沧浪老师，来，咱们继续研究打卤馕的做法

昕昕

原料：面，水，盐，酵母，腊肠，彩椒，圣女果，黄油，马苏里拉奶酪丝，芝士片，番茄酱。
烤箱温度：200度，烤大约20分钟。

可馨

碧天 发表于 2016-5-30 00:20
加盖子，用微波炉中火烤，应该可以吧。

微波炉我总是用不好。。网上说微波做的食物致癌率很高，我就给扔了。

可馨

碧天 发表于 2016-5-30 00:17
不作兴的，咋能这么馋人！
我是老小孩知道波？

知道

与姥爷交换，用栗子鸡？

碧天

沧浪之 发表于 2016-5-29 19:56
还是能吃的，就是有点硬，像锅盔

应该用烤箱或者微波炉，封闭式烘烤。
如果用煎锅要加锅盖小火慢烤也行，效果要差些。

碧天

沧浪之 发表于 2016-5-29 19:03
电煎锅不适合做披萨，我失败了。

加盖子，用微波炉中火烤，应该可以吧。

碧天

不作兴的，咋能这么馋人！
我是老小孩知道波？

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-29 20:07
火大了，应是小火慢慢微烤。

记下了，下次一定成功

昕昕

你试着做小的。盘子大小。简单放点菜，我觉得是你技术不到位。

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-29 19:56
还是能吃的，就是有点硬，像锅盔

火大了，应是小火慢慢微烤。

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-29 19:54
连吃都不能吃吗？

披萨其实就是大发面饼上放点菜，不至于不能吃啊。原料都挺贵的呢，浪费了可惜的呢。 ...

还是能吃的，就是有点硬，像锅盔

昕昕

西门庆卖烧饼 发表于 2016-5-29 09:12
好端端的一盘青菜，非整得一塌糊涂。
这也就算了，还显摆
老左那傻子居然还一起研究

我想听第二章~

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-29 19:03
电煎锅不适合做披萨，我失败了。

连吃都不能吃吗？

披萨其实就是大发面饼上放点菜，不至于不能吃啊。原料都挺贵的呢，浪费了可惜的呢。

沧浪之

电煎锅不适合做披萨，我失败了。

可馨

西门庆卖烧饼 发表于 2016-5-29 09:12
好端端的一盘青菜，非整得一塌糊涂。
这也就算了，还显摆
老左那傻子居然还一起研究

西门都改卖烧饼了，青菜说，我去跟金莲学习不拘一格。

沧浪之

可馨 发表于 2016-5-27 18:23
你离上海多远？

已经到货，现在发面去

沧浪之

西门庆卖烧饼 发表于 2016-5-29 09:12
好端端的一盘青菜，非整得一塌糊涂。
这也就算了，还显摆
老左那傻子居然还一起研究

这叫与时俱进，哄孩子们开心是亲爹的一份重要人生历程，过六一不卖烧饼，让你破产

西门庆卖烧饼

好端端的一盘青菜，非整得一塌糊涂。
这也就算了，还显摆
老左那傻子居然还一起研究

唉，回头我教你们
第一章，开水是怎么炼成的

可馨

沧浪之 发表于 2016-5-27 18:24
什么时候到了什么时候做呗

发好的面团里揉黄油时别忘了放少许盐

沧浪之

可馨 发表于 2016-5-27 18:23
你离上海多远？

什么时候到了什么时候做呗

可馨

要明天也就是28号发货，四天时间，悬~

可馨

沧浪之 发表于 2016-5-27 18:21
购买的是上海店铺的，估计差不多吧

你离上海多远？

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-27 18:19
差不多，但愿~
你应该买离你近的地儿的

购买的是上海店铺的，估计差不多吧

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-27 17:16
计划儿童节露一手，让孩子们过一个难忘的节日

我们等着闻香味

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-27 17:07
发面有什么讲究没有，应该是很软的那种吧

不用很软

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-27 17:29
就在刚才已经网购了黄油与马苏里拉芝士，不知道货物能否在儿童节前到达

差不多，但愿~
你应该买离你近的地儿的

昕昕

沧浪之 发表于 2016-5-27 17:13
应该购买马苏里拉芝士碎吧，我看到淘宝上有类似奶酪的固体状的，哪一种好用一些？这两种口味有什么不同？

固体的是芝士片，刷上番茄酱后把芝士片揪成小块均匀的撒在面上。芝士碎是撒在菜最上面，记得出锅前五分种放。

口味？吃了才知道~

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-27 16:28
三、把面铺好锅的底部，上面刷一层番茄酱，然后码上肠，各种喜欢的蔬菜，撒上马苏里拉芝士，再把同等的黄油 ...

就在刚才已经网购了黄油与马苏里拉芝士，不知道货物能否在儿童节前到达

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-27 16:28
三、把面铺好锅的底部，上面刷一层番茄酱，然后码上肠，各种喜欢的蔬菜，撒上马苏里拉芝士，再把同等的黄油 ...

计划儿童节露一手，让孩子们过一个难忘的节日

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-27 16:28
三、把面铺好锅的底部，上面刷一层番茄酱，然后码上肠，各种喜欢的蔬菜，撒上马苏里拉芝士，再把同等的黄油 ...

等我把材料准备齐全了就动手做。

沧浪之

昕昕 发表于 2016-5-27 16:28
三、把面铺好锅的底部，上面刷一层番茄酱，然后码上肠，各种喜欢的蔬菜，撒上马苏里拉芝士，再把同等的黄油 ...

应该购买马苏里拉芝士碎吧，我看到淘宝上有类似奶酪的固体状的，哪一种好用一些？这两种口味有什么不同？