随便之

飞梅弄晚

     孟子与告子辩论。告子说：食色性也。食，有喜爱的意思。喜爱美好的东西，是本性使然。色字在春秋战国时期本无性的意思，后唐朝《心经》里的“色即是空”也不是情色的意思。

    现代男女对座相欢，四目含情。食色，性也，又是贴之又贴，切之又切

    既然是本性的东西，本来的面目，那随便最好。

    无意中看了一段关于礼貌的说辞。我依样画葫芦，人家询问我吃什么或者需要做某个不重要的决定时，我把“随便”改成了“听你的”；遇上需要感谢的事情，我把“谢谢”加了个尾缀，成了“谢谢你”。这个“你“是第二声，上扬时竟觉有点台湾腔似的糯软，顿觉自己小家碧玉。

     蔡花花问我想吃什么，我说听你的。她答，那意思就是随便喽。

     果然，她炖的鸡加了红枣，她烧的汤是豌豆青笋汤。对了，为了匹配圣诞节氛围，客厅布置了挂着彩灯的圣诞树，餐桌配了高脚杯和红酒。这中西合壁各种元素应有尽有，若一定说还缺点什么，大概就差一个年轻英俊的侍者倾身询问：请问，煎蛋要一面煎还是两面煎?

     之前扫到一个凉拌藕的做法，方法简单，想记不住都难。睡到自然饿，起床，翻冰箱空空，只剩了一点手工面条、几片吐司和几枚鸡蛋，我极少做饭，自然想不起来购物填冰箱，大概这还是孩子们做剩的。

     灵光乍现。

    我按照凉拌藕的做法，一锅起水煮面，趁着档儿拍点蒜末盛入器皿，另一锅注油加热，放辣椒面，然后淋浇蒜末，待蒜香四溢再放丁点糖和耗油，加了点生抽。面条差不多熟了，凉水过一下再回锅， 捞出倒入刚调好的蜜汁调料，洒上白芝麻，搅拌均匀，再来杯牛奶。拌面如夏花之灿烂，牛奶如秋叶之静美，孩子吃了口，说好吃得眉毛都飞起来了，约好了给他做一份。

    至于晚餐，我也想好了，做一份班尼迪克蛋。

   1838年，一本名为《肯塔基主妇》的食谱有类似的菜式：以黄油烤吐司，以火腿片垫底，放上一个水煮蛋，撒上盐和胡椒，再淋上融化的黄油。之后，又有一个华尔街著名股票经纪人接受《纽约客》的采访，他说1894年的某个清晨，他因宿醉闯入华尔道夫酒店，想吃个早点缓解头痛，他点了”黄油烤吐司、水波蛋、脆煎培根荷兰酱“，厨师按照客户的要求，将这个奇特的组合进行试验，大为赞赏，后来推广开来将吐司改成英式马芬，培根改成火腿。

   烤的外脆里软的英式马芬，煎得香脆的加拿大培根，细腻微酸的荷兰酱，还有内里软嫩的主角——一颗中式的半熟的水煮蛋。将烤得金黄焦脆的吐司条，”扑“的一声戳破蛋白，流心的蛋黄溢出来浸润吐司条，就像爆浆的芝士和滴落的糖浆，就这样递入口中，甜美又罪恶的气息瞬间充满口腔，完全就是一个自足的天堂。

   现在么，我发现我缺一个烤面包机，同时还发现：缘起性空，所以爱可辜，但味蕾不可，与美食都不能随便负也。

三拳

沙发一下去睡觉
晚上来看

飞梅弄晚

三拳 发表于 2020-12-28 12:25
沙发一下去睡觉
晚上来看

这个天马行空。
就是突然想研究吃食了。

只配当配角

高包机利用效率不高。
我想整个活面机。

花中的花

一看内容，以为在做外国菜

飞梅弄晚

只配当配角 发表于 2020-12-28 12:27
高包机利用效率不高。
我想整个活面机。

和面机，会不会太占地方？

飞梅弄晚

花中的花 发表于 2020-12-28 12:27
一看内容，以为在做外国菜

瞎写的，想哪写哪了。

花中的花

飞梅弄晚 发表于 2020-12-28 12:28
瞎写的，想哪写哪了。

文笔很好～

飞梅弄晚

只配当配角 发表于 2020-12-28 12:27
高包机利用效率不高。
我想整个活面机。

我一直想买个烤箱。
同时我又参考了很多主妇心得，她们都说烤箱的利用率不高，还占地方。
可是，某天，兴之所至，想烤个鸡翅什么时，一想到没有烤箱，就心里刺刺的。
烤面包机，大概也如是。

只配当配角

飞梅弄晚 发表于 2020-12-28 12:32
我一直想买个烤箱。
同时我又参考了很多主妇心得，她们都说烤箱的利用率不高，还占地方。
可是，某天， ...

这种情况必须空气炸锅啊。

我是来打酱油的

谢谢你，这个你字如果是四声，就有老外的感觉了

花中的花

飞梅弄晚 发表于 2020-12-28 12:32
我一直想买个烤箱。
同时我又参考了很多主妇心得，她们都说烤箱的利用率不高，还占地方。
可是，某天， ...

有一种很小的烤箱比较实用，平时也不会烤很多东西～

只配当配角

花中的花 发表于 2020-12-28 12:41
有一种很小的烤箱比较实用，平时也不会烤很多东西～

烤箱烤东西老特么慢了。
烤一个地瓜的时间，都够花若叶裤衩裤衩生两孩子了。

我是无辜的

班尼迪克蛋？这名字就很高大尚，孤陋寡闻，第一次听说。说起来又饿了，找个沙县小吃对付一下。

飞梅弄晚

我是来打酱油的 发表于 2020-12-28 12:40
谢谢你，这个你字如果是四声，就有老外的感觉了

哈哈

飞梅弄晚

我是无辜的 发表于 2020-12-28 12:45
班尼迪克蛋？这名字就很高大尚，孤陋寡闻，第一次听说。说起来又饿了，找个沙县小吃对付一下。

就是糖心水煮蛋，加面包蘸酱，套餐

我是无辜的

走了走了，看完好心酸，我在广东吃不完的猪脚饭，喝不完的大瓶矿泉水

飞梅弄晚

只配当配角 发表于 2020-12-28 12:43
烤箱烤东西老特么慢了。
烤一个地瓜的时间，都够花若叶裤衩裤衩生两孩子了。

空气炸锅，听说过。
没敢买，被名字吓到了

信以为真

我是来打酱油的 发表于 2020-12-28 12:40
谢谢你，这个你字如果是四声，就有老外的感觉了

本想给她这篇来个差评的，一看二哥的跟帖，笑喷

范遥

文字距有根三层，差的是润物无声的自然。距周挑花两层，差的是烟火升腾的鲜活。距廖小单一层半，差的是文字本身的细致雕刻。

目前吧，与远烟并驾而骋，有千里马的肌理，多练练草地就好，放松了养养足，也许就池莉了。

只配当配角

范遥 发表于 2020-12-28 13:32
文字距有根三层，差的是润物无声的自然。距周挑花两层，差的是烟火升腾的鲜活。距廖小单一层半，差的是文字 ...

你都赶上这个论坛的裁判了，大嘴叉子一咧，净听你叭叭了。
我就觉得妞儿写的好，怎么滴？

靠，我今天胆儿肥了，连骂王麻子两次，真得跑路了。

范遥

红袖的文字：杂文我最喜欢老而弥衡，清泉石上流煮茶话桑麻就看王有根，自嘲自吹自传体小说最喜欢不主流，正八经小说我喜欢秦川，生活写生还得是周挑花，散文时评就是童天一，考据得看老核的发挥。老灭不咬牙坐下来扯闲章那得是唐宫女级的。

就这么多了。挺想一一为之立传树碑的。

范遥

只配当配角 发表于 2020-12-28 13:40
你都赶上这个论坛的裁判了，大嘴叉子一咧，净听你叭叭了。
我就觉得妞儿写的好，怎么滴？

你是不是突然感到我挺可亲的，这种骂几乎是唾弃老灭的级别了。。。

范遥

范遥 发表于 2020-12-28 13:49
红袖的文字：杂文我最喜欢老而弥衡，清泉石上流煮茶话桑麻就看王有根，自嘲自吹自传体小说最喜欢不主流，正 ...

啊。。。王麻子我也是挺佩服的，仅这一小段的光芒就盖过了几千字的主帖。

我是无辜的

范遥 发表于 2020-12-28 13:32
文字距有根三层，差的是润物无声的自然。距周挑花两层，差的是烟火升腾的鲜活。距廖小单一层半，差的是文字 ...

麻子你是爱屋及乌，你要跳出三界外，挣脱五行中先。不能简单的把她们放到一个框架和系统中去对比。
她们几个只是各自BGM不同而已，难分伯仲好吧。我看楼主就很厉害，妥妥的一流高手，说不定还是上面的参天大树。

范遥

我是无辜的 发表于 2020-12-28 13:56
麻子你是爱屋及乌，你要跳出三界外，挣脱五行中先。不能简单的把她们放到一个框架和系统中去对比。
她们 ...

不不，文学评论类的，你这个副导跟我差十八层楼，就不要抢本大导的导筒了。

飞梅弄晚

范遥 发表于 2020-12-28 13:32
文字距有根三层，差的是润物无声的自然。距周挑花两层，差的是烟火升腾的鲜活。距廖小单一层半，差的是文字 ...

随便写，你随便评。

对了，麻子，你写帖子能不能慎用句号?或者换用省略号?

我看的都犯强迫症了，这么多小空心羊屎蛋……

飞梅弄晚

只配当配角 发表于 2020-12-28 13:40
你都赶上这个论坛的裁判了，大嘴叉子一咧，净听你叭叭了。
我就觉得妞儿写的好，怎么滴？

我就是吃个面条，被自己的发挥惊呆了。

麻子么，恃才而骄。但是，如今说实话人少了，偶尔听听也不错。

飞梅弄晚

信以为真 发表于 2020-12-28 13:10
本想给她这篇来个差评的，一看二哥的跟帖，笑喷

真姐，我要开始研究吃了。

飞梅弄晚

大美丽 发表于 2020-12-28 15:04
突然想起当年我写的帖子：姐吃的不是面，是面子

这个面字啊，学问太大了

特有学问的样子