本帖最后由 远烟空沫 于 2021-5-7 22:18 编辑
下午翘班在家。那一刻我是家里唯一的主人兼职仆人以及闲散人员。环顾四周,前不见古人后不见来者,不禁乐极生悲,然后千分之一秒转成悲极生乐,最终决定悲欣交集。如此高光时刻,整点什么幺蛾子哦仪式感呢,朋友圈那谁天天晒饮茶,就像别人都不会喝似的。
关于茶之真意,就不多说什么了,比如茶圣陆羽和茶道宗师千利休的生平或者唐代烹茶和宋代点茶及明清泡茶之类的,禅家一句吃茶去秒杀一切。茶喝到极致无非是“道”的那些事,论道说三斤麻的功夫讲真那小胖肯定不是我对手。开喝才是硬道理,为了证明骨子里我不是个糙人,今天就不上搪瓷缸子了,紫砂、青瓷必须伞亮登场。不燃枝香仿佛也不合适,点上。还有怎么也得插枝绿萝或兰草吧。看看硬件差不多了,烧水走起。
春季我们这片主打绿茶白茶,黄金芽之类先不说,一般得是明前龙井,其实老白茶对我来说一年四季都合宜。而大红袍和千年古树(小剑同学的最爱)那种得排在大约冬季了,不过春寒时节喝点熟普还是可以的,起码不伤胃。青茶最爱还是乌龙。偶尔装个下午茶什么的,最好是正山小种,除了红茶,花果茶也不错,可以搭配各种小点心,这里向霸爷昨晚说起的普鲁斯特的玛德琳小蛋糕致敬。现在做花卷包子之类于我没太多挑战性了,准备向烘焙业进军。那什么海氏烤箱也该出来练练了,整天就在厨房接尘成什么话。
至于喝茶修心养性,我觉得也分人。我老舅一生嗜茶如命,我就没见他单独喝过水,当然见面的机会也不是很多。就他老人家那脾气那胸襟,因是纯孝之人,见不得一些年轻人当下的那一套,经常气鼓鼓的,见天喝茶也没见他养了什么性。倒是我老爸生前很少见他正儿八经坐下喝个功夫茶,主要他少有空余时间,但他是我见过的世界上最温柔的男人之一。
想喝出定性首先要有空闲,而现在的情形是时间太过宝贵,比如小拍每分钟上百银两的操作哪有太多功夫打闲岔。虽然生命被大部分人证明最终是用来浪费的,但前提还得有闲不是。如闺蜜在旁催你快走,说再晚就捡不到银子了,而你还在那慢条斯理地轻言细语:稍等,我才开始闻香呢,闺蜜指定三步并作两步,一把抄起杯子,三口并作两口,丁冬(向有根致敬)哦是咕咚(想起小时候看的动画片了)咕咚就干掉了,然后说:闻你个大头鬼,再晚汤都喝不上了。
就聊这么多吧,已经耗尽我洪荒之力了。最后说句实在的,喝茶之前多冲洗几次,去去农药是真的。 |