古人云工欲善其事必先利其器,意思就是说要想做出一道顶级的蒜香排骨,就必须使用陶簋来烹制。
其实早在四千多年前的中国,皇宫里的御厨们就知道如果没有蒜香入味可以使用葱花来代替,没有老抽上色也可以使用生抽和食盐...这个世界上没有什么佐料是不可替代的,即便是作为烹饪工具的主体陶簋也会因为容易粘锅导致后期处理起来非常麻烦,用过几次就得扔。而簋盖则因为太烫大概率还会早于陶簋先行自由落体。
就在中国人天天为吃不上饭发愁的时候,瓦特来了,冯那啥慢也来了,他们眼瞅着咱们的老百姓因为没有了陶簋炖不了可乐鸡腿都快饿死了,心里那个急啊,迫不及待的发明出不锈钢蒸汽机,专门用来对付那些又烫又容易粘锅的菜肴,比如可乐鸡腿。
感谢法拉第,感谢图灵,让咱中国人终于过上了五千多年都没有过上的好日子。只是有一点我闹不明白,不都有蒸汽机了吗,为啥非洲还那么穷呢?印度人咋还用牛尿入药呢?就不嫌这药方子忒埋汰吗?
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