日常的，就是好吃的。（二）

远烟空沫

辛波斯卡有一本诗集《万物静默如谜》，取材于日常生活的事物和经验。她写甲虫、石头、沙粒、天空、安眠药、履历表、衣服；也写电影、画作、剧场、梦境等。这些日常事物在她笔下无不如诗如迷。咱也关注日常，只是在咱的笔下，日常的，就是好词的。

五十学易

拍岸浪 发表于 2021-11-4 02:05
玉爷，该你上菜了

再生我气，我就去报警，登寻人启事

我在卧薪尝胆，准备一鸣惊人。

拍岸浪

远烟空沫 发表于 2021-11-4 00:19
星空猪蹄。

这，也太大一个了

得横啃，就跟啃玉米一样

群里娘们不让我红烧，说她们不吃辣，逼着我炖藕汤，看见旁边的辣椒碟么？

小米椒+单山辣椒粉，沾猪蹄吃的

拍岸浪

五十学易 发表于 2021-11-3 14:13
看起来不错。

玉爷，该你上菜了

再生我气，我就去报警，登寻人启事

远烟空沫

拍岸浪 发表于 2021-11-2 23:45
一个小时前喝了一碗汤

今天群里宝妈们个个发猪蹄，牙一咬也炖了一个

星空猪蹄。

远烟空沫

芳源 发表于 2021-11-3 16:52
翡翠饺子和面的时候，是不是两种颜色的面，弄反了？

这都被你看出来了，还真是同道中人。

这么做主要是为增加翡翠的含量。

远烟空沫

芳源 发表于 2021-11-3 16:51
拍照技术直追砖家我。。。。

无图无真相么 ：）

远烟空沫

五十学易 发表于 2021-11-3 14:12
远烟吃素吗？

好久不见玲珑，必须问好。

基本吃素。

远烟空沫

拍岸浪 发表于 2021-11-2 23:45
一个小时前喝了一碗汤

今天群里宝妈们个个发猪蹄，牙一咬也炖了一个

好清新的猪脚汤，是被藕片染色了么？

速度。

貌似以前也拍过，我找找去。

远烟空沫

松鸣 发表于 2021-11-2 19:33
关于养生，这本书内容丰富，是本名著，值得一读。是中国古代十分重要的一部养生专著，由明代高濂撰写，全书 ...

好，这本一定要拿下。

远烟空沫

飞梅弄晚 发表于 2021-11-2 16:35
生活好精致啊

简约简约 ：）

芳源

翡翠饺子和面的时候，是不是两种颜色的面，弄反了？

芳源

拍照技术直追砖家我。。。。

五十学易

拍岸浪 发表于 2021-11-2 23:45
一个小时前喝了一碗汤

今天群里宝妈们个个发猪蹄，牙一咬也炖了一个

看起来不错。

五十学易

远烟吃素吗？

拍岸浪

一个小时前喝了一碗汤

今天群里宝妈们个个发猪蹄，牙一咬也炖了一个

吭哧吭哧就吃完了

松鸣

关于养生，这本书内容丰富，是本名著，值得一读。是中国古代十分重要的一部养生专著，由明代高濂撰写，全书分为八笺二十卷，分别从起居、季节、饮食、情志等方面全面详细地论述了养生之道，堪称我国古代集养生理论和方法之大成的经典之作。该书刊后即风行于世，为历代帝王、文人所推崇，是认识、学习中式养生最重要的一本指导性著作。

飞梅弄晚

生活好精致啊

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 14:17
妈妈的味道，好亲切。

^_^

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 14:17
袁枚这个美食家，确实厉害，为美食而著书，难得。
小说家弋舟在一篇小说里提到过其另一本《随园书话》， ...

是的，袁枚是性灵美学家 。

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 14:12
年轻时候我特喜欢吃烧炸食物，现在不吃了，也不敢吃了，因为尿酸偏高，有痛风危险。
对，二级厨师、烹饪 ...

是得多加注意了，现在食品安全本身就是个问题，如果再加上只重口味不重健康的烹饪方式，就会对身体带来一定伤害。蒸煮的食物对身体是要友好一些。

芳源居然是二级厨师？表情：有些不相信。

有贤无垢

远烟空沫 发表于 2021-11-2 13:51
妈妈的味道呀，还是荷叶麦包，清芬恒久远。现在私人承包的荷塘里才能现采新鲜荷叶吧。

妈妈的味道，好亲切。

有贤无垢

远烟空沫 发表于 2021-11-2 13:47
这是烤箱考得，时间长了点，有些过了。是的，油炸的要少吃。我看过一个营养专家说煮的食物对身体最好，而 ...

袁枚这个美食家，确实厉害，为美食而著书，难得。
小说家弋舟在一篇小说里提到过其另一本《随园书话》，我还写过一个读后。

有贤无垢

远烟空沫 发表于 2021-11-2 13:47
这是烤箱考得，时间长了点，有些过了。是的，油炸的要少吃。我看过一个营养专家说煮的食物对身体最好，而 ...

年轻时候我特喜欢吃烧炸食物，现在不吃了，也不敢吃了，因为尿酸偏高，有痛风危险。
对，二级厨师、烹饪专家芳源也推崇蒸食。
事实上，我们老家就有“三蒸”，蒸鱼、蒸肉，蒸桐蒿。用大蒸笼蒸，淋一点香麻油，哎呀，那个好吃哟……

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 13:04
小时候经常吃我妈做的荷叶蒸包子，就是那种海碗那么大的麦包。香极了。门前的荷塘里现采新鲜荷叶。

妈妈的味道呀，还是荷叶麦包，清芬恒久远。现在私人承包的荷塘里才能现采新鲜荷叶吧。

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 13:01
看起来烧老了些，吃多了，口腔粘膜受不了的容易起泡或破，炸类少吃为妙。

这是烤箱考得，时间长了点，有些过了。是的，油炸的要少吃。我看过一个营养专家说煮的食物对身体最好，而爆炒和油炸的都不好。我们中国人太注重口味了，也太讲究精致了，看《随园食单》就知道。

远烟空沫

有贤无垢 发表于 2021-11-2 12:58
你这新鲜荷叶，哪买到滴哟。

不是买的，是有人给的，貌似这个很少见到有卖的，新鲜莲蓬倒是有的。

远烟空沫

九眼天注 发表于 2021-11-2 12:46
花式了一些，像更适合女的与小朋友。

是的，我现在基本吃素，所以清淡了些。

有贤无垢

远烟空沫 发表于 2021-11-2 12:16
荷叶包饭。

小时候经常吃我妈做的荷叶蒸包子，就是那种海碗那么大的麦包。香极了。门前的荷塘里现采新鲜荷叶。

有贤无垢

远烟空沫 发表于 2021-11-2 12:15
要烤的也有，给你上一张。孜然鸡翅。

看起来烧老了些，吃多了，口腔粘膜受不了的容易起泡或破，炸类少吃为妙。