【厨神】07广味叉烧制作法

沙漠绿洲

      广东叫叉烧的东西，不知北方叫什么，或者叫明炉烤肉？还是酱肉？广东叫叉烧，每个菜市场熟食店都有卖，整批制作就是要腌好后放在一个大炉里烤，绿洲今天介绍的是家庭自作的，材料简单，步骤简单，零基础，不会做饭的也绝对零失败哦!材料备起。

    猪的梅头肉600克，这个部位的肉做叉烧是最正宗，最好吃的哦，实在买不到，那就五花肉吧!让卖猪肉的帮忙片成这样薄厚的块状，我买了600克片成了三片，然后洗干净，沥干水......

沙漠绿洲

剔透玲珑 发表于 2017-7-25 12:46
好吃，但是自己还没做过，学习啦

问好玲珑，谢谢支持

沙漠绿洲

繁花 发表于 2017-7-24 22:39
叉烧好比红烧五花肉？

应该不是吧？做法不同耶

剔透玲珑

好吃，但是自己还没做过，学习啦

繁花

叉烧好比红烧五花肉？

沙漠绿洲

夏日清凉 发表于 2017-7-23 21:12
好吃看得见

清凉夏日

夏日清凉

好吃看得见

沙漠绿洲

馨香 发表于 2017-7-23 18:24
用电饭煲做的，......恩，这个可以学做一下

是的！很简单的

沙漠绿洲

神经 发表于 2017-7-23 17:20
二锅头也行

你是老大，你说了算

沙漠绿洲

浣秋 发表于 2017-7-23 16:50
我也去学着做做。

嗯嗯！很简单的

沙漠绿洲

夜灵儿 发表于 2017-7-23 11:21
口水口水，都流出来了

O(∩_∩)O哈哈~请你吃

沙漠绿洲

释然 发表于 2017-7-22 22:45
要不让我品尝一下？

随便拿去

沙漠绿洲

释然 发表于 2017-7-22 22:45
漂亮，就是不知好不好吃

加油电饭锅就能做，试试呗

沙漠绿洲

诗意天涯 发表于 2017-7-22 22:28
这肉肉，得下多少瓶啤酒啊

要多少有多少

馨香

用电饭煲做的，......恩，这个可以学做一下

神经

沙漠绿洲 发表于 2017-7-22 13:49
再配上个53度五粮液

二锅头也行

浣秋

我也去学着做做。

夜灵儿

口水口水，都流出来了

夜灵儿

口水口水，都流出来了

向晚

看着很不错呢，我要学着做一次这个。

释然

要不让我品尝一下？

释然

漂亮，就是不知好不好吃

诗意天涯

这肉肉，得下多少瓶啤酒啊

诗意天涯

强悍

沙漠绿洲

我是来打酱油的 发表于 2017-7-22 17:45
我是从九楼往一楼看的，肉越来越鲜

都是酱油惹的祸

沙漠绿洲

孔布 发表于 2017-7-22 16:02

周末愉快

沙漠绿洲

大雅 发表于 2017-7-22 14:50
原来这就是叉烧呀。看香港电影知道有叉烧包。问好洲洲

沙漠绿洲

大雅 发表于 2017-7-22 14:50
原来这就是叉烧呀。看香港电影知道有叉烧包。问好洲洲

对哦，就是那个叉烧问好大雅

我是来打酱油的

我是从九楼往一楼看的，肉越来越鲜

大雅

原来这就是叉烧呀。看香港电影知道有叉烧包。问好洲洲

大雅

原来这就是叉烧呀。看香港电影知道有叉烧包。问好洲洲