我的朋友中,有位姓欧的,我叫他欧先生。 欧先生年届八十了,在珠三角和港澳经营茶叶,摊子铺得很大,到处都是他的门生,他为人和蔼,态度安然;绫罗绸缎,一幅典型的老派头。
我喜欢和他品茶,他熟练且安祥地操作各种茶具以及品茶的功道,给我很大的影响。
他乌发童颜,满面红光。大而厚的耳朵有透亮的光晕,使他平添几分福寿像。
他的脸上没有一颗老年斑,一颗也没有。我问其养生的秘诀,他说除了多喝普洱茶之外,关键是日常饮食多吃姜,生姜老姜都吃。照他的话说“男人不可一日无姜。”
我身边的几个助手,来自珠三角和港澳地区,她们的皮肤出奇的好,除了不轻易熬夜之外,她们都喜欢吃姜,也许从小饮食如此,所以为我搞饮食,几乎天天有姜香。
我发现一个现象:吃了用姜做的菜,人很精神,而且耳朵有些烫,看镜子的时候,耳朵有一圈光晕。
我常年四处奔走,阅人无数,渐渐发现,相对不爱吃姜的北方人,南方长老年斑的人较少,不知是不是姜的作用。
据美容界的朋友们说:科学已经论证了姜有防老年斑的功效,有滋阴壮阳的作用。
从今往后,你若愿意,不妨多吃姜,姜还能补脑,有句话说:姜还是老的辣。就是这个道理。
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