秀秀今天的晚餐

沙漠绿洲

看到这三菜一汤，你是否同意，绿洲也是入得厨房，出得厅堂，进得职场的女汉子？

逍遥风

沙漠绿洲 发表于 2015-5-18 20:25
一直都会好不

这拿手术刀的手拿起菜刀来乍就那么粗鲁——南瓜糊是做得最好的；鱼里的葱应该切成米粒还小，生撒在鱼上，不能堆成一堆；蒜苗和青菜都多炒了一把火，炒蒜苗时，不能一次性加太多水，要边炒边适量地添水，那样炒出来才青郁郁的好看又口感好……如此等等。

偶是来看墓阁的

沙漠绿洲 发表于 2015-5-18 20:29
没有蛋炒饭啊而且，肉也不多，要不要把煮好的饭炒炒？

可以，不要忘了加上鸡蛋炒哦

沙漠绿洲

湘女妃儿 发表于 2015-5-18 10:18
绿洲比俺勤快多了哈。

俺也是偶尔下厨，平时都是孩子她爸做大厨的，他做的比我的好吃多了

沙漠绿洲

湘女妃儿 发表于 2015-5-18 10:17
主要是鱼没有辣椒，压不住腥味。

清蒸鱼主要用姜来压鱼腥味

沙漠绿洲

湘女妃儿 发表于 2015-5-18 10:16
好清淡，不适合我们这的口味哈。

南北口味不同

沙漠绿洲

中禧 发表于 2015-5-18 09:49
看了，不咋的，甚至很差。

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-5-18 01:14
能干的妞

俺喜欢你

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-5-18 01:13
粟米羹么？

南瓜糊

沙漠绿洲

偶是来看墓阁的 发表于 2015-5-18 00:33
这是提前做好请我大快朵颐的节奏吗？

没有蛋炒饭啊而且，肉也不多，要不要把煮好的饭炒炒？

沙漠绿洲

金豆豆 发表于 2015-5-17 22:38
我就最相中这个了。。。

嗯！这清蒸鱼看着简单，但是，很考究火候和配料的...

沙漠绿洲

大禧 发表于 2015-5-17 21:16
汤的然色怕怕

哎...那个是南瓜糊

沙漠绿洲

月光屏 发表于 2015-5-17 22:01
家常小菜吃的放心舒心，自己动手做的有成就感。

是的，什么山珍海味不及家常小菜

沙漠绿洲

逍遥侠 发表于 2015-5-17 21:04
表扬一个吧，会下厨了。

一直都会好不

湘女妃儿

绿洲比俺勤快多了哈。

湘女妃儿

主要是鱼没有辣椒，压不住腥味。

湘女妃儿

好清淡，不适合我们这的口味哈。

中禧

看了，不咋的，甚至很差。

薰衣草

能干的妞

薰衣草

粟米羹么？{:2_37:}

偶是来看墓阁的

这是提前做好请我大快朵颐的节奏吗？

金豆豆

沙漠绿洲 发表于 2015-5-17 20:13
广东口味就是清淡，这叫清蒸鱼，先把鱼蒸熟，另外煮姜葱酱油倒上去的

我就最相中这个了。。。

月光屏

家常小菜吃的放心舒心，自己动手做的有成就感。

大禧

汤的然色怕怕

逍遥风

表扬一个吧，会下厨了。

沙漠绿洲

红尘散仙 发表于 2015-5-17 20:14
下次放蒸鱼豉油

偏甜...

沙漠绿洲

红尘散仙 发表于 2015-5-17 20:07
我给95分

还好，还有95分...

红尘散仙

沙漠绿洲 发表于 2015-5-17 20:13
广东口味就是清淡，这叫清蒸鱼，先把鱼蒸熟，另外煮姜葱酱油倒上去的

下次放蒸鱼豉油

沙漠绿洲

红尘散仙 发表于 2015-5-17 20:06
蒜薹的肉丝厚了

哎...你就不能赞赞我吗

沙漠绿洲

红尘散仙 发表于 2015-5-17 20:06
鱼做的淡了

广东口味就是清淡，这叫清蒸鱼，先把鱼蒸熟，另外煮姜葱酱油倒上去的