来来来，一起比赛炒土豆丝吧 [复制链接]

20楼

发表于 2021-5-16 22:32 |只看该作者

嗯嗯，吃土豆，长子弟，你挺有想法，

花间可可

19楼

发表于 2021-5-16 22:18 |只看该作者

兰陵侯发表于 2021-5-16 22:17
小马甲有口福了
然后这只鸡怎么处理，是炖是炒，还是烧。

炖完喂小狗吧，我们只吃土豆子

18楼

发表于 2021-5-16 22:17 |只看该作者

花间可可发表于 2021-5-16 22:12
嗯嗯基本是这样吧，当跨年的年夜饭正合适

小马甲有口福了

然后这只鸡怎么处理，是炖是炒，还是烧。

花间可可

17楼

发表于 2021-5-16 22:12 |只看该作者

兰陵侯发表于 2021-5-16 22:09
这只鸡至少也得养半年吧？那是不是说到年底再炒土豆丝。

嗯嗯基本是这样吧，当跨年的年夜饭正合适

16楼

发表于 2021-5-16 22:11 |只看该作者

我有点醋溜土豆丝

15楼

发表于 2021-5-16 22:09 |只看该作者

花间可可发表于 2021-5-16 21:59
得先用人参、虫草、灵芝养只鸡，然后用炖好的鸡汤清洗土豆，再筛选出切的粗细最均匀上称选出21g的，用陈皮 ...

这只鸡至少也得养半年吧？那是不是说到年底再炒土豆丝。

大玲小芳

14楼

发表于 2021-5-16 22:09 来自手机 |只看该作者

炒郫县豆瓣，油温200度时倒入肯德基薯条，加葱姜蒜，翻炒两分钟，喷山西汾醋一两，关火，铲出，装盘，洒香菜。冷却即食。

花间可可

13楼

发表于 2021-5-16 21:59 |只看该作者

得先用人参、虫草、灵芝养只鸡，然后用炖好的鸡汤清洗土豆，再筛选出切的粗细最均匀上称选出21g的，用陈皮、甘草、白芷小火慢熬的高汤调味

12楼

发表于 2021-5-16 21:24 来自手机 |只看该作者

2021-5-16 21:22

11楼

发表于 2021-5-16 21:22 |只看该作者

路不拾猫发表于 2021-5-16 21:20
他负责烧火，金箍棒是烧火棍

那你还是做烤肉吧，温度太高

10楼

发表于 2021-5-16 21:20 |只看该作者

诗意天涯发表于 2021-5-16 21:18
用棍子炒？这个思路比脚清奇。
锅下边不会是三味真火吧？会糊锅的说

他负责烧火，金箍棒是烧火棍

9楼

发表于 2021-5-16 21:18 |只看该作者

路不拾猫发表于 2021-5-16 21:09
我先试试借个孙悟空来助我一臂之力

用棍子炒？这个思路比脚清奇。
锅下边不会是三味真火吧？会糊锅的说

8楼

发表于 2021-5-16 21:09 |只看该作者

诗意天涯发表于 2021-5-16 21:04
所以……你炒是不炒？

我先试试借个孙悟空来助我一臂之力

7楼

发表于 2021-5-16 21:04 |只看该作者

路不拾猫发表于 2021-5-16 21:00
哦...那这炒土豆丝比取经都费劲啊

所以……你炒是不炒？

6楼

发表于 2021-5-16 21:00 |只看该作者

诗意天涯发表于 2021-5-16 20:54
还得有房子，带厨房的

哦...那这炒土豆丝比取经都费劲啊

5楼

发表于 2021-5-16 20:55 |只看该作者

楼下继续

地板

发表于 2021-5-16 20:55 |只看该作者

我先说几个要素，
土豆和油不用说了，辣椒，蒜，花椒，香菜

板凳

发表于 2021-5-16 20:54 |只看该作者

路不拾猫发表于 2021-5-16 20:20
别着急，我先去下个单，买个锅...
买了锅还需要其他东西吗？

还得有房子，带厨房的

沙发

发表于 2021-5-16 20:20 |只看该作者

别着急，我先去下个单，买个锅...
买了锅还需要其他东西吗？