甜秆儿

秦川梦回

  天生有种神农尝百草精神，上学路上遇到的草木，张牙舞爪的荨麻之外，差不多都尝过。蓖麻籽尝过，曼陀罗的蒴果尝过，苦得哆嗦的苦楝子也尝过……不一一列举了吧。

  我把甘蔗一类的作物都叫“甜秆儿”。甘蔗是岭南作物，西安春节前后十多日里才有卖的。紫黑的蔗皮，粗壮的茎秆，咬一口甜一跟头。

  过了这段就没有了，偶有种青皮、长节的甜秆儿，色味远不及甘蔗。

  我家门前种过种甜秆儿，一米来高，细如苦竹，又脆又甜，几口就完。

  吃得最多的甜秆儿当属刚掰过棒子的玉米秆儿。潮湿肥沃的地里长的又粗又甜，靠近根部的一两节皮色紫红，像极甘蔗。

  但它的甜却与甘蔗大不一样，有种复杂、浑厚，说不清道不白的味道，像田野的风，像刚出锅的贴饼子，像太阳晒得暖烘烘的庄稼人的棉袄儿……像又不像，难以言表。

  学校支援秋收，一个同学惊喜地告诉我：贾老师也在吃苞谷秆哩。蹑手蹑脚过去，便见到贾老师高大的身影，茕茕孑立，折一棵，歪脑袋尝尝，大约不甜，扔掉走几步复折一棵，这回大约是甜的，吱吱嘎嘎大嚼起来。至今历历在目。

秦川梦回

大美丽 发表于 2022-2-13 13:52
我小时候也吃甜杆儿，山里的土地贫瘠，苞米杆长得孱弱纤细，水分少，一口咬下去，全是渣，嚼得腮帮子酸，没 ...

秦川梦回

金牌打手 发表于 2022-2-13 13:35
我昨天还用了个花名叫蓖麻籽

有毒的。

秦川梦回

大玲小芳 发表于 2022-2-13 12:01
吃的多了，便能一眼瞧出哪根甜，一镰刀下去，玉米杆伤口处渗出糖水珠儿，附身去舔，不好吃，又去砍下一棵。 ...

大美丽

我小时候也吃甜杆儿，山里的土地贫瘠，苞米杆长得孱弱纤细，水分少，一口咬下去，全是渣，嚼得腮帮子酸，没什么吃头，还不如些野果子

金牌打手

我昨天还用了个花名叫蓖麻籽

有毒的。

大玲小芳

吃的多了，便能一眼瞧出哪根甜，一镰刀下去，玉米杆伤口处渗出糖水珠儿，附身去舔，不好吃，又去砍下一棵。没少挨揍。