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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 海南环岛游之文昌篇
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海南环岛游之文昌篇 [复制链接]

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发表于 2025-3-8 06:00 |只看该作者 |正序浏览 |
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      2025年2月27日,我和户主继续我们的环岛行程,上午乘高铁去文昌。不太方便的是得去海口东站乘车。海南大体这样,长途大巴一般停靠海口西站;而乘高铁得去海口东站。好在骑楼这里地处海口市中心,去哪里公交都很方便。

  从海口东站到文昌高铁站只有28分钟的车程,中间只停一站美兰(海口机场)。

  到了文昌先去石头公园。度娘称:海南文昌石头公园位于海南省文昌市龙楼镇幸福路,是海南岛的最东角。石头公园以海石聚群为依托,海石相映成辉,是亿万年形成的海蚀地质地貌,是罕见的地质类景观资源。园区毗邻文昌航天城,在石头公园海边,是尽享航天发射震撼场景的近水楼台。

  据工作人员称,石头公园目前正在评A,计划直接评AAAA景区。现在来公园游览不要门票,只售从景交车票来回30元。事先做了攻略,这段路来回只有4公里,对于我们来说,还是边走边看风景为好。

  我注意到这里应该驻有海军某雷达部队。这个就不细说了。同行的一游客刚把手机对准部队营区,喇叭里就传来哨兵的警告:这里是军事禁区,严禁拍照!

  其实,这个不要门票的石头公园非常值得一游。一是园内各种巨石或立或卧姿态万千;二是巨石下海浪一拨一拨涌来,真的是乱石穿空惊涛拍岸的感觉,特别是那白色的浪花涌上岩面再慢慢退去,如一张张白纱在拂动,“谁持白练水中舞“的感觉;三是有的礁石经过亿万年海水的冲涮,上面呈现各种很神奇的纹理,象天然大理石一般;四是坐在靠海的礁石上,真的可以看见文昌航天城的两三座发射塔架。想象下如果坐在这里观看火箭发射,一定会很震撼。

  我和户主在这里玩了好久,拍了不少照片,这才恋恋不舍地离开石头公园去铜鼓岭。

  以前说过,海南交通还是落后内地许多。石头公园离铜鼓岭不远,两者之间却没有公交或摆渡车。我和户主应该乘公交车再转车才可以去铜鼓岭。户主急中生智,让在公园门口卖椰子的一女子骑电动车送我们去直接去铜鼓岭景区。那女子欣然同意,每人10元成交。多说一句啊,海南女人比男人勤劳许多。田里干活和景区做生意的,多是女人。而茶馆里喝茶聊天吹牛才是海南男人的生活。

  与石头公园相比,这个门票50元的铜鼓岭景区一般,不过,看在我这个持退役军人优待证的老兵免门票的份上,我也就不多说什么了。

  当天天气炎热阳光明媚,我俩决定车上腿下,只坐单程景交车。铜鼓岭顶峰驻有部队,应该是雷达部队或者包括我的同行。营区差不多占了一半的面积,所以显得有些局促。山上最大的看点是在主峰之上可以看到月亮湾全景:整个海湾状如半月,黄色沙滩,白色浪花如白色皱纱一般,非常养眼。

  下山时我和户主走了一段伏波古道,林深谷静鸟语花香还算不错。下山途中,正遇到战士训练,身着蓝色半袖海魂衫、短裤从景区正门跑回山上营区,这个五公里是一路上坡,强度不小。军嫂户主一路给他们加油。估计那些战士有些发懵。

  晚上接受宾馆老板推荐,就在一不大的当地餐馆吃了一只文昌鸡,味道超好。只是我俩战斗力稍弱,看到当地三个小伙吃了两只鸡而且啃得特别干净,我俩只有服了的份儿。

  2025年2月28日,上午去文昌农贸市场转了下。户主讨厌鱼腥味去转青菜水果摊,我则把鱼获水产看了个够。这里的海产品价格比三亚便宜至少三分之一,种类还相当的丰富。看来是外地游客来的不多。

  然后去文南老街。现存的文南老街规模自然比不了海口骑楼老街,不过,其古意丝毫不差。游人不多,都在三三两两地拍照。当地老人在文南阁中悠闲地看书、喝茶、下棋,挺好的人间烟火。




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69
发表于 2025-3-15 05:32 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-3-10 15:50
终于是晴天了。海水真蓝。户主好美……表情:微笑。

  谢谢!

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68
发表于 2025-3-11 08:05 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-10 17:07
因为不会做,所以很少吃整鸡,周末买一只三黄鸡试试。

总觉得整鸡油太多了无处消化。

你可以挑选油脂少的鸡子呀

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67
发表于 2025-3-10 17:07 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-10 12:06
你那是炖煮,我说的这是焖煮,是熄火余热焖,适合鸡、鱼等,能做到鲜嫩。



因为不会做,所以很少吃整鸡,周末买一只三黄鸡试试。

总觉得整鸡油太多了无处消化。

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66
发表于 2025-3-10 15:50 |只看该作者
终于是晴天了。海水真蓝。户主好美……表情:微笑。

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65
发表于 2025-3-10 12:06 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-10 08:35
在我的菜谱里:牛羊肉一律3小时,排骨1个半小时。

你那是炖煮,我说的这是焖煮,是熄火余热焖,适合鸡、鱼等,能做到鲜嫩。

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64
发表于 2025-3-10 08:42 |只看该作者
本帖最后由 凡夫俗子 于 2025-3-10 08:43 编辑

   在连锁商店,营业员是岛上人,是七里村的。他很自豪介绍说,他姓颜,颜回的颜。
然后,谈到了东坡书院,谈到了村里人的春节对联都是自己写的,还谈到了文昌的宋氏家族,还有某个歌星,等等。


七里村,玉蕊花盛开的千年古

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63
发表于 2025-3-10 08:35 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-10 07:55
你那是煮鸡汤了。我说的这是做白切鸡的方法。鸡捞出来后,用冰水浸泡或冲洗,能让鸡皮收紧好看 ...



在我的菜谱里:牛羊肉一律3小时,排骨1个半小时。

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62
发表于 2025-3-10 07:57 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-10 07:53
普通的砂锅还是压力锅?

普通饭锅,要深一点,水能漫过鸡身即可。记得啥也别放,只放几片生姜。

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61
发表于 2025-3-10 07:55 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-10 07:51
按我的习惯不煮一小时我都不敢吃,怪不得每次柴得不愿意吃

你那是煮鸡汤了。我说的这是做白切鸡的方法。鸡捞出来后,用冰水浸泡或冲洗,能让鸡皮收紧好看,自家吃就无所谓了。剩下的煮鸡水,可以留着当高汤炒菜用,也可以用来煮鲍鱼或粉丝。

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60
发表于 2025-3-10 07:53 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-10 07:48
你按我说的做法,就可以煮的火候正好:选三黄鸡,不要破肚开膛,从屁股开口取出内脏,冷水下锅 ...


普通的砂锅还是压力锅?

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59
发表于 2025-3-10 07:51 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-10 07:48
你按我说的做法,就可以煮的火候正好:选三黄鸡,不要破肚开膛,从屁股开口取出内脏,冷水下锅 ...


按我的习惯不煮一小时我都不敢吃,怪不得每次柴得不愿意吃

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58
发表于 2025-3-10 07:48 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-9 19:04
文昌鸡是不是火候掌握到半生不熟的状态刚刚好?

我们去茂名的时候吃文昌鸡给起名叫“大肥鸡”,特 ...

你按我说的做法,就可以煮的火候正好:选三黄鸡,不要破肚开膛,从屁股开口取出内脏,冷水下锅,用碗压住防止漂浮,大火煮至水开,继续滚煮7分钟,关火,但不要揭盖,用开水余温继续焖15分钟左右。

    这个开水余温焖煮,就是鲜嫩的诀窍。

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57
发表于 2025-3-9 19:04 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-8 17:27
其实,文昌鸡的做法很简单,你可以选用三黄鸡代替:鸡子不破膛,从屁股开口,取出内脏,放入深 ...



文昌鸡是不是火候掌握到半生不熟的状态刚刚好?

我们去茂名的时候吃文昌鸡给起名叫“大肥鸡”,特点就是煮的比较嫩。

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56
发表于 2025-3-8 21:49 |只看该作者
凡夫俗子 发表于 2025-3-8 21:37
文昌有个航天发射基地,发射时间对外有预报。

  是的,我们去时,还有几天才发射,所以没在那里等。对了,应该是这个月11号。

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55
发表于 2025-3-8 21:37 |只看该作者
    文昌有个航天发射基地,发射时间对外有预报。

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54
发表于 2025-3-8 20:34 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-8 16:30
户主急中生智,让在公园门口卖椰子的一女子骑电动车送我们去直接去铜鼓岭景区。那女子欣然同意,每人10元成 ...

  哈!关键是节省了时间,又很便捷。

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53
发表于 2025-3-8 17:27 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-8 11:03
文昌是很有名的
是不是有文昌白切鸡?

其实,文昌鸡的做法很简单,你可以选用三黄鸡代替:鸡子不破膛,从屁股开口,取出内脏,放入深锅,白水淹没,扣一只瓷碗压住,防止浮起,再投入几片生姜、数粒花椒,以便去腥,开大火将水煮沸,7分钟后关火,但不要揭盖,焖至水温,这样鸡肉鲜嫩。用冰水冲洗,使鸡皮收紧,抹油增亮,剁块装盘,按喜好调味碟蘸着吃。

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52
发表于 2025-3-8 17:17 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-8 11:03
文昌是很有名的
是不是有文昌白切鸡?

海南的四大传统美食:文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。

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51
发表于 2025-3-8 16:30 来自手机 |只看该作者
户主急中生智,让在公园门口卖椰子的一女子骑电动车送我们去直接去铜鼓岭景区。那女子欣然同意,每人10元成交。

聪明!

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50
发表于 2025-3-8 16:09 来自手机 |只看该作者
杀手 发表于 2025-3-8 14:50
海南的万绿园印象深刻,对一个冬天去海南的山东人来说尤其漂亮

我在海口篇中有提及,万绿园就在网红大卡地云洞图书馆北面。我和户主骑车遛了一圈。:)

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49
发表于 2025-3-8 16:06 来自手机 |只看该作者
杀手 发表于 2025-3-8 14:48
以前去海南玩过,当时年轻气盛,出租车司机惹火我了,竟然拿他是海军退伍兵来威胁我这个山东人
山东人讲究 ...

山东人威武!:)

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48
发表于 2025-3-8 14:50 来自手机 |只看该作者
海南的万绿园印象深刻,对一个冬天去海南的山东人来说尤其漂亮

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47
发表于 2025-3-8 14:48 来自手机 |只看该作者
以前去海南玩过,当时年轻气盛,出租车司机惹火我了,竟然拿他是海军退伍兵来威胁我这个山东人
山东人讲究可以打不过,但不能怂,我系好鞋带喊他停车单挑,结果他把我扔半道跑了。不过距离车站很近。
我那时候还没大学毕业





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46
发表于 2025-3-8 13:42 来自手机 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-8 11:03
文昌是很有名的
是不是有文昌白切鸡?

是啊!我俩在一个很不起眼的馆子里要了一只没吃完,做得很好,本地人不少,我俩战斗力不行。:)

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45
发表于 2025-3-8 13:40 来自手机 |只看该作者
知音 发表于 2025-3-8 11:02
看到户主了,漂亮!

美女帅哥好般配!

谢谢知音姐!女神节快乐!:)

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44
发表于 2025-3-8 11:03 |只看该作者

文昌是很有名的
是不是有文昌白切鸡?

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43
发表于 2025-3-8 11:02 |只看该作者

看到户主了,漂亮!

美女帅哥好般配!

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42
发表于 2025-3-8 10:54 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-3-8 07:39
文昌的老街就那么一截,还没保护好。去渔码头不只是为了海鲜,主要是看披着朝霞归来的那些渔船 ...

去渔码头不只是为了海鲜,主要是看披着朝霞归来的那些渔船和码头上的海货交易,各种稀奇的海货。
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  这个我顶你!

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41
发表于 2025-3-8 07:40 |只看该作者
湘女妃儿 发表于 2025-3-8 06:48
海南我还没去过呢
据说三亚挺坑的,一直不敢去。

全国旅游,只要你不跟团,坑不着你。

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