防晒进行时……

知音

@金豆豆    你常年在火炉里生活，咋听不见你吵吵热呢？



我是不行了，不怕冷就怕热。
准确滴说是怕晒，
有无数次被晒伤的经历，想起来都瑟瑟发抖。
啥？防晒霜，那玩楞我过敏。
不涂防晒霜还能说清楚是紫外线过敏
涂了防晒霜就说不清楚谁是元凶了呢。


夏季装备主要是遮阳伞，
这两天我突然发现遮阳伞不灵了
因为烤着我的不只是有太阳，
还有地面和建筑物表面，


现在防晒用品应有尽有，
有防晒面罩只露2只眼睛的，
有防晒胳膊袖套的，
还有防晒面罩带帽沿的，
我问人家这玩楞怎么洗才能没有味儿？
人家说不用洗，
我反倒不知所措了。


刚才出去买了一袋面包，
回来发现小腿有一小块火辣辣的疼，
难道顾上没顾下把小腿晒坏了？

金豆豆

闹热 发表于 2025-6-8 14:11
女生防晒是怕晒黑，离晒伤还远着呐

高原紫外线容易晒伤皮肤的。。。

金豆豆

皮肤好，不怕晒。得天独厚，咋办呢？

我真很好

知音 发表于 2025-6-8 13:54
哦，可以试试，
先拿小本子抄下来。要不然一眨眼就找不到了。

可别自作主张放其他乱七八糟的那粉这香的，就按这个方做哈~

我真很好

知音 发表于 2025-6-8 13:57
我家有个挤蒜器，可能搞不成末，但是能出汁儿。

行~~~

闹热

女生防晒是怕晒黑，离晒伤还远着呐

知音

我真很好 发表于 2025-6-8 10:02
我家用的就是这么个简单的东东，没必要弄高大上的，姜和蒜能磨成泥~我包饺子的姜也用这个，不用刀切~
磨的 ...

我家有个挤蒜器，可能搞不成末，但是能出汁儿。

知音

我真很好 发表于 2025-6-8 09:52
不放鸡蛋清，我给你个方~如果觉得还行，一次可以多做点冻上，随时可以做到什么菜里~

肉馅（全猪肉，或 ...

哦，可以试试，
先拿小本子抄下来。要不然一眨眼就找不到了。

我真很好

我家用的就是这么个简单的东东，没必要弄高大上的，姜和蒜能磨成泥~我包饺子的姜也用这个，不用刀切~
磨的能把汁儿磨出来，咱们就是想用姜蒜味儿（因为姜蒜属于调味品），刀切的再细也不能像用类似这东东的出味儿~

我真很好

知音 发表于 2025-6-7 20:24
对，就是那种汤里全是油的感觉

现在可以买瘦肉自己绞肉馅了，哪天试试，放鸡蛋清吗？

不放鸡蛋清，我给你个方~如果觉得还行，一次可以多做点冻上，随时可以做到什么菜里~

肉馅（全猪肉，或者猪肉和鸡肉混合，或者全鸡腿肉都可）...450g
生姜末...拇指大小的量
蒜末...3瓣的量
料理酒...30cc
鸡精...15g
土豆淀粉...30g
麻油...5cc

把以上戴上一次性卫生手套抓搅，不用筷子（味道吃不到肉馅里）

没用盐和酱油，汤里有就可以了~

姜末和蒜末应该有卖专用手磨这个的神器，很简单的那种就行~我去查查~

远去的烟云

坐忘庄 发表于 2025-6-7 06:32
哈哈哈

秋冬，太阳少，又恢复原状。

  嗯，在那里，防晒还真是一件大事。

远去的烟云

知音 发表于 2025-6-7 17:56
其实是晒了一个略深色的斑，至今未退。
===========
没晒爆皮吗？

还真没有。就是起了一个斑。

知音

我真很好 发表于 2025-6-7 20:00
知道了，肉馅里绝大多数是肥油，所以做出来才会那样，以后别买肉馅了，确实不行，想起以前同事家做包子卖 ...

对，就是那种汤里全是油的感觉

现在可以买瘦肉自己绞肉馅了，哪天试试，放鸡蛋清吗？

我真很好

知音 发表于 2025-6-7 19:55
回忆一下可能是以前有过失败的经历，印象中做的丸子汤太腻了，特别香，可能是丸子多菜少的缘故。

知道了，肉馅里绝大多数是肥油，所以做出来才会那样，以后别买肉馅了，确实不行，想起以前同事家做包子卖，绞的时候老恶心了，都是肥油又是大夏天~

知音

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:50
做的糖醋排骨，猪蹄烧香菇。清蒸鲈鱼

全是大菜，厉害

知音

我真很好 发表于 2025-6-7 19:51
不爱吃的原因~

回忆一下可能是以前有过失败的经历，印象中做的丸子汤太腻了，特别香，可能是丸子多菜少的缘故。

我真很好

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:50
做的糖醋排骨，猪蹄烧香菇。清蒸鲈鱼

我好像没怎么做过糖醋的，是不是先把排骨煮78分熟？过油？

炉渣渣

知音 发表于 2025-6-7 19:49
如果玻璃渣子是粘了猪油的，还不好清洗呢，用碘伏消毒剂清洗后再包扎

谢谢，我做护工的知道怎么弄

我真很好

知音 发表于 2025-6-7 19:51
我为什么不爱做馅呢？仅仅是因为懒吗？我得总结一下

不爱吃的原因~

我真很好

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:47
你偏好鲜味，美味~~~

那天电视演成都美食，馋的我刚吃完饭就饿了O(∩_∩)O哈哈~

知音

我真很好 发表于 2025-6-7 19:49
能把肉丸子煮散的绝对是天才~！

我为什么不爱做馅呢？仅仅是因为懒吗？我得总结一下

炉渣渣

我真很好 发表于 2025-6-7 19:43
说排骨我今天也买了，到家就改主意了，晚上包的饺子，排骨一会炖明天吃~

做的糖醋排骨，猪蹄烧香菇。清蒸鲈鱼

知音

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:44
没事，血多了放一点没事，已经没事了，谢谢

如果玻璃渣子是粘了猪油的，还不好清洗呢，用碘伏消毒剂清洗后再包扎

我真很好

知音 发表于 2025-6-7 19:48
我想想我都多久没吃馅了，丸子不会做怕一煮就散

排骨最省事儿

能把肉丸子煮散的绝对是天才~！

知音

我真很好 发表于 2025-6-7 19:42
鸡肉丸子也好吃，鸡肉馅里多放点姜~，或者鸡肉和猪肉两掺的馅也行~

我想想我都多久没吃馅了，丸子不会做怕一煮就散

排骨最省事儿

炉渣渣

我真很好 发表于 2025-6-7 19:42
鸡肉丸子也好吃，鸡肉馅里多放点姜~，或者鸡肉和猪肉两掺的馅也行~

你偏好鲜味，美味~~~

我真很好

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:44
没事，血多了放一点没事，已经没事了，谢谢

家里应该常备伤口消毒液~

炉渣渣

知音 发表于 2025-6-7 19:37
血流不止可能是口子太深了，看用不用去医院处理一下缝两针好得快

没事，血多了放一点没事，已经没事了，谢谢

我真很好

炉渣渣 发表于 2025-6-7 19:40
不是，就是休息人比平时多点

说排骨我今天也买了，到家就改主意了，晚上包的饺子，排骨一会炖明天吃~

炉渣渣

知音 发表于 2025-6-7 19:34
买这么多是一星期吃的么？
我要是买排骨就不会再买猪蹄鲈鱼了(o^^o)
我是周末2顿饭，今天晚午餐吃的 ...

这是两天三个人吃的菜，平时不这样