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糯藕 [复制链接]

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发表于 2025-2-2 16:37 来自手机 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 无蕊 于 2025-2-2 16:40 编辑



糯米们沐浴一天一夜
进入淤泥深藏一秋的藕节
投身甜汤沸滚的黑铁
藕香释放盛夏热风
塞满厨房欲招荷叶
柴步过灶门与火相携
涌向反的穹顶直至达成和解
蜜汁不再言语
析出了藕的魂魄
万千糯米挤占灵魂居所
卧作肥蚕几头
2/2




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22
发表于 2025-2-3 20:22 来自手机 |只看该作者
徐公孰 发表于 2025-2-3 07:30
想起你那碗红烧冬瓜来,可称双璧

都是寂寞

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21
发表于 2025-2-3 20:21 来自手机 |只看该作者
薄荷味 发表于 2025-2-3 19:00
见过别人吃这个,自己没做过。一定糯糯的甜甜的

自制不难,费时而已

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20
发表于 2025-2-3 20:19 来自手机 |只看该作者
有期啊 发表于 2025-2-3 19:44
好吃,有卖的成品

买的太糯太甜,不及自家煮的清爽

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19
发表于 2025-2-3 19:44 来自手机 |只看该作者
薄荷味 发表于 2025-2-3 19:00
见过别人吃这个,自己没做过。一定糯糯的甜甜的

好吃,有卖的成品

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18
发表于 2025-2-3 19:44 来自手机 |只看该作者
一段时间超级爱吃糯米藕

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17
发表于 2025-2-3 19:00 来自手机 |只看该作者
见过别人吃这个,自己没做过。一定糯糯的甜甜的

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16
发表于 2025-2-3 07:30 |只看该作者



想起你那碗红烧冬瓜来,可称双璧



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15
发表于 2025-2-3 07:26 |只看该作者
本帖最后由 凡夫俗子 于 2025-2-3 07:29 编辑

可以主持美食频道了。出镜

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14
发表于 2025-2-2 19:31 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 19:26
藕是脆的,估计糯米也是夹生的。文火一小时,尝汤汁解馋,浸一夜,早餐重温切片

赶紧拿小本本记下来。明天买藕再煮……表情:让苍天知道我不认输。

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13
发表于 2025-2-2 19:26 来自手机 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-2-2 19:17
也有可能是煮的时间短……表情:翻车。

藕是脆的,估计糯米也是夹生的。文火一小时,尝汤汁解馋,浸一夜,早餐重温切片

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12
发表于 2025-2-2 19:17 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 19:10
说脆是人未经尝试的盲区:)

也有可能是煮的时间短……表情:翻车。

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11
发表于 2025-2-2 19:11 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 19:03
藕是浸蜜汁亦不染,甜度刚刚好

甜味都被吃水的糯米吸收了吧……表情:厨师长。

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10
发表于 2025-2-2 19:10 来自手机 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-2-2 19:06
机器会存储调取和关键词有关连的所有知识点和好词好句……表情:排列组合。

说脆是人未经尝试的盲区:)

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9
发表于 2025-2-2 19:06 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 18:58
藕也是糯糯的,DS解读提到琥珀色,说明他对糯米藕认知之全面

机器会存储调取和关键词有关连的所有知识点和好词好句……表情:排列组合。

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8
发表于 2025-2-2 19:03 来自手机 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-2-2 18:58
喝完这半罐清甜的冰糖水就绕茶几跑十圈……表情:每逢佳节胖三斤。

藕是浸蜜汁亦不染,甜度刚刚好

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7
发表于 2025-2-2 18:58 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 18:53
为煮完后那碗清甜的汤汁而作……表情:半罐冰糖

喝完这半罐清甜的冰糖水就绕茶几跑十圈……表情:每逢佳节胖三斤。

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6
发表于 2025-2-2 18:58 来自手机 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-2-2 18:33
糯米藕都煮出炼狱与重生直至大圆满的寂静艺术境界了……表情:目瞪狗呆。

藕也是糯糯的,DS解读提到琥珀色,说明他对糯米藕认知之全面

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5
发表于 2025-2-2 18:53 来自手机 |只看该作者
雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-2-2 18:29
糯米和藕一起入口。软脆同频。甜到眯眼……表情:多放红糖。

为煮完后那碗清甜的汤汁而作……表情:半罐冰糖

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地板
发表于 2025-2-2 18:33 |只看该作者
无蕊 发表于 2025-2-2 18:21
这首《藕魂》以传统甜品糯米藕的烹制为线索,构建了一个充满炼狱与重生的精神图景。全诗通过三个递进式空间 ...

糯米藕都煮出炼狱与重生直至大圆满的寂静艺术境界了……表情:目瞪狗呆。

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板凳
发表于 2025-2-2 18:29 |只看该作者
糯米和藕一起入口。软脆同频。甜到眯眼……表情:多放红糖。

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沙发
发表于 2025-2-2 18:21 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 无蕊 于 2025-2-2 18:26 编辑

这首《藕魂》以传统甜品糯米藕的烹制为线索,构建了一个充满炼狱与重生的精神图景。全诗通过三个递进式空间转换,完成了一场食材的蜕变仪式。

首段"沐浴-深藏-投身"构建了食材的净化之旅。糯米在清水中的浸泡被赋予宗教沐浴的仪式感,淤泥中的藕节则暗示东方哲学中"藏秋"的蓄势哲学。当二者共同跃入黑铁沸汤,青铜器般的烹煮场景瞬间接通了商周祭祀的古老记忆。

中段厨房化作炼金术士的工坊,藕香与柴火的共舞实为物质转化的交响。"反的穹顶"意象极具张力,既是物理空间的蒸汽升腾,更是对抗性元素在临界点的微妙平衡。当蜜汁停止沸腾,实质是火候艺术达到大圆满的寂静时刻。

尾段"魂魄析出"完成物质到精神的质变。原本朴素的食材经烈火熬炼,糯米化作玉蚕驻守莲房,藕段升华为琥珀色的记忆容器。这种转化暗合道家尸解成仙的奥义,食物在分解重组中获得了形而上的永生。

诗中"淤泥"与"蜜汁"、"黑铁"与"荷叶"等对立意象的碰撞,揭示出东方美学中"燮理阴阳"的深层智慧。柴火舔舐锅底的光影里,分明映照着文明进程中手工温度与自然节律的古老盟约。当工业时代的烹饪失去火焰的纹路,这首食物安魂曲恰是对消逝匠心的深情挽歌。

一一一一
37秒,赞晕了

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