马姐夫的主题 [复制链接]

马樱花

主楼

发表于 2014-12-7 18:55 |只看该作者 |倒序浏览 |

　　今年来援疆的同事中，有两位是从县一中过来的，小高，小王。临来前，校长谆谆嘱咐，那个马姐夫是我们学校出去的，自己人，有啥事都可以找他。乍一在离家万里，冰封雪裹的边塞见到“自己人”，两位同事颇有点老乡见老乡，两眼泪汪汪之调调。

　　马姐夫自然也没把自个当外人，各种关心自不待言。然后就说到请吃饭的事情上了。我的意思是把楼上楼下的同事都请一请，把别人请我们吃饭的人情还一还，反正菜总要做这么多，添几双筷子的事。马姐夫断然拒绝，一说我是稻草把子乱七八糟，又说我想一桌饭打遍天下。请客嘛就要有个主题，他这次的主题是家乡，就只请家乡人，就请小高和小王，外加小王她闺女。还特别强调，为了孩子也要灵净点，我们也是为人父母的，我们家丫头见到乱七八糟的客人就吃不下去饭，每次吃酒席丫头总没吃饱过……言此，那双炯炯有神的小眼睛，似乎盈盈泛泪。

　　好吧，为了马姐夫的主题，为了家乡人民，为了让小丫头吃饱饱的，咱豁出去了。

　　先用罐子煨了一罐糯米枸杞红枣八宝粥，又炖了一锅蹄膀，小火轻熬了三四个小时，然后把粉蒸排骨调好放进蒸锅，基围虾（自个闺女爱吃这个，想着别人家的孩子也爱来着），鱼块、牛肉、花生米、煎豆腐、菜心、上海青、疯G给我的小墨鱼斗炒韭菜、芹菜辣椒炒小银鱼，又整了点俺自个腌的咸萝卜丁和酸豆角丁……慢慢煨，细细切，不知觉的，一天的功夫就过去了

　　三个客人都来了，加上马姐夫，各占一方，圆桌还空出许多来，再穿插五六位客人，也还富裕。感慨，我们家也算是阔气，请个客都这么大幅留白。

　　上次，楼上的同事请我和马姐夫吃饭，也是这么大个桌围了十七八位客人，大家都侧着身像鱼鳞一样密密儿斜插进去，才够着半个巴掌的桌子面。手挨手腿挨腿，挟一筷子菜要往后退二步才能塞进嘴里，否则一肘子能杵到隔壁人脸上去。吃了二块羊肉我就下桌了，有山珍海味都吃不动了，实在是…饱了。

　　等摘掉围裙，拍净发丝上的油烟，洗净手上的油水，大厨我清清爽爽坐到桌上跟小王举杯时，看到桌上的菜，有的还剩许多，蹄膀呀，牛肉呀，有的已经空盘了，豆腐，菜心呀。我想着多弄点菜，总有一盘能打动你的胃。客人们都轻言慢啜着，说啥普通话，全是家乡话，没外人。白酒红酒都有，喝啥倒啥，没谁劝酒。小丫头把一盘子基围虾吃差不多了，一瓶胡萝卜汁喝完了，马姐夫马上又开了瓶递到她面前，小王冲着女儿笑“真幸福呀。”（小王离婚了，孩子从小没受到父爱的眷顾，方有此一说。）气氛闲适，轻松，随意，你我他都自在，舒坦，惬意。

　　显然，马姐夫这次请客的主题，得到充份的印证和彰显，作为本次主题任务坚定不疑的执行者和贯彻者，甚感欣慰。

　　实话，我对有些主办方总喜欢把客人拉一起混搭凑桌吃饭是相当有意见的。

　　同学吃饭就只请同学好了，不要把四大姨八大姑拉进来，同事吃饭就纯同事聚餐，甭又拉个上司和客户，家人就家人一桌，不要拉邻居和相好，否则可让人吃啥咧，空气这么凝固，脸蛋这么僵硬，说话这般假大空，人心这么隔肚皮，时刻还要保持发型不乱，妆容不残，仪态不走型地。

　当官想发财，拆迁要回扣，旅游找艳遇，走道想捡钱包，请客欲一桌菜聚拢十桌人脉还掉八方人情——干啥事主题不明确和混搭，其后果正如刚刚仙逝的一代宗师吴清源给聂棋圣的一句话——博二兔，不得一兔。

　　马姐夫说他下次请客的主题是办公室同事。

　　想着不远的将来又要在烟熏火燎的阵地上冲锋陷阵，有点怵。算了，辛苦俺一人，幸福大家伙，累点认了。

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