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榆树的故事 |
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红尘散仙 发表于 2015-7-7 13:37 嗯嗯 | |
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青丝.红颜 发表于 2015-7-7 15:02 太香了 | |
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红尘散仙 发表于 2015-7-7 13:36 奶奶说的 | |
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在民间,榆钱的吃法有很多种:可以生吃,可以熬粥,可以笼蒸. 笼蒸就是将新鲜的榆钱儿采来,用清水淘洗,拌以粉粉,放入笼屉中蒸熟,老百姓叫”拨拉子”。
生吃就是直接把榆树上的榆钱捋进嘴里.这样的食用方法简单直接,能让人立刻口舌生津. 熬粥就是将锅里的米粥熬制粘稠状,然后撒入新鲜的榆钱.再稍微煮上几分钟,然后起锅.这样的粥,风味独特百吃不厌. | |
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榆钱另一个名字叫做榆荚.这让我想起来唐宋八大家之一韩愈的一首<晚春>
草树知春不久归, 百般红紫斗芳菲。 杨花榆荚无才思, 惟解漫天作雪飞。 你看,“榆荚”不因“无才思”而自卑,它不甘示弱,跃跃欲试,为“晚春”添了一抹亮色。这就给人以启示:一个人“无才思”并不可怕,要紧的是珍惜光阴,把握时机,“春光”是不负“榆荚”这样的有心人的.这就颂扬了榆荚的一种顽强进取的拼搏精神 | |
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在村庄里,留传着这样一句话:榆木疙瘩不开窍.说的是某人脑子不好使,整天犯迷糊.但正是这不开窍的榆木却经常带给人们意外地惊喜.
砍伐的榆木弃置在院子里某一个角落.阴雨连绵的日子,榆木便不动声色的结出密密麻麻的宝贝来_---黑木耳 | |
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