折耳根（图）

花中的花

叶子和根都能吃～

纯粮小烧

渝都浪子 发表于 2024-6-6 14:36
折耳根应该是云贵川渝的特色，这东东凉拌才最好吃，特别是根与叶同拌。

如果根与叶分开吃，就没感觉了。 ...

本人看云南当地人吃这东西都拌“小米辣”。

花中的花

渝都浪子 发表于 2024-6-7 08:42
请及时把远程培训费找我帐上，帐户已经转发后台了。

我教你一个菜

渝都浪子

花中的花 发表于 2024-6-6 20:24
好的

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花中的花

渝都浪子 发表于 2024-6-6 16:43
免费教程，教你如何拌出最好吃的折耳根。

材料：挖两叶片状，根长10厘米以内，注意此根为埋入泥土内之 ...

好的

渝都浪子

花中的花 发表于 2024-6-6 15:48
是不是南方人拌的方法不对啊
贼难吃

免费教程，教你如何拌出最好吃的折耳根。

材料：挖两叶片状，根长10厘米以内，注意此根为埋入泥土内之根长。

调料：蒜泥、盐、酱油、醋、白糖、香油、自制辣椒油、碎花生米等。

操作：洗净，倒入盆中，与各佐料混合。眼微闭，心中默念时开始搅拌：左三圈，右三圈，折耳根凉拌顶海鲜；天灵灵，好灵灵，折耳根凉拌最好吃。

重复10遍，取入盛入盘中，即可食用人间最美折耳根。

花中的花

渝都浪子 发表于 2024-6-6 14:36
折耳根应该是云贵川渝的特色，这东东凉拌才最好吃，特别是根与叶同拌。

如果根与叶分开吃，就没感觉了。 ...

是不是南方人拌的方法不对啊
贼难吃

渝都浪子

折耳根应该是云贵川渝的特色，这东东凉拌才最好吃，特别是根与叶同拌。

如果根与叶分开吃，就没感觉了。吃后特别开胃的。最好的制作就是与胡豆凉拌。

花中的花

秦川梦回 发表于 2024-5-29 15:23
这个真吃不消

我也吃不消

花中的花

纯粮小烧 发表于 2024-6-3 22:55
不过听说“清热解毒”效果不错。

营养也很好

花中的花

纯粮小烧 发表于 2024-6-3 22:54
这东西不好吃，有点腥，所以有人管这叫“鱼腥草”。

吃不来的人 ，觉得比鱼还腥气

纯粮小烧

不过听说“清热解毒”效果不错。

纯粮小烧

这东西不好吃，有点腥，所以有人管这叫“鱼腥草”。

井冈

长见识！

秦川梦回

这个真吃不消

花中的花

折耳根的营养很好

花中的花

小明喜欢吃折耳根吗？
我不太喜欢

花中的花

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