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发表于 2023-12-23 20:34 |只看该作者 |正序浏览 |
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17
发表于 2023-12-26 09:39 |只看该作者

是冻梨

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16
发表于 2023-12-26 09:38 |只看该作者
薄荷味 发表于 2023-12-24 16:18
这个带着冰渣渣才好吃,要是化软了,并且还热乎了,就失去灵魂了

带着冰渣太考验牙齿了,那真是又硬又凉

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15
发表于 2023-12-25 15:33 |只看该作者
以为是冻梨

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14
发表于 2023-12-24 16:18 |只看该作者
本帖最后由 薄荷味 于 2023-12-25 16:24 编辑

这个带着冰渣渣才好吃,要是化软了,并且还热乎了,就失去灵魂了

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13
发表于 2023-12-24 10:42 |只看该作者
信以为真 发表于 2023-12-24 09:17
我们小时候有卖冻柿子的
拿进屋里用凉水拔
然后出现一个完整的冰核




有些东西要想鲜得趁热吃
有些东西冻得冰凉才鲜



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12
发表于 2023-12-24 10:41 |只看该作者
红尘老散仙 发表于 2023-12-24 09:49
我们当地也叫花盖冻梨。




看来这种冻梨还真普遍
算是不少地方的风味



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11
发表于 2023-12-24 09:49 来自手机 |只看该作者
我们当地也叫花盖冻梨。

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10
发表于 2023-12-24 09:17 |只看该作者
徐公孰 发表于 2023-12-24 09:08
不用埋在雪里么?

小时候记得我爸爸埋过一筐子梨子,霜降以后埋在沙土坑里,冬天下大雪封地时, ...

我们小时候有卖冻柿子的
拿进屋里用凉水拔
然后出现一个完整的冰核
去掉冰核,冻柿子就可以吃了
软软的,可以用吸管吸着喝那时没有吸管,就小心地揭开一小块皮,用嘴含住,嘬着喝
我们叫糖罐儿

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9
发表于 2023-12-24 09:08 |只看该作者
我是潜水的 发表于 2023-12-24 08:35
北方的冬天外面很冷,这样的天气在室外冻两三天应该就差不多!




不用埋在雪里么?

小时候记得我爸爸埋过一筐子梨子,霜降以后埋在沙土坑里,冬天下大雪封地时,挖出几个来吃。很新鲜。

你们那儿这种冻法儿,应该有腊肉的风味吧😎,香,柔韧







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8
发表于 2023-12-24 08:35 |只看该作者
徐公孰 发表于 2023-12-24 07:25
多长时间冻成这样子的?

北方的冬天外面很冷,这样的天气在室外冻两三天应该就差不多!

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7
发表于 2023-12-24 07:25 |只看该作者




多长时间冻成这样子的?


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6
发表于 2023-12-24 07:05 |只看该作者



这是冻的?

看起来像糖腌的呢



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5
发表于 2023-12-23 20:53 |只看该作者
南亭南 发表于 2023-12-23 20:52
牙口真好。佩服!

用冷水化开后是软的,老少皆宜

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地板
发表于 2023-12-23 20:52 来自手机 |只看该作者
我是潜水的 发表于 2023-12-23 20:43
是的,很好吃

牙口真好。佩服!

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板凳
发表于 2023-12-23 20:43 |只看该作者

是的,很好吃

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沙发
发表于 2023-12-23 20:39 来自手机 |只看该作者
冻梨。

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