本帖最后由 花中的花 于 2018-2-2 11:22 编辑
家里做荤菜比较麻烦,一个荤菜有时要做一个多小时,有时就去买点熟菜,比如紫燕的鹅,紫燕的鸡爪,家里附近的黄牛肉,白斩鸡,卤鹅,烤鸭等等。
那天和一个朋友聊天,她是乳腺有几个结节,她说,还没熟,医生说,等熟了再开,她很爱吃鸡爪。她当时问医生什么能吃,什么不能吃,医生说,鸡爪不能吃,然后,她来问我,我想了一下,鸡爪貌似和乳腺结节没有关系,不过也有可能,因为,现在一个月一只鸡,估计激素多,也是提醒我自己,鸡爪不能常吃了,紫燕的两种鸡爪我都喜欢,一种硬的,卤的,一种虎皮的。
那天买了一盒黄牛肉,50元,回家,我家老头只吃了几口,就不吃了,我说挺嫩呀!他说,你知道吧,现在外面的黄牛肉,都加硝,烂得快,两个小时就烂了,颜色也好看,如果不加硝,估计六七个小时也烂不了。后来那点牛肉都是我吃了,有时该买还是要买,想太多,啥也别吃了,偶尔吃,估计没问题。
我又想起了小时候的草鸡,真好吃,煮一锅,又香又鲜,又或者搞一条野鱼,煮一锅鱼汤,冬天吃也是极好的。
现在的很多东西,都不好吃。
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