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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 红烧肉来啦
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红烧肉来啦 [复制链接]

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发表于 2013-10-12 13:02 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 紫儿 于 2013-10-14 13:43 编辑


         云舟斑斑喜欢吃红烧肉,今天我特意做了红烧肉,记得送我一箱苹果哦!{:soso_e192:}

红烧肉家常做法,过程如下:
     
材料:五花肉一斤 、油1大勺、生姜一块、大葱两段  多吃就买几斤 {:soso_e128:}

调料:料酒一大勺、老抽两大勺、生抽一大勺、黄冰糖40克

          1、取上好五花肉一块,在开水中焯一下,以去掉脏物,然后切成麻将块大小的小肉块。

          2、炒锅放油,放适量白砂糖炒糖色,快起白泡将切好的五花肉倒入锅里翻炒。然后放葱、
姜等。

          3、烹入料酒去腥,调入生抽、蚝油炒匀,加适量开水没过肉表面, 然后用大火烧煮,待
水开后,撇去上面的浮沫,加入适量料酒,继续大火将肉煮至八成熟时,加入少量老抽上色。

          4、加入适量白糖(白糖、红糖、冰糖均可,数量视个人口味而定,如果糖放得过多会很腻!适量即可),然后改成小火慢慢熬制,此时要注意多翻动以防止粘锅,直煮至汤汁粘稠即可。至此,简单至极的红烧肉便大功告成。简单吧?{:soso_e121:}

         5、锅最好用钢精锅或者炒菜用的不沾锅

         6、红烧肉好吃但不可一次食用过多哦 {:soso_e112:}

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沙发
发表于 2013-10-12 13:37 |只看该作者
{:soso_e102:}

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板凳
发表于 2013-10-12 14:18 |只看该作者
我看见红烧肉太馋了{:soso_e179:}

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地板
发表于 2013-10-12 14:20 |只看该作者
我这人一不喜欢吃水果,二不喜欢吃青菜,三不喜欢吃海鲜水产,四不喜欢吃鸡鸭,就喜欢吃肥肉,尤其是五花肉,五花肉中最喜欢红烧肉

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5
发表于 2013-10-12 14:21 |只看该作者
罗兰快过来,紫儿又做好吃的了,红烧肉,我的最爱!你也来一块

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6
发表于 2013-10-12 14:25 |只看该作者
坐在河边,来一盆红烧肉,一坛烧酒,不用筷子,用手抓着吃,就着大碗的白酒,光着膀子流着汗,那个美呀,把紫儿你都吓跑了吧?{:soso_e113:}

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7
发表于 2013-10-12 14:26 |只看该作者
云舟斑斑喜欢吃红烧肉,今天我特意做了红烧肉,记得送我一箱苹果哦!

---------------------------------------
没问题,小意思,要不我们喊上罗兰一起去采摘苹果!

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8
发表于 2013-10-12 19:23 |只看该作者
范二爷 发表于 2013-10-12 13:37

范二爷好!一起吃啊。 {:soso_e120:}

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9
发表于 2013-10-12 19:25 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 14:18
我看见红烧肉太馋了

知道大哥喜欢红烧肉,紫儿好吧。{:soso_e120:}

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10
发表于 2013-10-12 19:27 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 14:20
我这人一不喜欢吃水果,二不喜欢吃青菜,三不喜欢吃海鲜水产,四不喜欢吃鸡鸭,就喜欢吃肥肉,尤其是五花肉 ...

其实大哥要求也不高,有肉有酒就行。{:soso_e113:}

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11
发表于 2013-10-12 19:28 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:25
知道大哥喜欢红烧肉,紫儿好吧。

紫儿妹子真好,比罗兰好{:soso_e163:}

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12
发表于 2013-10-12 19:29 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 14:21
罗兰快过来,紫儿又做好吃的了,红烧肉,我的最爱!你也来一块

罗兰姐姐还没来,大哥这次说话要注意哦,别说剩字。{:soso_e120:}

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13
发表于 2013-10-12 19:30 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:27
其实大哥要求也不高,有肉有酒就行。

是呀是呀,大哥是不是很好打发?{:soso_e113:}

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14
发表于 2013-10-12 19:31 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 14:26
云舟斑斑喜欢吃红烧肉,今天我特意做了红烧肉,记得送我一箱苹果哦!

------------------------------- ...

我们采了给兰姐送一筐吧。{:soso_e192:}

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15
发表于 2013-10-12 19:32 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:29
罗兰姐姐还没来,大哥这次说话要注意哦,别说剩字。

是要注意呀,要不然就要唉榔头{:soso_e144:}

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16
发表于 2013-10-12 19:33 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:28
紫儿妹子真好,比罗兰好

大哥别这样讲啊,罗兰姐姐怎么不好了?{:soso_e132:}

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17
发表于 2013-10-12 19:33 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:31
我们采了给兰姐送一筐吧。

那当然,给她送一驴车{:soso_e113:}

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18
发表于 2013-10-12 19:35 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:33
大哥别这样讲啊,罗兰姐姐怎么不好了?

嘘,悄悄地背后讲她坏话她听不见,你别说就行了{:soso_e183:}

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19
发表于 2013-10-12 19:36 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:32
是要注意呀,要不然就要唉榔头

不是人人能享有兰姐的榔头,你知足吧。{:soso_e102:}

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20
发表于 2013-10-12 19:37 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:35
嘘,悄悄地背后讲她坏话她听不见,你别说就行了

听不见能看见的啊,大哥{:soso_e112:}

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21
发表于 2013-10-12 19:38 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:36
不是人人能享有兰姐的榔头,你知足吧。

啊?挨榔头还是享受?{:soso_e114:}

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22
发表于 2013-10-12 19:39 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:37
听不见能看见的啊,大哥

她是近视眼,不知道吧?!

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23
发表于 2013-10-12 19:39 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:33
那当然,给她送一驴车

一驴车比一筐多很多,大哥你太好啦 {:soso_e178:}

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24
发表于 2013-10-12 19:40 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:38
啊?挨榔头还是享受?

这也不懂啊 我也砸下你。{:soso_e138:}{:soso_e192:}

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25
发表于 2013-10-12 19:42 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:39
她是近视眼,不知道吧?!

你咋知道近视? 姐姐眼睛可好了

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26
发表于 2013-10-12 19:42 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:39
一驴车比一筐多很多,大哥你太好啦

咱们赶着驴车给她送过去好不?

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27
发表于 2013-10-12 19:44 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-12 19:42
咱们赶着驴车给她送过去好不?

好啊 你真是好大哥。{:soso_e179:}

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28
发表于 2013-10-12 19:44 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:40
这也不懂啊 我也砸下你。

别砸了,在砸就更傻了{:soso_e113:}

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29
发表于 2013-10-12 19:45 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-12 19:44
好啊 你真是好大哥。

你真把我给搞迷糊了,一会儿用榔头砸,一会儿又说是好大哥{:soso_e113:}

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30
发表于 2013-10-12 19:51 |只看该作者
本帖最后由 云舟孤帆 于 2013-10-12 20:25 编辑
紫儿 发表于 2013-10-12 19:42
你咋知道近视? 姐姐眼睛可好了


因为她带有眼镜

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