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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 七七给了我勇气
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七七给了我勇气 [复制链接]

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发表于 2025-4-1 11:24 |只看该作者 |正序浏览 |
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    对于包包子、包饺子这件事,我向来是深恶痛绝的,主要是嫌弃费事,更主要的是包的包子和饺子,它们总是笑口常开,包子还好说,笑了还能凑合吃,只是品相差点,饺子就麻烦了,挣了以后,锅中就会漂浮好多菜渣子,看着不但没有美感还不好吃。可是但可是,逢年过节,对于山东人来说少了饺子就像没有过节一样,所以逢年过节硬着头皮也要包一顿饺子吃,这样节日才算圆满。
   以前俺邻居没有去海南之前,过节都是她包好饺子让我回来下,可是她去了海南,我只能自己动手了,有句话叫做自己动手丰衣足食嘛!
   包饺子我打怵和面,这个任务一般由我老公担任,我剁菜拌馅。
   二月二龙抬头这天,我搅了肉馅,买了荠菜,开启了包饺子之旅。
  为什么才发出来,因为是七七给了我勇气,看见她笑口常开的包子我觉得我的饺子会更胜她一筹。
  多说无益,事实胜于雄辩,上图。
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53
发表于 2025-4-7 09:19 |只看该作者
王小丫 发表于 2025-4-4 08:08
其实山东人做面食擅长。同为北方人我也是疫情期间学做的面食,不过传承了家人的手艺,做的也可以的。

疫情期间闲着无聊就各种弄着吃,真的是锻炼了一批人的手艺

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52
发表于 2025-4-7 09:19 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-2 15:18
香姐应该跑路了

看见你们一堆人居然挑刺,比我还损,哈哈哈

没跑,没跑,来了,来 了。这不清明节忙的脚后跟打后脑勺,上坟,看山,杂七杂八的事情,反正是一锅粥

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51
发表于 2025-4-7 09:18 |只看该作者
小炸毛 发表于 2025-4-2 14:59
喜欢这图啊,给你保存

呃呃,真的挺好看的这张图

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50
发表于 2025-4-7 09:17 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2025-4-2 06:50
七七很棒,香姐也很棒,厨房大白看着都好吃!必须点赞!

谢谢对我的认可,给我了信心

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49
发表于 2025-4-4 08:08 |只看该作者
其实山东人做面食擅长。同为北方人我也是疫情期间学做的面食,不过传承了家人的手艺,做的也可以的。

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48
发表于 2025-4-2 15:18 |只看该作者
小炸毛 发表于 2025-4-2 14:59
喜欢这图啊,给你保存

香姐应该跑路了

看见你们一堆人居然挑刺,比我还损,哈哈哈

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47
发表于 2025-4-2 14:59 |只看该作者


喜欢这图啊,给你保存
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46
发表于 2025-4-2 06:50 来自手机 |只看该作者
七七很棒,香姐也很棒,厨房大白看着都好吃!必须点赞!

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45
发表于 2025-4-1 15:00 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 14:58
也可能酵母放多了,会有酸味

很好吃好吧,刚合适

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44
发表于 2025-4-1 14:59 来自手机 |只看该作者
香樟树下 发表于 2025-4-1 11:32
吃饭等吃完再传,敬请期待!吃饱了,继续!就说欧克不欧克,哇塞不哇塞就行了

包的像模像样,薄皮大馅呀

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43
发表于 2025-4-1 14:58 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 14:55
还行,很软
就是我揉了醒面可能在论坛扯犊子放久了

也可能酵母放多了,会有酸味

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42
发表于 2025-4-1 14:55 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 14:53
方言,拉发二声,类似划拉嗓子的尖锐感,也不好下咽

还行,很软
就是我揉了醒面可能在论坛扯犊子放久了

有点太发了的感觉

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41
发表于 2025-4-1 14:53 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 14:51
拉嗓子是什么意思?


方言,拉发二声,类似划拉嗓子的尖锐感,也不好下咽

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40
发表于 2025-4-1 14:51 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 14:49
看了截面,馅好不好吃不知,皮口感不会太好,就那种拉嗓子

拉嗓子是什么意思?


包子不都这样么?


反正不卡嗓子就是

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39
发表于 2025-4-1 14:50 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 14:48
是好看啊,包包子我是真不行
不过这次可以了,以前做的都不发的

看来不屑于用安琪酵母

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38
发表于 2025-4-1 14:49 |只看该作者

看了截面,馅好不好吃不知,皮口感不会太好,就那种拉嗓子

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37
发表于 2025-4-1 14:48 |只看该作者

是好看啊,包包子我是真不行
不过这次可以了,以前做的都不发的

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36
发表于 2025-4-1 14:47 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 14:30
刚又蒸熟了,在线馋S你和旺财。

天哪,我们一直是在讨论熟不熟吗

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35
发表于 2025-4-1 14:47 |只看该作者

勇敢的心

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34
发表于 2025-4-1 14:47 |只看该作者
嗯,看了,就是饺子。

反正比上次那啥,好多了

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33
发表于 2025-4-1 14:46 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 14:21
你那是情人眼里出西施了

多好看,又好吃
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32
发表于 2025-4-1 14:43 |只看该作者
对生活太有爱了

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31
发表于 2025-4-1 14:34 |只看该作者
看成品还行

面食我不怎么吃所以不挑
炸的除外

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30
发表于 2025-4-1 14:30 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 14:21
你那是情人眼里出西施了

刚又蒸熟了,在线馋S你和旺财。

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29
发表于 2025-4-1 14:21 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 14:10
还好,比起大饺子我那个一眼看的出来就是个包子

你那是情人眼里出西施了

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28
发表于 2025-4-1 14:10 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-4-1 13:52
有你的秤砣包子托底,大家都信心爆棚了

还好,比起大饺子我那个一眼看的出来就是个包子

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27
发表于 2025-4-1 14:09 |只看该作者
香樟树下 发表于 2025-4-1 12:49
不会跑的这次,你给了我勇气和信心

还说没跑路

这都不见人影了

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26
发表于 2025-4-1 13:53 |只看该作者
面上的斑斑点点是烟灰吗

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25
发表于 2025-4-1 13:52 |只看该作者
妖精七七 发表于 2025-4-1 11:35
为什么才发出来,因为是七七给了我勇气,看见她笑口常开的包子我觉得我的饺子会更胜她一筹。
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出息了 ...

有你的秤砣包子托底,大家都信心爆棚了

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