是圆圆的，一头有一点尖，好象长了一个小尾巴。
　　
　　记得有90年代初我出差南宁参加广西电力通讯会议。闲逛时大街小巷都能看见黄澄澄的大芒果，一问价钱不贵。再一问那儿离越南近，说是进口货！这使我又想起了那位送芒果的老外朋友，他真聪明。把他们那里极其平常的水果，美美地愚弄了一下中国人！会议结束后我买了一网袋的大芒果，自己一个也没舍得吃，小心翼翼全扛回家了。那时女儿才十几岁，从来没有见过这么多的芒果，自然开心得不得了！夫人也是。
　　
　　至此，我们全家人终于第一次品尝到了芒果的美味。
　　
　　吃芒果很方便，清洗果皮后，用水果刀将芒果切成两瓣，就可以吃里面的果肉了。吃完后嘴巴四周甚至包括鼻子上手上，都有黏糊糊的东西需用水洗掉。文雅一点的吃法是，去除里面的核，再把两瓣芒果的肉横着切几刀，竖着切几刀（切忌切破果皮），让它的肉切成一个个小方格，将切好的一瓣芒果，用两手把向外一翻，芒果肉就变成一个个正方型的小方块，立在芒果皮上，这样吃起来方便多了，可以尽情的享受美味。
　　
　　芒果树长在南方，属热带果树，马路两旁就有。春节后芒果就开花了，花类似于咱们这里的栾树花。挂在树上的芒果就像一个个小玩具，被一根根7-8公分长“绿绳子”提着，不会掉下来。风儿吹来摇摇晃晃，像喝醉了酒似的，挺可爰的。

小娘子

广西海南盛产芒果，
先生到南宁开会，
芒果是最普遍的水果了，
可以管吃饱。
南方水果营养排行——
一芒二黄。
芒果第一，
第二黄皮。
先生有福了，
好吃又营养。

北原

原来芒果长在树上是这样子的……

北原

小娘子 发表于 2014-5-24 15:57
广西海南盛产芒果，
先生到南宁开会，
芒果是最普遍的水果了，

黄皮是啥东东？

阳光女人

北原 发表于 2014-5-24 16:19
黄皮是啥东东？

黄皮是一种水果，酸酸甜甜的，不错。

小娘子

北原 发表于 2014-5-24 16:19
黄皮是啥东东？

呃。。。
俺木文化，
科普不了。
下次简姐来，
俺送你100公斤，
坐飞机的运费你付。{:soso_e113:}

三棵树！

芒果这种水果，开花挺多的，果子却稀少，也蔬果吧？

小娘子

三棵树！ 发表于 2014-5-24 20:37
芒果这种水果，开花挺多的，果子却稀少，也蔬果吧？

师傅啊，
学生对不起您老啊，
让您老连芒果都不知道！
海南南田农场的“大象牙”，
连戈尔巴乔夫、紫阳同志。。。
等老同志都参观品尝过。
学生有点惶恐，
以前在海南的时候经常去吃，
俺到底什么级别呢？{:soso_e132:}

苏力

我四十多岁，但芒果本世纪初才吃到，当时大量涌到北方来的水果太多，什么荔枝啊，火龙果啊，椰子啊。。。对芒果却没什么感觉，一是我吃到的芒果都比较小，核又比较大，觉得果肉少不能尽兴。二是它的味道有点儿特别，那种甜，不是清甜，不是脆甜，不是甘甜，是一种近似榴莲的味道厚重的臭哄哄的甜。
去年在台湾看到的芒果都是大芒果，芒果冰上来之后是满满的一大盘，切成方块的果肉堆在冰沙上，冰基凌球堆在果肉上，看着就先有食欲，尝一口，沁人心脾的甜美一下子把我击中，娘的，原来这东西这么好吃！
在花莲芒果冰没有吃够，在台北太匆忙没有找到，临走前一天水果店买了一个大芒果，想回到酒店过瘾，可是那天蚵仔煎把肚子占满了，没地方再盛芒果。
第二天各种匆匆，到了机场才想起芒果，这东西是不能上飞机的，只得拿出来吃，可是没有刀子，我就把它送给了机场工作人员，一个好心的台湾姑娘把芒果还给我们，并帮我们找到把刀子，于是别人都都过安检了，我们一家仍在抱着芒果吃，吃得脸上嘴上汁水横流......
前几天在山南买到一个芒果，三十多块钱，店主说是澳芒，也不知真假，回家后吃了一半，留下一半放冰箱里，第二天中午我做了一盘芒果冰，加了牛奶，奶工厂的棒冰，还有樱桃，午饭后端上，受到各种称赞，先拍照，然后开吃，五分钟内即被扫荡一空。

三棵树！

小娘子 发表于 2014-5-24 20:44
师傅啊，
学生对不起您老啊，
让您老连芒果都不知道！

得瑟，就得瑟吧？
芒果我吃过，生涩得跟生柿子差不多，偶尔有个熟透的，纤维全钻牙缝了。
所以说，毛主席为什么送人，那不是风格高，而是怕浪费牙签，知道不？{:soso_e113:}

小娘子

三棵树！ 发表于 2014-5-24 20:49
得瑟，就得瑟吧？
芒果我吃过，生涩得跟生柿子差不多，偶尔有个熟透的，纤维全钻牙缝了。
所以说，毛主 ...

嗯哪~~~
师傅的境界就是跟毛爷爷一样，
高瞻远瞩。
学生望尘莫及！

三棵树！

小娘子 发表于 2014-5-24 20:56
嗯哪~~~
师傅的境界就是跟毛爷爷一样，
高瞻远瞩。

{:soso_e120:}到底谁是师傅啊？
即使我胆子再大，也不敢应这一声啊。

小娘子

三棵树！ 发表于 2014-5-24 21:00
到底谁是师傅啊？
即使我胆子再大，也不敢应这一声啊。

嗯哪~~
就叫“树老师”吧。{:soso_e163:}

临街卖酒

    首次在长沙看到芒果是九十年代初，不习惯那软腻的冲鼻子气味。慢慢的芒果品种多了，"台农""象牙""腰芒'大大小小，味道也有区别。今天才知道是长成吊在树上的果实，有一次朋友从海南带回一几乎篮球大的芒果，天呀，那能吊在树上吗，太神奇了。

锦瑟

俺一家子都是芒果粉，有时候还一箱一箱的买，少数没吃完的会烂掉。

杨子萧

小台农和大台农巨甜，那个象牙的肉多，想起来就流口水呀，我拔八工作的那个地方四周的绿化都是芒果树，夏季一到，自己单位的人上树采，每回都采好多回来我吃呀，可甜了。

芒果是个美味呀。

另：楼主为什么吃不成芒果呀？

郑天良

杨子萧 发表于 2014-5-24 22:25
小台农和大台农巨甜，那个象牙的肉多，想起来就流口水呀，我拔八工作的那个地方四周的绿化都是芒果树，夏季 ...

血糖偏高了一点。

杨子萧

郑天良 发表于 2014-5-25 09:55
血糖偏高了一点。

哦，那个有多高呢？餐后血糖达7.0以上13——15.0以下的话，需饭后相应运动进行降糖，当然这是初期的应对办法，如果已经是老血糖了只能靠药物了与口禁了。