【翁家小厨】非常开胃的一道菜-----香糟鸡

翁筱菲

香糟鸡的味道有点像泡椒凤爪
清清爽爽的
很开胃
是一道佐酒好菜~



原料：鸡   小米辣    盐  香糟卤





先把香糟卤和小米辣加点盐煮沸后晾凉



另外用一只锅炖鸡  放点葱和生姜 直至炖熟



取出炖熟的鸡剁成小快 晾凉后放入香糟卤中  大约浸泡3个小时



好吃的香糟鸡
非常入味~



特别提醒：

          1.最好选用红毛鸡比较有嚼劲
          2.香糟卤和鸡块都要晾凉后再浸泡
          3.如果时间宽裕可以泡久些这样更加入味

毛毛

饭店也不过如此呀

毛毛

这玩意听说美容，我喜欢吃呀

翁筱菲

回复 3# 毛毛


    那自己做着吃啵

毛毛

回复  毛毛


    那自己做着吃啵
翁筱菲 发表于 2011-9-16 21:19

    得，我还吃现成的吧

山丹芳子

看着就眼馋

翁筱菲

看着就眼馋
山丹芳子 发表于 2011-9-16 21:48

    吃了能解馋

禾苗

学习了··

山野散人

因为流口水我用意念的想象力吃了！好吃！

紫晶儿

要是和筱菲做邻居就好了，我指定天天你家蹭饭去

农夫山泉

Y头，看来不仅唱歌好听！做起饭菜也有味道！！谁要是娶了你，那不是美斯了

农夫山泉

要想留住男人的心，就要先留住他的胃！看来菲Y头的菜做得这么好吃，那家伙是不是很富态呢

陌上草

谗死我了

流星划过

看着真有食欲啊，筱菲太棒了。

流星划过

偶家筱菲不但歌唱的好，文字写的美，pp拍的精彩，厨艺也是杠杠的。

流星划过

谗死我了
陌上草 发表于 2011-9-20 07:09

回家让你老婆给你做。

月光屏

简单，清凉，有营养，一个荤菜这么清凉地给做出来了。

蝶儿

国庆节，是否筱菲开始忙碌起来？提前祝福国庆节快乐哦，想你了。

猫曈

不错 简单易学。

翁筱菲

请版主做删帖处理，谢谢。

蝶儿

重温小资生活.

飞星

好厨艺！ 稀罕这清淡鲜香的美味{:soso_e142:}

蝶儿

飞星 发表于 2013-1-17 22:34
好厨艺！ 稀罕这清淡鲜香的美味

感觉是一件艺术品，拍摄的技术也很高。{:soso_e121:}

飞星

蝶儿 发表于 2013-1-17 22:37
感觉是一件艺术品，拍摄的技术也很高。

没错，做得好，拍的好，比我拍的好多了，我是用手机拍的。。。

雨梦格格

看着香，吃着一定更香~~~~~

倚楼听风雨

{:soso_e154:}