都市印象记（5）兰州和西宁

昊哥

都市印象记（5）兰州和西宁

      兰州古称金州，自古就是西北重镇。

      兰州和甘肃一样，都是细长的，像吉祥如意。兰州市两山一川，沿黄河而建，万里黄河唯一穿城而过的大城市就是兰州。

      因为兰州的街道基本是顺黄河而建，两侧的高山限制了城市的扩展，造成兰州宽不过十数公里，长却在百公里以上。红古区基本处于兰州和西宁之间，距兰州市中心有一百多公里。兰州石化工业发达，大都在西固区，由于地处山谷，通风不畅，空气污染很严重，天空经常是灰蒙蒙的。

      兰州盛产瓜果，著名的白兰瓜、黄河蜜、草莓、红枣、蜜桃、西瓜、核桃，各种瓜果，琳琅满目，由于兰州早晚温差大，阳光充沛，瓜果的糖分含量高，汁多甘甜。

      兰州的名吃是拉面，兰州拉面名气最大的是金鼎和马子禄。其实，兰州老百姓认得还是遍布大街小巷的拉面馆，两元钱一大碗，早晨起来，一大碗牛肉面，放上红乎乎的辣子，我是不能享受，而且，兰州拉面是放了蓬灰的，稍微一放，面条就变糟了，口感很难吃，这一点远不如陕西的拉面好吃。

      兰州的回民比较多，市里的清真寺比比皆是，好几处都建的雄伟辉煌。兰州的回民爱戴民族的白帽。可能是西北的风俗传统，手抓羊肉做得很好吃。

      黄河风景线是兰州的骄傲，几十公里的河岸点缀着很多精心建造的独立景点，黄河母亲、西游记雕塑，音乐广场，龙园，中山桥。水车园里一溜十二架高大的水轮缓缓转动，把黄河水提到南河道里，甚是壮观。尤其是近几年建成的几座大桥，飞架黄河，沟通南北，各式各样，都成为标志性的建筑。

      从兰州到西宁不到二百三十公里，坐火车近三个小时，比跑高速的汽车还慢。相比兰州，西宁就小多了，但西宁建设的比较方正，特别是近几年围着西宁建成的小区，规模宏大。青海地处高原，自然环境恶劣，各州县的干部职工都不愿意在当地安家，想尽办法到西宁落户。青海也就形成了一个不同于其他省市的奇观，各州县都没有什么大规模的商品房开发，所有的房地产公司都聚在了西宁，几十万平米的小区建了不少，但房屋的空置率也很高。

       湟水从西宁穿过，西宁火车站背靠青山，面向湟水，西宁对外自豪地称自己是中国的夏都，凉爽的气候让夏天去的人颇感遐意。

       塔尔寺和青海湖是西宁旅游的金字招牌。塔尔寺是藏传佛教格鲁派创始人宗喀巴的出生地，达赖和班禅是他的弟子。青海湖的鸟岛也是游人必去的地方，可除了看鸟，看一望无际的草原和天水一色的湖面，真没什么特别的东西了。

       近年新开放的中国核试验生产基地，就在海晏县。这里诞生了中国的第一颗原子弹，现在对外开放，可以目睹当年艰苦岁月中的勇士们，是如何埋头苦干，为国拼搏，使我们今天能扬眉吐气的在世界讲话。

      西宁的回族大都住在城东，妇女们都披戴盖头，建于明初的东关清真大寺是西北最著名的清真寺，能容万人礼拜，规模宏大。似乎那里的教规比较严格，很多清真饭店都挂着“不许饮酒”的醒目标志，不仅不卖酒，也不许顾客带酒来饮。

      西宁的手抓、白条子做得很好，炒菜很一般了。用手把面条揪成小片，和羊肉、土豆烩在一起的面片子是当地的主食，量很大，口感一半，我是吃不习惯。由于海拔高（2300米），这里的面食有些粘，口感明显不如内地。

       西宁的酸奶堪称一绝，街头的小摊上，都有用碗盛着的自制酸奶，一元一碗，非常好吃，比大城市工厂制作的还好。

       西宁的街道上常能看到牧区来的藏民，原始而古朴，臃肿的服装，黑红的脸庞。尤其是老年人摇着手里的经轮，满面的虔诚。无论男女，红、蓝毛线编织在发辫里，盘在头上，引人注目。

       西宁的郁金香非常美丽，盛大的郁金香节和世界环青海湖自行车比赛，都能吸引大批的游人前来观看。

      西宁人特别朴实，穿着也很朴素。由于三江源的虫草最好，所以大街小巷都是卖冬虫夏草的商铺。

      能到西宁来最好是夏天，凉爽舒服，没有了蚊叮虫咬 。

山东游刃

这两个城市都没去过，没有发言权，但对西宁一元一碗的酸奶和中国夏都很感兴趣哈哈，贵州六盘水也自称是中国凉都^_^

山东游刃

昊哥再写写济南吧，看看你是啥看法？

山东游刃

我对济南的泉水和小吃很有兴趣，南门的酱猪蹄，普利门的咸丰草包，燕喜堂的糖醋鲤鱼，汇泉饭店的活鱼三吃，还有数不清的小吃，例如好米干饭把子肉，粽子，山东各地的小吃也齐集济南，枣庄的辣子鸡，潵（读音SA，找不到字，同音算了）去济南，吃上一两个月也不重样啊

山东游刃

还有韩复榘的传说和笑话也很多，非常搞笑哈哈哈^_^

山东游刃

还有千佛山，大佛头，大明湖，趵突泉，等等，坐着游船去历下亭，【一城山色半城湖，四面荷花三面柳】，我在那出生并长大，后又去济南读大学，我大伯母一家还在济南，十分怀念济南。

山东游刃

韩复榘写的诗，描写黄河北的华山：【远看华山黑乎乎，上面细来下面粗，有朝一日倒过来，下面细来上面粗】

玲珑剔透

{:soso_e100:}搞么事啊，不上片片咧{:soso_e112:}

昊哥

山东游刃 发表于 2012-8-28 18:55
昊哥再写写济南吧，看看你是啥看法？

我写了几十个城市的印象，济南是我去得比较多的城市，我写过不少的文章，可以陆续发上来，请你阅读评点。

昊哥

玲珑剔透 发表于 2012-8-28 19:43
搞么事啊，不上片片咧

那时候没有相机和胶卷，不像现在拿个卡片机，走哪里咔嚓到哪里。呵呵

山东游刃

昊哥 发表于 2012-8-28 20:05
我写了几十个城市的印象，济南是我去得比较多的城市，我写过不少的文章，可以陆续发上来，请你阅读评点。

好，期待中，我对讨论熟悉的地方特有兴趣哈哈，{:soso_e181:}

玲珑剔透

昊哥 发表于 2012-8-28 20:07
那时候没有相机和胶卷，不像现在拿个卡片机，走哪里咔嚓到哪里。呵呵

翻拍几张也行噻{:soso_e112:}

昊哥

玲珑剔透 发表于 2012-8-28 21:51
翻拍几张也行噻

我正在补发老照片。

昊哥

兰州火车站

昊哥

海石湾车站广场的恐龙造型

昊哥

青海日月山

再造辉煌

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