舌尖上的乡愁——《舌尖2：脚步》观后感

诗意天涯

      总认为，一档节目传递给人的，不应该单单是它表面的知识点简介，不单是它给人感官的暂时愉悦，更不单是它在商业运作成功后取得的诸多所谓“效应”。凌驾它之上的，应该有一种情绪，看不见摸不着但时刻萦绕挥之不去——比如《舌尖2》，看了第一集《脚步》后，我把这种情绪叫作：乡愁。

      从来没有一个民族对美食的敬畏象中国人这样虔诚，这样说大致是不错的。古圣先贤总结的名言浩若烟海，但能惯通古今而又被当政者和草民一致奉若圭臬的，“民以食为天”应该算作一句。

      中国人对美食的推崇，直接体现在对大千食材穷通其理的使用和繁琐工艺不厌其繁的探究上。勿论贫富贵贱古今纵横，都能立足自身哪怕再卑微的条件，把口福之享追求到极致。这也决定了这个受儒家论理思想影响深远的国度，不同土壤里发酵出的美食记忆，成为了所有门楣子孙的精神羁绊——尤其对身处异乡的游子来说，《舌尖》上的乡愁击中了每个人记忆深处最柔软的部分。

      如果说《舌尖1》主打的是口舌之欲，那么《舌尖2》散发的就是文化，是美食背后的底蕴：比如辛酸，比如变迁，比如平凡中的伟大，比如根深蒂固的执着……主人公们或许是导演组千辛万苦从大江南北挑选出来的，但那只因为他们、她们或它们（食材）具有普遍的代表性，并不说明虚假。那些清澈的眼神，那些黝黑的肤色，那些一路的行走，那些夫妻亲子间简单温情的交流，那些包罗万象的动植物原材料，那些看起来匪夷所思的祖传工艺，无不浸润着这片黄土地的泥土清香，在真实中体现出一种别样的美。

      作为一部以“吃”为主题的纪录片，总导演陈晓卿和分集导演李勇是用了功的，他们准确把握住了国人的脉搏：质感十足的画面，深情中国风的音乐，回味隽永的旁白语调，朴实淳厚的乡音……它们层叠交响，浑然天成，为这份无限乡愁染上了浓墨重彩的一笔。

      特别要点赞的是片子的文案，字字饱满声声含情，反朴归真的字句里似有种食人心魄的魔力。也难怪有网友称看《脚步》前要备足纸巾，以抵御催泪弹的空袭。跟随娓娓的画外音，扑面而来的是一股关于家乡的味道，一种灵魂深处“根“的牵引，而食材的新奇、手艺的炫技和盘中的精美，反而慢慢被推到了次要位置。

      原来，故乡那一盘一碗的味道，才是真正家乡的味道！

      原来，在我们不论贫穷疾苦还是美满富足的一日三餐里，乡愁已是如此的深入骨髓，再不能割舍。

来源: 【神才展现 初露狰狞 男神010号】舌尖上的乡愁——《舌尖2：脚步》观后感

诗意天涯

猫曈 发表于 2014-5-6 10:41
这种感觉好比给一个身材曼妙，容颜俏丽的女人一件最美的衣服，然后把她关进小黑屋，既不给镜子也不让她出 ...

尤其那女人转着圈急着得瑟不行了

猫曈

诗意天涯 发表于 2014-5-6 09:53
对于一个国标吃货来说，看《舌尖2》比死刑也就能强一点

这种感觉好比给一个身材曼妙，容颜俏丽的女人一件最美的衣服，然后把她关进小黑屋，既不给镜子也不让她出门显摆是一个道理

猫曈

晴儿 发表于 2014-5-5 22:25
被你描述的受不了
我一直想看还没看——

千万别深夜看~~
否则饥火煎心别怪我没提醒你

诗意天涯

猫曈 发表于 2014-5-5 20:02
从《舌尖上的中国1》到《舌尖上的中国2》，我泱泱大中华各种美食扎扎实实火了一把！是不是让亲爱的们哈喇子 ...

对于一个国标吃货来说，看《舌尖2》比死刑也就能强一点

晴儿

猫曈 发表于 2014-5-5 20:02
从《舌尖上的中国1》到《舌尖上的中国2》，我泱泱大中华各种美食扎扎实实火了一把！是不是让亲爱的们哈喇子 ...

被你描述的受不了
我一直想看还没看——{:soso_e102:}

大脸猫

诗意天涯 发表于 2014-4-30 13:29
牡

咋换了图片？
这个，绅士一些。{:soso_e112:}

猫曈

从《舌尖上的中国1》到《舌尖上的中国2》，我泱泱大中华各种美食扎扎实实火了一把！是不是让亲爱的们哈喇子流了一地，自豪得一塌糊涂，哭得稀里哗啦，馋得没着没落，恨不得把屏幕360度无死角舔一遍？

你看了舌尖2了么？如果还没有，你就真的奥特了。我严重怀疑它在深夜播出是闹哪样？是深夜报复吃货的节奏吗？和乐蟹东山羊加积鸭烤鸭京酱肉丝三杯脚鱼糕粑稀饭海蛎煎蒸肠粉海南抱罗粉酥油茶菠萝包红糟肉……好虐心啊！我怎么会告诉你，躺在床上看舌尖2的我，口水都能把床给淹了？

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-30 13:13
龙骨壮骨粉！

牡

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-30 12:52
人嘛，不求有丐命，但必须有钙骨

龙骨壮骨粉！{:soso_e113:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-30 11:28
丐帮难免于嗟来之食挂钩
艾玛！你笑死俺了——
衣衫褴褛的乞丐讲骨气！

人嘛，不求有丐命，但必须有钙骨

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-30 10:05
丐帮不受嗟来之食

丐帮难免于嗟来之食挂钩
艾玛！你笑死俺了——
衣衫褴褛的乞丐讲骨气！{:soso_e179:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-30 09:24
想通了？过来，让本坊主勾引一下！感觉对了，让你进吃货坊！

丐帮不受嗟来之食

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-29 21:04
打是亲

想通了？过来，让本坊主勾引一下！感觉对了，让你进吃货坊！{:soso_e144:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-29 20:29
你敢打我————

打是亲

晴儿

你敢打我————{:soso_e138:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-29 15:29
我就怕你眼神不济，我是吃货坊住，你没问题吧！！

没问题，一定看准了是你再打

以梦为马

较于《舌尖1》我也更爱《舌尖2》，不仅有美食，还有人文关怀{:soso_e113:}

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-29 15:15
你不怕一嘴毛？

我就怕你眼神不济，我是吃货坊住，你没问题吧！！{:soso_e109:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-29 15:06
何为视点？视觉敏锐的观察点
现在有钱都难以吃到狗肉了，来吧！
借你打狗棒使！！

你不怕一嘴毛？

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-29 14:50
吃货来了视点，咋比神经还会乞讨了

何为视点？视觉敏锐的观察点
现在有钱都难以吃到狗肉了，来吧！
借你打狗棒使！！{:soso_e113:}

一抹微笑

诗意天涯 发表于 2014-4-29 14:50
这么巧

哈哈哈 我晕 俺刚刚准备说；这么巧 刚刚进六星就有消息提醒{:soso_e113:}

诗意天涯

一抹微笑 发表于 2014-4-29 11:14
转角又遇到你了哈

这么巧

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-29 13:52
我大张怀抱，你来啊！来——

{:soso_e127:}吃货来了视点，咋比神经还会乞讨了

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-29 08:05
是丢给你个人

我大张怀抱，你来啊！来——{:soso_e184:}

一抹微笑

转角又遇到你了哈 {:soso_e113:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-28 22:47
原来你来视点给我丢人的啊！！

是丢给你个人

卧龙

这是一个可以让中宣部自豪的一个节目——{:soso_e160:}

晴儿

诗意天涯 发表于 2014-4-28 22:16
你又不在散版，俺就不上那去丢人了

原来你来视点给我丢人的啊！！{:soso_e135:}

大脸猫

诗意天涯 发表于 2014-4-28 22:10
下回提窝头来，谁要？

是用精面粉加大枣栗子面花生牛奶做的那种吗？俺要。{:soso_e112:}

诗意天涯

晴儿 发表于 2014-4-28 22:13
艾玛！天涯你这文字，羡煞我也，赶紧发散版，让多少人汗颜一下下！

你又不在散版，俺就不上那去丢人了