一屉刚出锅的开封灌汤包糊柳5-3脸上

闲散之人

       妈妈滴，这题目新颖有创意。

       柳5-3又出来找抽，说老闲吃咸鱼，木吃过开封灌汤包。

       老闲新鲜鱼都不咋喜欢吃，别说咸鱼，只能偶尔为之。

       开封灌汤包这事儿可就早了去。八十年代初，开封灌汤包在大连火车站附近有一家店，我是去吃过若干次的。理由很简单，三线工厂休大礼拜，回来下了火车，几个要好的兄弟就奔着那家店去了，来几屉灌汤包，外加点小菜什么的，然后啤酒伺候就喝起来了。

      说实话，之前真没吃过，也不知道正宗的是啥样子，但是，这家店的灌汤包好吃是真，皮薄如纸，兜着肉丸，咬一口汤汁香气四溢。

      八十年代那钱真是钱，挺扛花，每个月三十八块六毛，保证有滋有味。

      三线工厂撤编后，回到市内。一九八七年，我因公出差郑州开会，时间十天。是一个行业共青团会议，这样的会议务虚是真，实在的东西没多少。要说实在那就是游山玩水了。比如去了嵩山少林寺，去了邙山，去了洛阳龙门石窟，去了开封拜包公。

      在开封真的吃到了原产地的，正宗的开封灌汤包，原汁原味的。细节记不大清楚了，是和成都，锦州的几个青年伙伴一起去的，好像那家门头有块看起来陈旧不堪的匾，似乎这灌汤包创始人是黄姓，细节记不住，这可以理解，谁像老柳这个老六，吃个鸡蛋非要看看是哪个母鸡下的？

      说实话，味蕾不骗人。正宗就是正宗，比我们大连的那个要好一些。

      很多年没吃过开封灌汤包了，忘了滋味了，昨晚在网上搜了一下，还真有卖的，开封黄氏灌汤包，还等啥，直接下单，先来五斤。

      好不好吃我可不知道，但是敢吃这是真的。

      会不会像柳5-3说的，皮厚的像脚后跟，味道差的不能入嘴呢？这厮我觉得是东湖变质的臭鳜鱼吃多了，嘴巴的味蕾变异了。

      如果真是，老闲就截你这厮的抖音图像，打印出来立在对面，我把不能吃的那屉灌汤包直接掼你脸上，这不就是传说中的掼蛋么？看着你的老脸上汤汁横流，我特么一定有快感。

      当然，若是好吃，那肯定不掼蛋你，不能暴殄天物是不是？

闲散之人

我不是群主 发表于 2024-11-10 19:01
记得80年代，大连天津街东头路北，有家煎饺店，生意很好

那店有名，王麻子锅贴，正宗老字号，现在大连也有几家店。

跳梁老丑

知音 发表于 2024-11-10 20:19
还以为那两分钱是你眯下了吧？

只要是因为穷，5分钱一斤盐呐。犯了错还撒谎，都是表面的理由。

知音

跳梁老丑 发表于 2024-11-10 20:06
真腐败啊，每个人光酒钱就两块。
那时候去学校小卖部买盐，一个搪瓷碗里装5个硬币，走田埂上滑一跤，有 ...

还以为那两分钱是你眯下了吧？

知音

跳梁老丑 发表于 2024-11-10 20:06
真腐败啊，每个人光酒钱就两块。
那时候去学校小卖部买盐，一个搪瓷碗里装5个硬币，走田埂上滑一跤，有 ...

我上初三了才亲自动手花过钱(o^^o)

跳梁老丑

闲散之人 发表于 2024-11-10 18:44
啥天天喝啤酒啊，月末大礼拜回来休息，下了火车，直奔饭店，那会儿大海碗啤酒两毛钱一碗一般我们都是每个人 ...

真腐败啊，每个人光酒钱就两块。
那时候去学校小卖部买盐，一个搪瓷碗里装5个硬币，走田埂上滑一跤，有两分硬是找不到，急得在田埂上哭。
路过的说，哭也没用，那就买三分钱的吧，就说是5分钱的盐，可能涨价了。
结果端着3分钱的盐回去，事情败露，又挨了一顿暴揍，眼睛都哭肿了。犯了错还撒谎，差点被打死。
可怜的我，仅仅因为两分钱啊

我不是群主

记得80年代，大连天津街东头路北，有家煎饺店，生意很好

闲散之人

大连火车站前的几个饭店让我们转着圈吃，转着圈喝啊。那会儿比较上档次的是海味馆，不能经常去，两三个月去一回。其余的真的是每个月都能去一次。

闲散之人

啥天天喝啤酒啊，月末大礼拜回来休息，下了火车，直奔饭店，那会儿大海碗啤酒两毛钱一碗一般我们都是每个人十碗

按倒就亲

八十年代就天天喝啤酒，老闲你太腐败啦。
那会儿好象一个万元户都能上报纸，比现在资产上亿还牛。

螃蟹

知音 发表于 2024-11-10 10:06
主要是你爱吃发面包子吧？我也是。
我不喜欢吃那种皮包如纸的包子。

应该是，发面的感觉更像包子。

知音

螃蟹 发表于 2024-11-10 08:57
好的蟹粉小笼也行，但不习惯当早餐。现在早餐只能吃开得到处都是连锁店的“巴比馒头”。面皮黏糊糊，说 ...

主要是你爱吃发面包子吧？我也是。
我不喜欢吃那种皮包如纸的包子。

灌汤包必须是死面的才能灌住汤，如果是发面的那汤都渗在皮里面了。

金豆豆

闲散之人 发表于 2024-11-10 10:01
肯定是，必须是，一定是，咋样，金老师？

脑补画面，……简直不要太畅快~~~·

闲散之人

金豆豆 发表于 2024-11-10 09:58
如果真是，老闲就截你这厮的抖音图像，打印出来立在对面，我把不能吃的那屉灌汤包直接掼你脸上，这不就是 ...

肯定是，必须是，一定是，咋样，金老师？

金豆豆

  如果真是，老闲就截你这厮的抖音图像，打印出来立在对面，我把不能吃的那屉灌汤包直接掼你脸上，这不就是传说中的掼蛋么？看着你的老脸上汤汁横流，我特么一定有快感。
=====
这算不算精神胜利法的一种？

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 09:06
大学本科毕业就给正科了，我是工作四年后去的大专，毕业两年后才副科，再两年后才正科，再二十 ...

那会儿文凭热不是么，我原来就是被他们定向培养送出去的，所以，回来就走狗屎运了。

河海森林

就知道吃

风铃清音飘渺

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 09:09
让知音号召一下

@知音

金豆豆

标题把我笑得不要不要的。。。艾玛，你们两个活宝贝啊！少一个六杂都会寂寞孤单哒。。。。

再折长亭柳

风铃清音飘渺 发表于 2024-11-10 09:03
有机会组团去吃呀

让知音号召一下

再折长亭柳

闲散之人 发表于 2024-11-10 09:00
蟹黄包好吃是真的，确实好吃，我也喜欢吃，那年去上海，朋友在豫园招待我大闸蟹和蟹黄包，挺好吃。确实是用 ...

这会儿承认开封的汤包不正宗了？

再折长亭柳

闲散之人 发表于 2024-11-10 08:58
带薪，前两年是三十八块六，后来好像五十多了，毕业后，直接就正科了，那会儿好像就七八十了。

大学本科毕业就给正科了，我是工作四年后去的大专，毕业两年后才副科，再两年后才正科，再二十二年后才副处，再六年后才正处。我们队伍职位少，升级机会不多。

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 08:59
是的，但买不了大件。

大件就甭想了，日常生活足够。下个小馆子什么的没问题。

风铃清音飘渺

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 08:58
北京，秀水街市场大门正对面一个胡同里，就有一家正宗的扬州人开的汤包馆，蟹黄的，用吸管。

有机会组团去吃呀

闲散之人

蟹黄包好吃是真的，确实好吃，我也喜欢吃，那年去上海，朋友在豫园招待我大闸蟹和蟹黄包，挺好吃。确实是用吸管吸。

再折长亭柳

闲散之人 发表于 2024-11-10 08:56
你别说，那会儿三十八块六真挺扛花的。

是的，但买不了大件。

再折长亭柳

风铃清音飘渺 发表于 2024-11-10 08:46
吸管属于白色垃圾不可取

北京，秀水街市场大门正对面一个胡同里，就有一家正宗的扬州人开的汤包馆，蟹黄的，用吸管。

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 08:56
读了四年啊？带薪不？我是带薪读的，两年。

带薪，前两年是三十八块六，后来好像五十多了，毕业后，直接就正科了，那会儿好像就七八十了。

螃蟹

我真很好 发表于 2024-11-10 07:56
还有那个传说中的小笼包~

好的蟹粉小笼也行，但不习惯当早餐。现在早餐只能吃开得到处都是连锁店的“巴比馒头”。面皮黏糊糊，说发面不是发面，说烫面不是烫面，馅也一点都不好吃。

还是北方发面的大包子好吃，各种馅都有的，狗不理没吃过，全聚德那种就不错。可惜现在很难找呀。

闲散之人

再折长亭柳 发表于 2024-11-10 08:54
大喷说了，“八十年代初，开封灌汤包在大连火车站附近有一家店，我是去吃过若干次的。理由很 ...

你别说，那会儿三十八块六真挺扛花的。