以喝茶的名义 [复制链接]

闲散之人

主楼

发表于 2023-9-25 07:42 |只看该作者 |正序浏览 |

本帖最后由闲散之人于 2023-9-25 08:09 编辑

江南说他不怎么敢喝茶了，理由是可能农药超标。

我只能笑笑，在一个无处不超标的时代，你咋还想活得这么仔细？你确定不喝茶叶了，你的饮食里就没有农药超标了么？

我昨天去小区门口的超市里想买几块排骨，那院子里有两家卖肉的。先进了那家装饰装修看起来很新的，一进去我就皱眉头了，那是因为店家在所有的铺位上，都开着粉红色的增色灯，灯光之下，所有的肉食品，都呈现出相当鲜嫩的状态，但是，稍有点常识就知道，这完全是“舞美效果”。说句不好听的话，灯关了你可能看到的就是僵尸肉。我这个说法不算夸张。

前阵子看到有关方面已经在取缔这种肉食”舞美灯“了，我觉得这算是做善事，该点赞。

看了那家的灯，我都没兴趣继续看了。直接退出来去了另外一家。

小小的铺面，看起来很一般，唯一不一般的就是没那种灯，所以，眼睛看到的基本就算是真实的，然后选了三根中排。

我基本不喝白水，完全都是喝茶。主打的是白茶，然后也不拒绝普洱，不拒绝别的什么茶。家里的直饮水，是我买来大桶的哇哈哈，每个月至少四桶左右，今早还要换两桶呢。家里的茶七七八八也能有十几种，有的存量很足，算是日常饮用的“口粮茶”。

之前我用的烧水壶，直接用的自来水，用了一年多之后看到水壶里结垢很是触目惊心，而且最要命的是这种水垢非常难以清理。换了哇哈哈大桶水之后，家里的几个烧水壶里面都是清洁如新的，这算是有比较有鉴别。

两周前亲家夫妇来小坐，亲家给我带了一包老枞水仙，属于浓香型的，我偶尔喝点也不错。相比之下，我还是喜欢白茶，白茶有太多神奇的功效，而且茶色清淡，带着淡淡的清香。普洱我喜欢熟普，性温养胃，偶尔也喝点。

茶有没有农药超标，可以肯定的是有农药，至于超不超标，不知道。毕竟现在的茶都是产业化制作，我去云南特地去看了大的茶场，那种规模和管理，用药也不奇怪吧。

但是，无论如何茶不宜直接泡水就喝，洗茶是必要的程序，茶入盅蛊，开水淋过，然后倒掉，这过程就是俗称的洗茶，洗茶的意义在于把茶叶上附带的一些不属于茶本身的东西冲走。按照我的习惯，开水淋入，起码要等十几秒，算是把茶叶都过水了，然后倒掉。再进入泡茶的程序。这习惯是当年在厦门工作的时候，主喝铁观音就养成的。不怕麻烦，为了好好的品茶。

一浇一淋带走杂质，茶就算”干净“了，当然你要说百分百就能去除残留，我说那就是扯淡。

茶喝的比较杂，但是，程序一定是这样的，这个不怕麻烦，形成习惯了。

今早，我泡的是白茶，我这白茶放了五年了，拉开封袋，香味扑鼻，带着几分淳甜的感觉。

我夫人那天举着手机让我看，说是有专家说不能总喝茶，需要喝水都必须喝水。我笑笑，不喝白水不行么？吃饭的汤，稀粥不都是白水加工的吗？

这年头，居然还有相信专家的吗？！

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