【支持帖20】辣虾仁炒蛋

我爱花香不爱花

先起锅，少油，爆青红辣椒，那油烟上来都呛到咳，（坏笑，不信辣不S你）

然后放入虾仁翻炒，虾太大，对半剖开，入锅前腌以绍兴酒，鱼露，和糖。江南人喜略甜口味，提鲜的。

虾仁一入锅，全团成了虾球状。。剖开的好处显现，翻几下就熟了，还嫩。

然后，把虾仁夹出，辣椒扔掉，毁尸灭迹，嘿嘿

重新用不粘锅，加少许油，倒入虾仁蛋液，火不能太旺。因为油少，火一大就焦了。
等蛋凝结了，炒几下就成了。

对江南人来说，这菜算辣的，除了海鲜香，还略有小米椒的香气，虾仁上有鲜甜的辣味儿，又无迹可寻。。。

送小黑屋，辣S一锅是一锅。哈哈哈

花中的花

我爱花香不爱花 发表于 2023-2-17 10:27
嗯，支持二花版版劳心劳力劳财办活动！

花点小钱买开心啊
值得

花中的花

天干物燥 发表于 2023-2-18 22:18
辣椒扔掉有点可惜了，我最爱吃辣椒了，辣椒炒肉，我的水准可是世界级的

有空秀一个~

天干物燥

过路的鱼 发表于 2023-2-18 22:40
下次让花小香把扔掉的辣椒送给你吃，我吃虾仁鸡蛋。

那就祝你胆固醇超标

过路的鱼

天干物燥 发表于 2023-2-18 22:18
辣椒扔掉有点可惜了，我最爱吃辣椒了，辣椒炒肉，我的水准可是世界级的

下次让花小香把扔掉的辣椒送给你吃，我吃虾仁鸡蛋。

天干物燥

辣椒扔掉有点可惜了，我最爱吃辣椒了，辣椒炒肉，我的水准可是世界级的

过路的鱼

我爱花香不爱花 发表于 2023-2-17 10:25
乖宝鱼鱼，花小香何德何能，总能得到鱼类同胞的厚爱，素昧平生，你却如此惜我护我，令人感动。

抱紧{: ...

花小香真性情，所作所为让我佩服敬重。能遇到你真好真好！
抱抱么么！

我爱花香不爱花

花中的花 发表于 2023-2-16 22:14
虾仁炒蛋适合孩子和老人吃
容易消化

嗯，支持二花版版劳心劳力劳财办活动！

我爱花香不爱花

过路的鱼 发表于 2023-2-16 21:18
这道菜做的美不胜收，成艺术品了。花小香你棒棒哒！

乖宝鱼鱼，花小香何德何能，总能得到鱼类同胞的厚爱，素昧平生，你却如此惜我护我，令人感动。

抱紧

花中的花

虾仁炒蛋适合孩子和老人吃
容易消化

过路的鱼

@花中的花
一笔写不出两个花。花小香这帖子怎么不给漂色啊！

过路的鱼

这道菜做的美不胜收，成艺术品了。花小香你棒棒哒！

兰亭流觞

这道菜可是高蛋白，高营养了。

我爱花香不爱花

河海森林 发表于 2023-2-16 11:58
支持，看好香香，欢迎参赛，定是冠军

不，这么多高手，我只是个三脚猫。
我喜欢开玩笑，开开心心的就好。

河海森林

支持，看好香香，欢迎参赛，定是冠军

我爱花香不爱花

搞个笑，自娱自乐，也算支持同乡二花了。