炎炎烈日,除了水果之外,另一个选择就是果汁,凉凉的,五颜六色的,各种各样味道的果汁,任谁看了都要来上一杯。但是这些果汁你真的了解它么?能分辨出哪种果汁最有营养吗?
1.最佳选择:蔬菜果汁
喝一杯蔬菜果汁是补充植物营养最简便的方法了。西红柿汁所含的番茄红素可降低前列腺癌风险,甜菜汁可以降血压,果肉蔬菜汁所含的纤维还可以缓解饥饿感。而且,蔬菜汁的糖分和卡路里含量都比水果汁低得多。
2.最没有营养的果汁:果汁饮料
果汁“鸡尾酒”等果汁饮料其实只含少量水果汁。其主要成分通常为水、糖和玉米糖浆。其营养成分并不比高糖、高卡路里的软饮料多多少。此类含糖的果汁饮料是儿童肥胖以及其它很多健康问题的导火索。
3.100%水果汁不宜多喝
尽管不含任何添加剂的全果汁富含多种维生素和抗氧化剂,但是它们同样也含有大量糖分和卡路里。一杯苹果汁含有的糖分实际上和几块巧克力棒不相上下。因此营养专家建议,每天饮用全果汁不宜超过一杯。
4.最有营养的水果汁:石榴汁
如果每天最多只能喝一杯水果汁的话,石榴汁将是最好的选择。它所含的多种抗氧化剂成分可以保护大脑,还可以抗癌。有研究表明,每天喝227毫升石榴汁可大大降低前列腺癌的复发率。
选择一款既健康又营养丰富的果汁吧,让它在这个炎热的夏天陪伴着你。 |