争霸赛：万水千山香透

火星十三州

必须是前度刘郎今又来。饺子是必不可少的。
不管炸毛七七信不信，我都是饺子界圣手。
没有办法，从小就有着极高的大国工匠素养。
先是和面，醒面的时候拌馅。
肉馅在搅拌的时候，一定只能一个方向。
放盐，我是一定要放胡椒粉的，蚝油也必须放，可是这边居住的地方没有。只放了盐和少许酱油。
然后就是包饺子，擀面我是没有问题的。
包饺子我可以双手合并捏，也可以单手捏。对我来说不需要技巧，双手合并捏了快。

煮饺子一定要用大火，每次烧开用凉水激一下，就是加点凉水，一次大半碗。一般情况下激凉水三次后烧开就可以关火装盘。
不要等候落火之类的。

垃圾鹰

13

垃圾鹰

火星十三州 发表于 2024-9-9 19:30
肉馅一定要一个方向搅，那样不柴

学了一招~

呼啸的老鹰

我是一定要放胡椒粉的，蚝油也必须放，可是这边居住的地方没有。只放了盐和少许酱油。

火星人爱吃这馅。叔比你会做饺子。

垃圾鹰

D

香樟树下

火星十三州 发表于 2024-9-9 19:31
没有群演，差火候

就是，弄个群演就完美了

火星十三州

香樟树下 发表于 2024-9-9 16:16
元宝饺子，比别人的好不好我不知道，反正是比我的强百倍，我一年到头只有初一、初三包饺子，其他一概不包， ...

没有群演，差火候

火星十三州

楚门的世界 发表于 2024-9-9 17:44
受不了

哈哈，潦草但是味道好啊。

火星十三州

婉兮 发表于 2024-9-9 18:04

肉馅一定要一个方向搅，那样不柴

火星十三州

大美丽 发表于 2024-9-7 17:08
你把我笑死，哈哈哈，我想半天，小脑瓜？小倭瓜？小角瓜？小南瓜？小冬瓜？……

哈哈哈

婉兮

楚门的世界

受不了

香樟树下

元宝饺子，比别人的好不好我不知道，反正是比我的强百倍，我一年到头只有初一、初三包饺子，其他一概不包，嫌弃费事，所以我不敢吹牛，包饺子

大美丽

火星十三州 发表于 2024-9-7 16:52
哈哈哈，小南瓜。错别字

你把我笑死，哈哈哈，我想半天，小脑瓜？小倭瓜？小角瓜？小南瓜？小冬瓜？……

火星十三州

天使在人间 发表于 2024-9-7 12:32
不管炸毛七七信不信，我都是饺子界圣手。
没有办法，从小就有着极高的大国工匠素养。

要不要但微颔之？

火星十三州

天使在人间 发表于 2024-9-7 12:31
那个啥，参加比赛题目是不是要统一啊，不点进来我都不知道这是比赛贴。

统一了，统一了，争霸赛

火星十三州

天使在人间 发表于 2024-9-7 12:31
一袋烟的功夫，都到第三页了~

又一袋烟，我就争霸了

火星十三州

妖精七七 发表于 2024-9-7 12:16
我居然看到了

要不要帮你上图

上图，上图

火星十三州

大美丽 发表于 2024-9-7 16:06
对了有期，你把帖子前缀加上，我加到参赛帖里去

马上

火星十三州

大美丽 发表于 2024-9-7 16:05
可以啊有期，啥都会做，饺子有模有样，味道指定不差。

小脑瓜是啥瓜？

哈哈哈，小南瓜。错别字

大美丽

对了有期，你把帖子前缀加上，我加到参赛帖里去

大美丽

可以啊有期，啥都会做，饺子有模有样，味道指定不差。

小脑瓜是啥瓜？

天使在人间

不管炸毛七七信不信，我都是饺子界圣手。
没有办法，从小就有着极高的大国工匠素养。

——这话有人听了，会捋胡须。。。

天使在人间

那个啥，参加比赛题目是不是要统一啊，不点进来我都不知道这是比赛贴。

天使在人间

一袋烟的功夫，都到第三页了~

妖精七七

寒假 发表于 2024-9-7 12:07
其实我包的饺子吃着很香很香

我居然看到了

要不要帮你上图

火星十三州

寒假 发表于 2024-9-7 12:12
我说的饺子，没说片汤

不是传说你把饺子煮成片汤了吗。
把我羡慕的

寒假

火星十三州 发表于 2024-9-7 12:09
那必须啊，有汤有面片的

我说的饺子，没说片汤

火星十三州

寒假 发表于 2024-9-7 12:07
其实我包的饺子吃着很香很香

那必须啊，有汤有面片的

寒假

火星十三州 发表于 2024-9-7 12:04
你放弃啦？
那我和香香压力小了不少

其实我包的饺子吃着很香很香