【荷秋糖】年年月月花相似-关于年夜饭

柳倾轻

关于年夜饭这件事，
每年差不多都是在婆婆家过年。


婆婆家厨房和餐桌就是我的舞台了，
每年都是我主厨，外甥女来当小助理，
这些年我俩合作默契，搭档愉快，
虽然有代沟，但也成了无话不谈的闺蜜。

离过年前的半个月我俩就商量菜谱，
研究什么菜配上什么盘子，
去超市或者是网上购买需要的食材，
在全家的期盼中，迎来每一年的年夜饭。

第一项传统节目当然是各自拍照，
拍完之后自己去发自己的朋友圈，
在这个稀奇古怪的圈里得到一片惊呼和赞美，
这已然成了家里的人传统节目。

我是一个不怕累不计较的人，
这么多年，貌似我已经黔驴技穷，
不过最大的好处是我也在进步，
不知道今年还有什么能拿出手。

我把来到六星做过菜都添加链接到这个帖子里，
大家过年的时候年夜饭需要什么自己来找，
有需要帮助的随时呼叫我，不会24小时在线，
但是上线肯定会答复

欢迎收藏、点赞加关注，别到需要的时候找不到啦

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柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 21:15
嗯，没必要所有硬菜都上桌，其实根本吃不了

是呀，有一两个就行，别的适当点缀一下，不然过年都吃剩菜

柳倾轻

妖精七七 发表于 2025-1-10 21:17
来了来了

挑几个简单的就能震撼全场

妖精七七

柳倾轻 发表于 2025-1-10 20:46
@妖精七七  来这里，过年可以参考一下。

来了来了

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-10 21:15
我准备睡觉了，晚安晚安小云

安～

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-10 21:14
年夜饭胜在色彩搭配和摆盘，等剩下的日子随便做随便吃就不用管了。

嗯，没必要所有硬菜都上桌，其实根本吃不了

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 21:09
我把这个帖子收藏起来，回头可以上来看看菜的选择

我准备睡觉了，晚安晚安小云

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 21:08
今年计划鱼改成清蒸，剩下的几个，减少数量，匀给其他菜

年夜饭胜在色彩搭配和摆盘，等剩下的日子随便做随便吃就不用管了。

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 21:09
我把这个帖子收藏起来，回头可以上来看看菜的选择

做个链接里面的黄花鱼就挺好，荔枝虾球也简单还好看。

依水闲云

我把这个帖子收藏起来，回头可以上来看看菜的选择

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-10 21:07
今年适当错开，做一两个红烧酱焖就行了。

今年计划鱼改成清蒸，剩下的几个，减少数量，匀给其他菜

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 21:00
我的年夜菜一半黑乎乎的……酱肘子酱猪蹄四喜丸子扣肉，还有红烧鱼（家人爱吃红烧的），有时候还有红焖羊 ...

今年适当错开，做一两个红烧酱焖就行了。

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-10 20:56
东北菜大多都是雀黑，胶粘，稀

我的年夜菜一半黑乎乎的……酱肘子酱猪蹄四喜丸子扣肉，还有红烧鱼（家人爱吃红烧的），有时候还有红焖羊肉，排骨，红烧肉。这些都是黑乎乎的。几种炒菜凉菜怎么点缀也不好看

柳倾轻

依水闲云 发表于 2025-1-10 20:54
看你这摆盘我就馋了，今年我得想办法弄得好看点，不能全是黑乎乎的了

东北菜大多都是雀黑，胶粘，稀㴰

依水闲云

柳倾轻 发表于 2025-1-10 20:46
@妖精七七  来这里，过年可以参考一下。

看你这摆盘我就馋了，今年我得想办法弄得好看点，不能全是黑乎乎的了

柳倾轻

@妖精七七  来这里，过年可以参考一下。

柳倾轻

浣秋 发表于 2024-8-16 09:52
这对于我来说是一个也不会做啊。脸红滴走了

浣秋会的那么多我也是一样不会，我们互补

浣秋

这对于我来说是一个也不会做啊。脸红滴走了

云川

有花 发表于 2024-8-16 00:09
老二，你看啥呢？

是挨打么？？

有七哥在，我们可以迈着伟岸的螃蟹步横着走了

有花

云川 发表于 2024-8-15 11:50
看出来了，我的任务就是负责挨打，
痛并快乐着，谁让咱是一家人呢

老二，你看啥呢？

是挨打么？？

在仔细看看？

但凡你有一丝的痛，老七必当让施暴者付出10分的代价。

一个整体，谁痛都痛在老大的心上。

有花

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-15 12:18
欣慰啊，作为老大。

老大，你负责掌舵，我负责细微的调整，只要你航向没错，红狐的方向就不会错，小的细节我来把握哈

雁字回时月满楼

有花 发表于 2024-8-14 22:31
主要是二弟，腹肌好，抗揍，我赖皮，善脱，你俩，貌美，颜值正义，老大江湖，东方不败。如此组合，无敌{: ...

欣慰啊，作为老大。

云川

有花 发表于 2024-8-14 22:31
主要是二弟，腹肌好，抗揍，我赖皮，善脱，你俩，貌美，颜值正义，老大江湖，东方不败。如此组合，无敌{: ...

看出来了，我的任务就是负责挨打，
痛并快乐着，谁让咱是一家人呢

柳倾轻

依水闲云 发表于 2024-8-15 08:39
昨晚困得我，一直迷迷糊糊，说话也有一搭没一搭的，没跟七哥说晚安就眯着了

七哥正好也是迷糊的，他也没跟你说吧。

依水闲云

柳倾轻 发表于 2024-8-15 08:32
原来是你们一直在保护我们

昨晚困得我，一直迷迷糊糊，说话也有一搭没一搭的，没跟七哥说晚安就眯着了

柳倾轻

有花 发表于 2024-8-14 22:31
主要是二弟，腹肌好，抗揍，我赖皮，善脱，你俩，貌美，颜值正义，老大江湖，东方不败。如此组合，无敌{: ...

总结的到位，给七哥撒花。

柳倾轻

有花 发表于 2024-8-14 22:20
二弟腹肌在前，老7赖皮随后，三妹四妹，你俩只负责找乐子，老大戴着墨镜偷着乐呵

原来是你们一直在保护我们

有花

依水闲云 发表于 2024-8-14 22:26
有了你们俩保护，我感觉已经都可以冲出亚洲走向世界了

主要是二弟，腹肌好，抗揍，我赖皮，善脱，你俩，貌美，颜值正义，老大江湖，东方不败。如此组合，无敌

有花

柳倾轻 发表于 2024-8-14 22:25
晚安七哥

三妹晚安好梦

依水闲云

柳倾轻 发表于 2024-8-14 22:25
来了，看完精美章睡觉，晚安小云

三妹晚安，我也困了，在等座有兰言